Moscow Mule
Der Moscow Mule ist ein spektakulärer Mixdrink, der zudem unglaublich einfach zuzubereiten ist. Es gibt keine großen Geheimnisse für die Zubereitung eines großartigen Moscow Mules – alles, was Sie brauchen, sind Wodka, Ginger Beer und Limettensaft. Er muss weder geschüttelt werden noch spezielle Barutensilien, sodass ihn jeder in wenigen Minuten mixen kann. Dieser lässige Wodka-Cocktail eignet sich hervorragend für jeden Anlass und hat eine spritzige Würze, die erfrischend und belebend wirkt.
Das Rezept für den Moscow Mule stammt aus dem Zweiten Weltkrieg. Im 21. Jahrhundert erlebte das Getränk erneut einen Aufschwung und zählt heute zu den beliebtesten Bargetränken der Welt. Dieses Comeback brachte einer neuen Generation von Trinkern den großartigen Geschmack des Moscow Mule näher. Es führte jedoch auch zu einigen Missverständnissen, darunter der übermäßigen Verwendung von Ginger Ale.
Wenn Sie es traditionell mögen, servieren Sie Ihren Moscow Mule in einem Kupferbecher. Der Becher macht den Cocktail nicht nur zu einem leckeren Getränk, sondern hält ihn auch an heißen Tagen gut gekühlt. Manche Trinker sind zudem der Meinung, dass er dem Getränk einen angenehmen Geschmack verleiht. Ein Becher ist nicht erforderlich, und das Getränk schmeckt auch in einem normalen Glas genauso erfrischend.
Cook Whisper / Julia Hartbeck
„Der Moscow Mule ist der Klassiker unter den Wodka-Cocktails. Er ist so einfach zuzubereiten wie ein Gin Tonic. Machen Sie sich keine allzu großen Gedanken über die Vorbereitung des Limettensafts. Es reicht, den Saft von ein oder zwei Spalten auszupressen.“ – Tom Macy
Kochmodus
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Zutaten
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2 Unzen Wodka
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1/2 Unze frisch gepresster Limettensaft
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4 Unzen Ingwerbier
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Limettenspalte zum Garnieren
Schritte zur Herstellung
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Sammeln Sie die Zutaten.
Cook Whisper / Julia Hartbeck
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Gießen Sie den Wodka und den Limettensaft in einen mit Eiswürfeln gefüllten
Kupferbecher, Edelstahlbecher oder Collins-Glas .
Cook Whisper / Julia Hartbeck
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Mit Ginger Beer auffüllen und mit einer Limettenspalte garnieren . Servieren und genießen.
Cook Whisper / Julia Hartbeck
Tipps
- Bei der Wahl des Wodkas für dieses Getränk kann man kaum etwas falsch machen. Viele preisgünstige Marken bieten einen Moscow Mule an, der genauso gut ist wie jeder Premium-Wodka . Gießen Sie Ihren Favoriten ein und finden Sie heraus, welcher Ihnen am besten schmeckt.
- Frischer Limettensaft ist in jedem Cocktail vorzuziehen und macht in diesem Rezept einen großen Unterschied, da er dem Geschmack eine angenehme säuerliche Note verleiht. Zur Vereinfachung pressen Sie den Saft einer halben Limette oder zweier Limettenspalten (je nach Geschmack) direkt ins Glas.
Enthält Ginger Beer Alkohol?
Entgegen dem Namen ist Ginger Beer alkoholfrei, obwohl die ursprüngliche britische Version Alkohol enthielt. Modernes Ginger Beer ist größtenteils ein Erfrischungsgetränk und eine würzigere Variante von Ginger Ale, die typischerweise mit echtem Ingwer hergestellt wird . Gutes Ginger Beer kann pur getrunken werden und eignet sich hervorragend als Cocktailmixer.
Kann man mit Ginger Ale einen Moscow Mule zubereiten?
Viele Leute, darunter auch Barkeeper, mixen den Moscow Mule seit Jahren mit Ginger Ale oder Zitronenlimonade. Für den authentischen Cocktail braucht es Ginger Beer. Genau genommen verdient man mit Ginger Ale einen Wodka-Dollar. Es ist ein Wodka-Press mit Zitronenlimonade und Sodawasser, und allein das Sodawasser macht ihn zu einem Wodka-Soda.
Welches ist das beste Ginger Beer für einen Moscow Mule?
Heutzutage gibt es eine große Auswahl an beeindruckenden Ingwerbieren. Die Auswahl wächst ständig, vor allem dank dieses besonderen Getränks. Jede Marke unterscheidet sich in der Intensität und Süße des Ingwers. Manche haben eine sanftere Würze, die an Ginger Ale erinnert, während andere sehr stark und unvergesslich sind. Zwei speziell für Cocktails entwickelte Ingwerbiere sind Q Ginger Beer und Fever-Tree Ginger Beer . Beide eignen sich hervorragend als Mule und liegen genau in der Mitte der Extreme.
Wie stark ist der Moscow Mule?
Der durchschnittliche Moscow Mule ist recht mild, variiert aber je nach Ginger Beer-Gehalt. Wenn man einen 80-prozentigen Wodka mit 110 ml Ginger Beer mischt, beträgt der Alkoholgehalt nur 11 Prozent (22 Proof). Im Allgemeinen entspricht das einem durchschnittlichen Glas Wein.
Neben Getränken wie dem White Russian wurde der Moscow Mule Mitte des 20. Jahrhunderts entwickelt, um Wodka an US-Amerikaner zu verkaufen. Zuvor war Wodka den Amerikanern relativ unbekannt, doch es dauerte nicht lange, bis sie sich in die klare Spirituose verliebten.
Es gibt mehrere Behauptungen zur Erfindung des Moscow Mule. Eine davon stammt aus dem Jahr 1939 im Cock ‘n Bull Pub in Hollywood. Der Legende nach tat sich Barbesitzer Jack Morgan mit John Martin von Smirnoff Vodka zusammen , um den Wodka und das hausgemachte Ginger Beer der Bar zu promoten. Offenbar war das ein Glücksfall für das Team, denn beide Getränkemarken sind bis heute lebendig und erfolgreich.
Eine andere Geschichte spielt im Jahr 1941 in derselben Bar, als der Chef-Barkeeper Wes Price einen Alkohol loswerden musste, der sich nicht verkaufte. Diese erfolgreiche Werbeaktion wurde durch eine Marketingkampagne unterstützt, bei der ein Moscow Mule mit Smirnoff in Kupferbechern serviert wurde. Die Becher wurden zum Markenzeichen des Getränks, die Kampagne war ein Erfolg für den russischen Wodka, und der Moscow Mule war ein Riesenerfolg.
Ist es sicher, aus einem Kupferbecher zu trinken?
Die Popularität des Kupferbechers des Moscow Mule hat die Möglichkeit einer Kupfervergiftung aufgeworfen. Es besteht die Sorge, dass säurehaltige Speisen und Getränke Kupfer aus unbeschichteten Kupfergefäßen auslaugen können, und die US-amerikanische FDA hat Richtlinien für Betriebe, die dieses Material verwenden. Experten , dass ein Getränk stundenlang im Becher stehen müsste, um eine schädliche Menge Kupfer aufzunehmen, und es wird davon abgeraten, säurehaltige Speisen oder Getränke in Kupfer aufzubewahren. Die meisten heute verkauften Kupferbecher sind jedoch mit Nickel, Edelstahl oder einer anderen lebensmittelechten Beschichtung ausgekleidet und für Getränke absolut unbedenklich.
Rezeptvariationen
Da dieser Cocktail so beliebt ist, ist es nicht verwunderlich, dass der Moscow Mule als Inspiration für viele weitere Getränkerezepte diente. Er ist die perfekte Basis zum Experimentieren, und man kann richtig Spaß daran haben, mit seinen Aromen zu experimentieren.
- Beim Wodka-Ingwer-Cocktail wird das Ingwerbier durch eine Kombination aus Ingwersirup und Sodawasser ersetzt. Das Ergebnis ist ein süßeres, weniger scharfes Getränk.
- Tauschen Sie Ihren Wodka gegen Gin aus und Sie haben das klassische Nebelhorn .
- Geben Sie dem Ganzen eine besondere Note, indem Sie ein wenig Minze in das Nebelhorn rühren und den beliebten Gin-Gin Mule genießen .
- Für den Kentucky Mule oder Horsefeather wird als Alkohol ein Schuss Bourbon verwendet.
- Ein Getränk namens „Mexican Mule“ bevorzugt Tequila.
- Während ein Cuban oder Jamaican Mule Rum enthält, verlangt der Dark ‘n Stormy nach einem bestimmten dunklen Rum.
- Wärmen Sie sich im Winter mit Birnenwodka und Ginger Beer auf und kreieren Sie einen dampfenden Christmas Mule .
- Perfekt für den Herbst: Wenn Sie der Grundrezeptur Apfelwein hinzufügen, entsteht ein wunderbarer Apfel-Zimt-Mule .
| Nährwertangaben (pro Portion) | |
|---|---|
| 215 | Kalorien |
| 0 g | Fett |
| 24 g | Kohlenhydrate |
| 1 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 215 |
| % Tageswert* | |
| Gesamtfett 0g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren 0 g | 0 % |
| Cholesterin 0 mg | 0 % |
| Natrium 11 mg | 0 % |
| Gesamtkohlenhydrate 24 g | 9% |
| Ballaststoffe 2 g | 7 % |
| Gesamtzucker 17 g | |
| Eiweiß 1g | |
| Vitamin C 24 mg | 121 % |
| Kalzium 28 mg | 2 % |
| Eisen 1 mg | 4 % |
| Kalium 88 mg | 2 % |
| *Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2.000 Kalorien pro Tag verwendet. | |
