Pizza Hawaii

Gibt es ein Thema, das so kontrovers und spaltend ist wie die Zugabe von Ananas auf Pizza? Es gehört zweifellos zu den Themen, bei denen es starke Meinungen dafür und dagegen gibt. Ananas auf Pizza ist nicht nur eine Option für den Belag wie Peperoni oder extra Käse – es ist eine Position, die verteidigt werden muss.

Wir werden uns hier nicht zu dieser Kontroverse äußern, aber wenn Sie diese besondere Pizzasorte mögen, können Sie sie ganz einfach zu Hause zubereiten. Hawaii-Pizza wird typischerweise mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinkenscheiben und Ananas belegt. Manche streuen auch etwas gebratenen Speck darüber. Die Kombination aus herzhaften und fruchtigen Belägen duftet köstlich aus dem Ofen und könnte sogar einige Ananas-feindliche Familienmitglieder überzeugen.

Trotz ihres Namens wurde die Hawaii-Pizza nicht auf Hawaii erfunden. Der in Griechenland geborene Kanadier Sam Panopoulos kreierte sie 1962 für sein Restaurant, basierend auf seinen Erfahrungen mit den süßen und herzhaften Aromen chinesischer Küche. Der Name „Hawaiian“ leitet sich von der Ananas- Dose ab , die er für sein erstes Rezept verwendete.

Auch wenn die Pizza nicht sofort ein großer Erfolg war, spielte die Geschmackskombination mit der Popularität der hawaiianischen und Tiki-Kultur in den 1960er Jahren und wurde schnell zu einer lokalen Sensation. Die ungewöhnliche Geschmackskombination, obwohl sie immer noch Kritiker hat, ist in vielen Pizzerien immer noch beliebt. Wenn Sie süße und herzhafte Geschmackskombinationen mögen, werden Sie Hawaii-Pizza wahrscheinlich mögen.