Deutscher Eiskaffee (Kaffee und Eiscreme)
Dieses deutsche Eiskaffee -Rezept versucht, den Geschmack und das Gefühl eines Straßencafés in Deutschland nachzubilden. Kalter Kaffee und Eis haben noch nie so gut geschmeckt, und der Koffeingehalt wirkt stärkend.
Kochmodus
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Zutaten
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2 Tassen Kaffee , gekühlt
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1/4 Tasse Kondensmilch
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2 bis 3 Teelöffel Zucker
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1 Tasse Vanilleeis
Schritte zur Herstellung
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In einer Glas- oder Metallschüssel kalten Kaffee, Kondensmilch und Zucker nach Geschmack verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Gut kühlen.
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Geben Sie je eine halbe Tasse Vanilleeis in zwei hohe Gläser. Gießen Sie die gekühlte Kaffee-Milch-Zucker-Mischung darüber und geben Sie einen Klecks Schlagsahne darauf.
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Auf Wunsch kann die Schlagsahne mit gesiebtem Puderzucker gesüßt werden , traditionell bleibt sie jedoch ungesüßt.
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Nach Belieben sofort mit einem Eisteelöffel servieren. Besser geht es nicht.
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Spaghettieis-Rezept : Wörtlich übersetzt „Spaghetti-Eis“. Dieses Eis wird mit einer Presse hergestellt, durch die das Eis zu langen, nudelnähnlichen Eissträngen gepresst wird. Erdbeersauce imitiert Tomatensauce, und Kokosraspeln oder weiße Schokoladensplitter spielen die Rolle von Parmesankäse.
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Rezept für neapolitanisches Eis : Dieses einfache dreischichtige Eisdessert, auf Deutsch
als „Fürst Pückler Eis“ bekannt -
Rezept für Kaffee mit Rum : Der deutsche Phariser Kaffee hat eine interessante Hintergrundgeschichte. Schauen Sie sich also unbedingt das Rezept für dieses Getränk aus starkem Kaffee, dunklem Rum und Zuckerwürfeln an.
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Café au Lait Rezept : Milchkaffee ist ein Kaffeegetränk aus 50 Prozent Milch und 50 Prozent Kaffee. Er ist in den meisten Cafés und Kneipen Deutschlands erhältlich. Oft wird etwas ungesüßtes Kakaopulver darüber gestreut, die Süßung bleibt dem Trinkenden überlassen. Als nettes Extra zum Milchkaffee gibt es ein kleines dänisches Buttergebäck aus der Dose.
| Nährwertangaben (pro Portion) | |
|---|---|
| 205 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 25 g | Kohlenhydrate |
| 5 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 205 |
| % Tageswert* | |
| Gesamtfett 10 g | 12% |
| Gesättigte Fettsäuren 6 g | 30 % |
| Cholesterin 38 mg | 13% |
| Natrium 91 mg | 4 % |
| Gesamtkohlenhydrate 25 g | 9% |
| Ballaststoffe 0g | 2 % |
| Gesamtzucker 23 g | |
| Eiweiß 5g | |
| Vitamin C 1 mg | 5 % |
| Kalzium 171 mg | 13% |
| Eisen 0 mg | 1 % |
| Kalium 343 mg | 7 % |
| *Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2.000 Kalorien pro Tag verwendet. | |
