Heißer Gin-Punsch
Hendrick’s Gin
Dieses Rezept für heißen Gin-Punsch ist einer der bezauberndsten warmen Punschs, die Sie finden werden. Es ist eine besondere Mischung aus wohltuenden Winteraromen, üppigen tropischen Früchten und einem blühenden Garten. Alles wird erhitzt und verschmilzt zu einer beeindruckenden Geschmacksvielfalt. Servieren Sie ihn auf Ihren Herbst- und Winterpartys – er wird garantiert alle beeindrucken.
Das Rezept stammt von Hendrick’s Gin und sein Gurken- und Rosenaroma bildet eine fantastische Basis für die Aromen, die sich darüber entfalten. Madiera ist ein blumiger, angereicherter Weißwein , zu dem die fruchtige Kombination aus Orange, Zitrone und Ananas perfekt passt. Die Zugabe der dunklen Süßstoffe und einiger beliebter Wintergewürze verleiht ihm ein herrliches Glühweinaroma .
Obwohl die Zutatenliste etwas abschreckend wirken kann, ist dieser Punsch ganz einfach zuzubereiten. Da er warm serviert wird, sollten Sie den richtigen Zeitpunkt wählen, damit Ihre Gäste ihn probieren können, solange er noch heiß ist. Wenn Sie jedoch alle Zutaten im Voraus vorbereiten und Sieb und Punschgefäß bereithalten, geht die Zubereitung schnell.
Kochmodus
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Zutaten
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1 (750-Milliliter-)Flasche Gin
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1 (750-Milliliter-)Flasche Madeirawein
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6 Zitronenspiralen
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3 große Stücke Ananas
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1 Orangenscheibe , plus mehr zum Garnieren
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1/3 Tasse Honig
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2 Esslöffel Zitronensaft
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3 ganze Nelken , plus mehr zum Garnieren
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1 Teelöffel brauner Zucker
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1 Teelöffel gemahlener Zimt
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1 Prise Muskatnuss
Schritte zur Herstellung
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Sammeln Sie die Zutaten.
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Geben Sie Gin, Madeirawein, Zitronenscheiben, Ananas und Orangenscheibe in einen großen Topf und erhitzen Sie ihn bei niedriger Hitze.
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Honig und Zitronensaft einrühren, dann Nelken, braunen Zucker, Zimt und Muskatnuss hinzufügen. Weiterrühren, bis sich Zucker und Gewürze aufgelöst haben. 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
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Mit einem feinmaschigen Sieb abseihen, um alle ganzen Früchte und Gewürze zu entfernen.
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Den Punsch in eine hitzebeständige Bowleschale geben. Mit Orangenscheiben und Nelken garnieren. Servieren und genießen.
Tipps
- Stellen Sie sicher, dass Ihre Bowle-Schüssel für heiße Flüssigkeiten geeignet ist. Manche Glasarten sind dünner und zerbrechlicher und zerspringen beim Hinzufügen des Punschs. Dicke Glas- und Keramikschüsseln sind eine sichere Wahl. Sie können auch eine dekorative oder gläserne Rührschüssel verwenden, wenn Sie Ihre Bowle-Schüssel nicht gefährden möchten.
- Normalerweise lassen sich aus einer durchschnittlichen Zitrone zwei lange Zitronenscheiben gewinnen , also benötigen Sie drei Stück. Nachdem Sie die Schalen entfernt haben, halbieren Sie die Zitronen und pressen Sie den Saft aus , um Abfall zu vermeiden. Eine halbe Zitrone sollte die für das Rezept benötigte 28 g ergeben.
- Mit Nelken gespickte Orangenscheiben sind eine tolle Dekoration für viele Wintergetränke und verleihen ihnen das gewisse Extra. Einfach die Spitze von vier bis fünf Nelken in das Fruchtfleisch jeder Orangenscheibe stecken.
Wie stark ist ein heißer Gin Punch?
Dieser dampfende Punsch sollte mit einem Warnhinweis versehen werden! Er ist köstlich und wohltuend, aber auch doppelt so stark wie ein durchschnittlicher Partypunsch. Der Alkoholgehalt des heißen Gin-Punschs sollte bei etwa 21 Prozent vol. (42 Proof) liegen, was etwa dem eines Cosmopolitan entspricht . Es empfiehlt sich, kleine 110-ml-Portionen zu verwenden , damit Ihre Gäste nicht überrascht werden.
| Nährwertangaben (pro Portion) | |
|---|---|
| 160 | Kalorien |
| 0 g | Fett |
| 13 g | Kohlenhydrate |
| 0 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 13 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 160 |
| % Tageswert* | |
| Gesamtfett 0g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren 0 g | 0 % |
| Cholesterin 0 mg | 0 % |
| Natrium 358 mg | 16% |
| Gesamtkohlenhydrate 13 g | 5 % |
| Ballaststoffe 1 g | 2 % |
| Gesamtzucker 9 g | |
| Eiweiß 0g | |
| Vitamin C 8 mg | 39 % |
| Kalzium 13 mg | 1 % |
| Eisen 0 mg | 2 % |
| Kalium 73 mg | 2 % |
| *Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2.000 Kalorien pro Tag verwendet. | |
