Die besten Fleisch-Abo-Boxen für Premium-Schnitte, Trockenfleisch, Wurstwaren und mehr

Insgesamt am besten: ButcherBox

Wichtige Spezifikationen

• Liefergebiet: 48 Staaten
• Kostenloser Versand: Ja
• Produkte kommen an: Gefroren

Warum Sie es ausprobieren sollten

Jede Box enthält hochwertiges, artgerecht aufgezogenes und wild gefangenes Fleisch und Meeresfrüchte mit zahlreichen Schnitten zur Auswahl und der Versand ist immer kostenlos.

Für und Wider

Überblick

ButcherBox ist transparent, was die Fleischsorte in seinen Boxen angeht. Das Unternehmen arbeitet mit Bauernhöfen und Fischhändlern zusammen, die Fleisch von grasgefütterten Tieren aus Freilandhaltung und artgerechter Haltung sowie Meeresfrüchte aus Wildfang produzieren. Für Ihre Fleisch-Abo-Box stehen fünf Optionen zur Auswahl. Die Boxen können entweder gemischtes Fleisch (z. B. Rind und Schwein) oder nur eine Proteinsorte (wie bei der All Beef Box) enthalten. Zu den typischen Fleischstücken gehören Steaks, Hackfleisch, Filets und Geflügelbrüste. Wenn Sie lieber selbst wählen möchten, ist auch eine individuelle Box erhältlich, mit der Sie genau das Fleisch und die gewünschten Stücke auswählen können. 

Es gibt zwei Abo-Boxgrößen: Die Classic Box enthält 3,6 bis 5 kg Fleisch, die Big Box bis zu 11 kg. Alle Produkte werden vor dem Versand schockgefroren. Nach Erhalt kann das Fleisch entweder zum Kochen vorbereitet oder bis zur Verwendung wieder eingefroren werden. Die Preise beginnen bei 146 US-Dollar pro Lieferung, und der Versand aller Boxen ist kostenlos. Sie können für Ihr Fleisch-Abo eine Lieferfrequenz von vier, sechs oder acht Wochen wählen und es jederzeit pausieren oder kündigen.

Das Beste aus den USA

Wichtige Spezifikationen

• Liefergebiet: 48 Staaten
• Kostenloser Versand: Ja
• Produkte kommen an: Gefroren

Warum Sie es ausprobieren sollten

Good Chop bietet eine große Auswahl an hochwertigem, verantwortungsvoll gezüchtetem Fleisch und nachhaltigen Meeresfrüchten, die ausschließlich von kleinen US-Farmen stammen, zu angemessenen Preisen.

Für und Wider

Good Chop bezieht sein Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung ausschließlich von unabhängigen amerikanischen Farmen. Die Meeresfrüchte stammen entweder aus Wildfang vor der US-Küste oder aus nachhaltiger Zucht in US-Fischfarmen. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Einhaltung seiner hohen Qualitätsstandards und unterstützt gleichzeitig die Umwelt und die lokale Wirtschaft. All dies macht es zu einer hervorragenden Option für alle, die Wert auf ethische Herkunft und erschwingliche Preise bei Fleisch und Meeresfrüchten legen.

Im Gegensatz zu anderen Abo-Diensten, die kuratierte Abo-Boxen anbieten, wählen Sie hier aus einer großen Auswahl an Fleisch und Meeresfrüchten in verschiedenen Schnitten und stellen Sie Ihre Box ganz nach Ihren individuellen Kochvorlieben zusammen. Die Tarife beginnen bei 149 US-Dollar für eine mittelgroße Box mit 14 Pfund Ihrer Wahl oder 36 Portionen, die alle vier, sechs oder acht Wochen geliefert werden. Sie können Ihren Liefertermin und Ihre Speisenauswahl nach der ersten Bestellung ändern. Alle Änderungen müssen mindestens fünf Tage vor dem geplanten Liefertermin erfolgen.

Am besten für Snacks: Carnivore Club

Wichtige Spezifikationen

• Liefergebiet: 50 Staaten
• Kostenloser Versand: Ja, in ausgewählten Regionen
• Produkte kommen an: Frisch

Warum Sie es ausprobieren sollten

Jede Box von Carnivore Club enthält Trockenfleisch oder Wurstwaren, die sich ideal für den täglichen Snack, die Partyplanung und zum Verschenken eignen. 

Für und Wider

Überblick

Egal, ob Sie für Ihre nächste Wanderung einen guten Vorrat an Trockenfleisch benötigen oder einfach nur die besten Wurstwaren von handwerklichen Herstellern probieren möchten – der Carnivore Club hat die passende Box für Sie. Die beliebteste Classic Box kostet 64,99 $ und enthält vier bis sechs Wurstsorten , zum Beispiel Speck, Salami und Prosciutto. Sie kann monatlich, alle zwei Monate oder alle drei Monate direkt an Ihre Haustür geliefert werden. Jede Box stellt Ihnen einen neuen Hersteller oder eine neue Region für außergewöhnliche Wurstwaren vor. 

Wer hochwertige Jerky-Snacks möchte, kann sich für die Jerky Club Box oder die Snack Box entscheiden, die eine Mischung aus Jerky und Wurstwaren enthält. Wurstwaren-Fans sollten direkt zur Complete Box greifen. Diese Fleisch- und Käse-Abo-Box bietet Wurstwaren, Käse, Marmelade, Senf, Cracker und eingelegte Produkte. Alle Boxen sind einzeln erhältlich und eignen sich daher auch ideal zum Verschenken. Der Versand ist in ausgewählten Regionen kostenlos.

Bestes Fleisch in Restaurantqualität: Crowd Cow

Wichtige Spezifikationen

• Liefergebiet: 48 Staaten
• Kostenloser Versand: Ja, bei Bestellungen über 149 $
• Produkte kommen an: Gefroren

Warum Sie es ausprobieren sollten

Sie können Ihre Kochkünste zu Hause auf die Probe stellen, indem Sie Fleisch in Restaurantqualität wie japanisches Wagyu-Rindfleisch und wilde Schwertfischsteaks erhalten.

Für und Wider

Überblick

Crowd Cow hatte es sich zur Aufgabe gemacht, Kunden über die Herkunft ihres Fleisches zu informieren. Das Unternehmen bietet artgerecht aufgezogenes Fleisch sowie wild gefangenen Fisch und Meeresfrüchte von Produzenten an, die Wert auf Nachhaltigkeit und Tierschutz legen . Neben der üblichen Hühnerbrust aus Freilandhaltung finden Sie auch seltenere Fleischsorten wie Wagyu-Rind und Bison sowie Maine-Hummer in Restaurantqualität. 

Sobald Sie Ihre eigene Box zusammengestellt oder eine vorab ausgewählte Box auf der Crowd Cow-Website bestellt haben, können Sie ein regelmäßiges Fleisch-Abo abschließen und Mitglied werden. Mitglieder sparen 5 Prozent bei wiederkehrenden Bestellungen und erhalten kostenlosen Versand ab einem Bestellwert von 149 US-Dollar. Sie können Ihr Abonnement in einem beliebigen Intervall von wöchentlich bis alle acht Wochen liefern lassen. Vor jeder Lieferung erhalten Sie eine E-Mail mit dem Inhalt. Anschließend können Sie Ihre Box individuell gestalten, indem Sie Artikel austauschen oder weitere hinzufügen. Die Produkte werden tiefgefroren in recycelbaren und kompostierbaren Verpackungen geliefert.

Am besten zum Verschenken: Goldbelly

Wichtige Spezifikationen

• Liefergebiet: 50 Staaten
• Kostenloser Versand: Ja
• Produkte kommen an: Gefroren

Warum Sie es ausprobieren sollten

Mit Goldbellys Option eines drei- oder sechsmonatigen Abonnements und zwei Arten von Fleischboxen zur Auswahl ist es ganz einfach, allen Fleischliebhabern in Ihrem Leben Geschenke zu machen.

Für und Wider

Überblick

Ein Fleisch-Abo von Goldbelly ist die richtige Wahl, wenn Sie das Schenken unkompliziert gestalten möchten. Das Unternehmen ist spezialisiert auf die beliebten Fertiggerichte aus Top-Restaurants des Landes sowie auf hochwertige Fleischstücke zum Selberkochen. Sie haben die Wahl zwischen zwei Fleischboxen. Das monatliche Bacon-Abo liefert Ihnen 900 g bis 2,3 kg Spezialspeck, von dick geschnitten, doppelt geräuchert bis gepfeffert und mit Zucker eingerieben. Das monatliche Barbecue-Abo bietet Ihnen eine Auswahl an Barbecue-Gerichten, darunter Pulled Pork aus North Carolina und Rippchen nach Texas-Art, aus Top-Regionen und Restaurants des Landes und reicht für mindestens vier Personen. 

Sie können bei Ihrer Bestellung ein drei- oder sechsmonatiges Abonnement abschließen. Die Boxen kosten entweder 69,95 $ oder 109,95 $ pro Monat. Der Versand ist kostenlos. Die Produkte werden tiefgekühlt mit Zubereitungshinweisen geliefert. Das voraussichtliche Versanddatum finden Sie bei Ihrer Bestellung auf der Website. 

Am besten für Wurstwaren: iGourmet

Wichtige Spezifikationen

• Liefergebiet: 50 Staaten
• Kostenloser Versand: Ja
• Produkte kommen an: Frisch

Warum Sie es ausprobieren sollten

Alles, was Sie für eine schöne Wurstplatte benötigen , einschließlich handwerklich hergestelltem Fleisch und Aufstrichen, wird Ihnen jeden Monat geliefert.

Für und Wider

Überblick

iGourmet bietet verschiedene Abo-Boxen an, Fleischliebhaber sollten sich aber das Butcher Block Abo ansehen. Jeden Monat erhalten Sie eine Box mit fein gepökeltem, frischem und Pastetenfleisch – von Schinken über Salami bis hin zu Würstchen und vielem mehr. Die Boxen können eine kulinarische Region oder Produkte aus verschiedenen Regionen präsentieren. Passende Beilagen zum Fleisch erhalten Sie zum Beispiel eingelegte Gurken, Oliven und Senf. Jede Fleisch-Abo-Box enthält außerdem einen Verkostungsleitfaden. 

Die Boxen werden zwischen dem 20. und 23. eines jeden Monats versendet. Sie kosten ab 88 $ pro Monat für ein Monatsabonnement. Sie können aber auch für drei, sechs oder zwölf Monate im Voraus bezahlen und so ein paar Dollar sparen. Sie können Ihr Abonnement jederzeit pausieren, und der Versand ist kostenlos.

Am besten für Wagyu: Snake River Farms

Wichtige Spezifikationen

• Liefergebiet: 48 Staaten (Abo-Boxen sind für Alaska und Hawaii nicht verfügbar)
• Kostenloser Versand: Nein
• Produkte kommen an: Gefroren, frisch

Warum Sie es ausprobieren sollten

Snake River Farms ist auf amerikanisches Wagyu in Premiumqualität spezialisiert, das die robusten Eigenschaften amerikanischen Rindfleischs mit der hervorragenden Marmorierung des japanischen Wagyu kombiniert.

Für und Wider

Überblick

Die familiengeführte Snake River Farms war Ende der 1980er Jahre die erste Kreuzung zwischen japanischem Wagyu und amerikanischem Rind und züchtet ihre Rinder auf 80.000 Hektar Bergwiesen in den Ausläufern der Kaskadenkette in Washington. Das Unternehmen kontrolliert seine gesamte Lieferkette, von der Ranch bis zu den Verarbeitungsanlagen, und verwendet ein anspruchsvolles japanisches System zur Klassifizierung seines Bio-Fleisches, sodass viele Produkte die höchste Klassifizierung des USDA (Prime) übertreffen. SRF American Wagyu zeichnet sich durch seine intensive Marmorierung und seinen reichhaltigen, buttrigen Geschmack aus.

Neben einer Auswahl an amerikanischen Wagyu-Rindfleischstücken – darunter Steaks, Brisket, Burger und Würstchen – verkauft das Unternehmen auch das entsprechende Schweinefleisch, das von der japanischen Schweinerasse Kurobuta stammt. Sie können aus einer großen Auswahl an Probierpaketen wählen, darunter SRF-Bestseller mit verschiedenen Rind- und Schweinefleischstücken, amerikanische Wagyu-Schlachtstücke oder Kurobuta-Stücke. Abgesehen von einigen Surf ‘n Turf-Boxen mit Maine-Hummer und Golfgarnelen verkauft SPF hauptsächlich Rind- und Schweinefleisch. Für Abo-Boxen sind keine individuellen Anpassungen möglich.

Die meisten Produkte werden einzeln luftdicht verpackt und vor dem Versand schockgefroren. Dry-Aged-Produkte werden frisch versendet, um Geschmack und Konsistenz zu erhalten. Amerikanische Wagyu-Steak-Proben gibt es ab 166 $ für zwei SPR Gold Rib-Eye-Filets (170 g) und zwei SPR Gold Top Sirloin Steaks (170 g). Alle Abonnements werden per Standard Ground per FedEx für 9,99 $ in die 48 angrenzenden Bundesstaaten versendet.