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Der Original Americano Cocktail



Vorbereitung:
3 Minuten

Kochen:
0 Minuten

Gesamt:
3 Minuten

Portion:
1 Portion

Ertrag:
1 Cocktail

Der Americano ist eine sanfte Einführung in den einzigartigen, bitteren Geschmack von Campari. Er ist ein faszinierendes Getränk mit einer langen und reichen Geschichte und war der erste Cocktail, der in den James-Bond-Romanen erwähnt wurde. Er ist ein kultiger und köstlicher Aperitif, den Sie vor jedem Essen genießen können.

Rezept für einen Americano-Cocktail im Glas mit einer Zitronenscheibe

Die Fichte isst


Wie stark ist der Americano?

Sie können den Americano natürlich mit so viel Sodawasser auffüllen, wie Sie möchten. Dies beeinflusst die  Stärke des Cocktails . Bei einem Gesamtvolumen von etwa 140 ml hat dieser Campari-Cocktail einen Alkoholgehalt von 9 % (18 Proof).

Das Cocktailrezept ist einfach: Campari und süßer Wermut werden zu gleichen Teilen über Eis gegossen und mit Soda aufgefüllt. Erfrischender kann ein Campari-Cocktail nur sein, und der bittersüße Geschmack wird Ihren Gaumen verwöhnen. Das heißt aber nicht, dass der Americano jedermanns Sache ist. Sein Geschmacksprofil ist eindeutig Campari, der bitter ist und nicht dem Geschmack vieler Amerikaner entspricht. Doch wenn Sie ihm eine Chance geben und Ihren Gaumen an Campari gewöhnen, wird der Americano schnell zu Ihrem Lieblingsgetränk.

Der Americano, ein klassischer Cocktail, wurde erstmals in den 1860er Jahren in Gaspare Camparis Bar in Mailand serviert. Ursprünglich hieß er „Milano-Torino“ aufgrund der Herkunft seiner beiden Hauptzutaten: Campari ist in Mailand beheimatet, und der süße Wermut wurde im Stil Turins gebraut. Später wurde der Cocktail aufgrund seiner Beliebtheit bei amerikanischen Touristen um die Jahrhundertwende und vor der Prohibition umbenannt.

Campari ist vor allem für zwei berühmte Cocktails bekannt: den Americano und den Negroni. Beide Drinks bestehen zu gleichen Teilen aus Campari und süßem Wermut, der Negroni hingegen enthält kein Soda, sondern die gleiche Menge Gin. Der Americano war in den 1920er Jahren der Auslöser für die Erfindung des Negroni. Es heißt, Graf Camillo Negroni habe in einem Café in Florenz „einen Americano mit Gin“ bestellt. Ob diese Geschichte stimmt, ist jedoch unklar.

Auch Ian Fleming schien vom Americano fasziniert zu sein. Er ist der erste Cocktail, den James Bond in „Casino Royale “  , Flemings erstem 007-Spionageroman, bestellte. Der  Vesper Martini  (oder die Art und Weise, wie er bestellt wurde) stellte den Americano in den Büchern und Filmen jedoch in den Schatten.

Der Americano tauchte in der Serie einige Male auf. In der Kurzgeschichte „Im Angesicht des Todes“ erklärt Fleming, wo Bond einen Americano für angemessen hält. Er schreibt, dass man in französischen Cafés nicht ernsthaft trinken könne und dass Gin, Whisky und Wodka auf sonnigen Gehwegen nichts zu suchen hätten. In diesem Lokal „trank Bond immer dasselbe – einen Americano.“

Tipps zur Zubereitung eines Americano-Cocktails

  • Verwenden Sie das beste Sodawasser – Gießen Sie hochwertiges, klares Sodawasser ohne Süßstoffe oder zusätzliche Aromen ein. Sodawasser ist die beliebteste Option, aber auch Selterswasser und Mineralwasser ergeben gute Americanos.
  • Frisch ist am besten – Achten Sie darauf, dass Ihr süßer Wermut frisch ist. Der Likörwein ist nicht so lange haltbar wie Spirituosen und wird bereits drei Monate nach dem Öffnen der Flasche schal.
  • Machen Sie mehr – Wechseln Sie zu einem Highball-Glas und geben Sie mehr Soda hinzu, um einen starken Durstlöscher zu erhalten.

Der Americano-Cocktail ist einer der Gründe für Camparis anhaltenden Erfolg. Er ist die perfekte Begleitung für den roten Bitter-Aperitif. Dieses Rezept zeigt die Grundlagen des alkoholarmen Getränks perfekt. Gleiche Teile, aufbauen, mit Sodawasser auffüllen. Einfach einfach. – Sean Johnson

Rezept für einen Americano-Cocktail im Glas mit einer Zitronenscheibe
Eine Anmerkung unseres Rezepttesters


Kochmodus
(Bildschirm aktiv halten)

Zutaten

  • 1 1/2 Unzen Campari

  • 1 1/2 Unzen süßer Wermut

  • 1 bis 2 Unzen Sodawasser , nach Geschmack

  • Zitronen- oder Orangenscheibe oder -spirale zum Garnieren

Schritte zur Herstellung

  1. Sammeln Sie die Zutaten.

    Zutaten für das Americano-Cocktail-Rezept gesammelt

    Die Fichte isst


  2. Gießen Sie 1 1/2 Unzen Campari und 1 1/2 Unzen süßen Wermut in ein altmodisches Glas mit Eiswürfeln.

    Campari und Wermut über Eis gegossen

    Die Fichte isst


  3. Nach Geschmack mit 1 bis 2 Unzen Sodawasser auffüllen .

    Sodawasser zum Americano-Cocktail hinzugefügt

    Die Fichte isst


  4. Mit einer Zitronen- oder Orangenscheibe oder -spirale garnieren . Servieren und genießen.

    Der Americano-Cocktail garniert mit Zitrone

    Die Fichte isst


Nährwertangaben (pro Portion)
385 Kalorien
2 g Fett
81 g Kohlenhydrate
7 g Protein
(Nährwertangaben werden anhand einer Zutatendatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

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