18 himmlische Rezepte für heiße Schokolade

Authentische mexikanische heiße Schokolade

Mexikanische heiße Schokolade , auch  Chocolate Caliente genannt, erfordert eine besondere Schokoladensorte.  Chocolate de Mesa (oder „Tafelschokolade“) ist dunkler Kakao, aromatisiert mit Zucker und Zimt. Das Gewürz verleiht dem Getränk sofort eine besondere Note. Viele Geschäfte bieten Varianten mit zusätzlichen Gewürzen an. Etwas Chili verleiht dem Getränk beispielsweise eine besondere Note. Wenn Sie den köstlichen  Espuma-  Schaum oben auf Ihrer Tasse zaubern können, ist er noch besser.

Heiße Schokoladenbomben

Heiße Schokoladenbomben  eroberten im Winter 2020 das Internet als neuster Trend für dieses warme und wohlige Getränk. Jede Bombe besteht aus zwei  zusammengeklebten Schokoladenhalbkugeln  , die mit  heißer Kakaomischung , Marshmallows, Streuseln und vielem mehr gefüllt sind.

Spanische heiße Schokolade

Diese dickflüssigen heißen Schokoladenrezepte sind der Inbegriff von Trinkschokolade und werden oft in kleinen Tassen serviert. Spanische heiße Schokolade gehört zu den dichtesten und ist in Spanien fast schon ein Nationalgetränk. Das Geheimnis liegt in der Maisstärke, und Sie können zwischen süßen und halbsüßen Varianten wählen, um Ihren Schokoladenhunger perfekt zu stillen. Sie lässt sich auch gut mit Speisen kombinieren .

Gefrorene heiße Schokolade

Viele warten lange auf gefrorene heiße Schokolade , aber das müssen Sie nicht. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie einfach es ist, dieses beliebte gefrorene Getränk zu Hause zuzubereiten. Geben Sie einfach Eiswürfel, Milch, Schokoladensirup und Kakaopulver in den Mixer und lassen Sie es kreisen. Mit etwas Schlagsahne, einem großzügigen Schuss Schokoladensirup und einer Prise geraspelter Schokolade wird es restaurantreif.

Rezept für heiße Schokolade im Crockpot

Dieses Rezept für heiße Schokolade aus dem Schongarer erfüllt alle Anforderungen: Es ist einfach, lecker, reichhaltig und reicht für eine ganze Familie. Milch, Sahne, Zucker und eine Mischung aus Schokoladenstückchen – dunkel oder halbsüß – und  Kakaopulver  verleihen dieser heißen Schokolade ihren vollen, schokoladigen Geschmack. Wenn Sie eine Party planen, lässt sich das Rezept mit einem Schongarer (6 Liter oder größer) problemlos für eine größere Gruppe anpassen, und zu heißer Schokolade passen viele Gerichte. 

Altmodische heiße Schokolade

Eines der ersten Rezepte, das Sie ausprobieren möchten, ist altmodische heiße Schokolade . Sie ist einfach, dauert nur ein paar Minuten länger als eine Packung Kakao und ist herrlich üppig und cremig.

Für dieses Rezept schmelzen Sie ungesüßte Schokolade in der warmen Milch – vorsichtig, damit sie nicht gerinnt – und geben etwas Zucker und Vanille hinzu. Diese Methode wird für fast jede andere heiße Schokolade verwendet und ist daher eine hervorragende Übung für Ihre süßen Abenteuer.

El Submarino

El Submarino  stammt aus Argentinien und ist eine unterhaltsame und interaktive Art, heiße Schokolade zu genießen, besonders mit Kindern. Für dieses Rezept verzichten Sie auf die Schokolade und verwenden stattdessen warme Milch, Zucker und Vanille. Servieren Sie das Ganze in einer Tasse zusammen mit einem Stück dunkler Schokolade . Tauchen Sie es ein und lassen Sie das süße „Submarino“ in der dampfenden Milch schmelzen. Trinken Sie es anschließend und genießen Sie die Schokoladencreme am Boden der Tasse.

Veganes Rezept für heiße Schokolade

Für Veganer ist die normale Version mit Kuhmilch tabu. Deshalb haben wir uns vorgenommen, eine Version zu entwickeln, die für alle geeignet ist, unabhängig von Ihren Milchvorlieben. Um heiße Schokolade vegan zuzubereiten, müssen Sie lediglich die Flüssigkeit durch eine pflanzliche Milch ersetzen. Erhitzen Sie einfach die pflanzliche Milch, bis sie heiß ist, und geben Sie dann Kakaopulver, Schokoladenstückchen, eine Prise Salz und Zucker hinzu.

Heiße Schokolade mit Lebkuchen

Heiße Schokolade ist bereits süß, sodass normalerweise kein Süßstoff hinzugefügt werden muss. Enthält der Sirup jedoch wärmende Gewürze, ist er eine willkommene Ergänzung zum Kakao. Genau das passiert beim Rezept für heiße Schokolade mit Lebkuchengeschmack: Alles beginnt mit einem selbstgemachten Sirup mit Lebkuchengeschmack. Mischen Sie ihn mit heißer Kakaomischung und verfeinern Sie ihn mit Gewürzrum oder Ingwerwodka . Sie können sogar auf den Alkohol verzichten und einen unschuldigeren Genuss genießen.

Heiße Schokoladenmischung

Heiße Schokolade selbst zuzubereiten ist unglaublich einfach. Sie besteht aus ein paar gängigen trockenen Zutaten wie Milchpulver, Zucker und Kakaopulver . Alternativ können Sie auch Schokoladenstückchen und Mini-Marshmallows hinzufügen. Die Zubereitung ist in wenigen Minuten erledigt und ergibt eine Tasse vollmundigen Kakao mit Milch oder Wasser. Diese Mischung eignet sich auch hervorragend als selbstgemachtes Geschenk zu den Feiertagen.

Heiße Schokolade mit Einhorn

Die bezaubernde Einhorn-Heißschokolade ist ein echter Hingucker. Unter dem bunten Zuckerguss, den Streuseln, Marshmallows und der Schlagsahne verbirgt sich köstliche, selbstgemachte heiße weiße Schokolade. Lebensmittelfarbe verleiht ihr ein herrliches Rosa und macht sie zu einer charmanten Ergänzung für Einhorn-Partys .

Hennessy Heiße Schokolade

Cognac verleiht dieser Hennessy-Heißkakao eine besondere Note. Er hat außerdem ein wunderbares Aroma, sodass Sie den Brandy auch für die ganze Familie verwenden können. Dieses Rezept süßt Ihren Lieblingskakao mit einem speziellen Gewürzsirup aus braunem Zucker, Zimt, Piment, Nelken und Muskatnuss. Auch die Zubereitung ist einfach, und zusammen mit Brandy, Schokolade und einem Hauch Vanille genießen Sie eine süße Tasse.

Heiße Schokolade aus Red Velvet

Jetzt können Sie den Geschmack Ihres Lieblingskuchens in Form heißer Schokolade genießen. Dieses reichhaltige, cremige Red Velvet-Heißschokoladengetränk vereint alle Aromen des klassischen Kuchens, inklusive  Frischkäse-Schlagsahne-  Topping, das genau wie das Frosting schmeckt.

Heiße Schokolade für Erwachsene

Es ist Zeit, sich mit den Kakaorezepten nur für Erwachsene zu beschäftigen. Ein idealer Startpunkt ist eine dampfende Tasse heiße Schokolade für Erwachsene . Sie können für dieses Getränk eine Kakaomischung oder ein anderes Rezept für heiße Schokolade verwenden und einen Schuss Pfefferminzlikör hinzufügen . Verfeinern Sie das Getränk mit Schlagsahne und geriebener Schokolade oder Schokoladensirup (oder beidem) und lehnen Sie sich zurück und genießen Sie diesen Minz-Schokoladen-Genuss.

Französische heiße Schokolade

Chocolat Chaud  ist die französische Variante heißer Schokolade. Das französische Rezept für heiße Schokolade ähnelt anderen, ist aber einzigartig, da sowohl Wasser als auch Milch verwendet werden. Es wird auch halbsüße Schokolade bevorzugt , der Sie beliebig viel Zucker hinzufügen können. Auch die Zubereitung ist etwas anders, da die Schokolade hier im Wasserbad geschmolzen wird.

Heiße Eiskakao

Eiskaffee ist köstlich, aber haben Sie schon einmal eisgekühlte heiße Schokolade probiert ? Sie schmeckt genauso gut und ist die perfekte Möglichkeit, an einem wärmeren Tag Ihren Schokoladenhunger zu stillen. Dieses Rezept verwendet eine Kakaopulvermischung und Sie müssen den Herd nicht anmachen. Der eigentliche Reiz liegt in den Schokoladeneiswürfeln. Wenn Sie sich die Zeit nehmen, diese leckeren Zutaten zuzubereiten und sie über Nacht gefrieren zu lassen, wird Ihr Eisgetränk nicht verwässert.

Niederländische heiße Schokolade

Die  warme Chocolademelk ist ein klassisches niederländisches Rezept für heiße Schokolade . Sie verwendet zwei Schokoladensorten – dunkle Schokoladensplitter und holländischen Kakao – und spart nicht an Milch. Frisch geschlagene Sahne ist optional, aber eine Prise Kakao oder Zimt rundet das Erlebnis ab. Wer mag, kann sogar Brandy oder Rum hinzufügen .

Wiener Heiße Schokolade

Das Wort „köstlich“ beschreibt Wiener heiße Schokolade kaum ansatzweise . Sie ist reichhaltig und dickflüssig und benötigt nur drei gängige Zutaten. Sie benötigen volle 170 Gramm Zartbitterschokolade und Milch, aber das Eigelb ist das wahre Geheimnis ihres dekadenten Geschmacks. Das Rezept ergibt zwei Tassen, also behalten Sie es nicht für sich.