Sombrero-Cocktail mit Kahlúa
Der Sombrero ist eine wunderbare Möglichkeit, Kahlúa mit Milch zu genießen. Er lässt sich leicht mixen und eignet sich hervorragend als Cocktail nach dem Essen. Er ist auch ideal, wenn Sie einfach einen sanften, lockeren Cocktail oder etwas Ähnliches wie den White Russian, aber leichter, möchten.
Die Fichte isst
Wie stark ist der Sombrero?
Kaffeeliköre haben unabhängig von der Marke in der Regel einen niedrigen Alkoholgehalt. Da dies der einzige Alkohol im Sombrero ist, ist das Mixgetränk auch sehr leicht. Wenn Sie 90 ml Milch einschenken, hat dieses Getränk im Durchschnitt einen Alkoholgehalt von 6 Prozent (12 Proof) und zählt zu den besten niedrigprozentigen Cocktails, die Sie mixen können.
Kahlúa ist der beliebteste Kaffeelikör auf dem Markt, und der Sombrero ist eines der Markenzeichen, obwohl er mit jedem Kaffeelikör zubereitet werden kann. Egal, welchen Sie wählen, das Rezept ist denkbar einfach: ein Schuss Kaffeelikör auf Eis, gekrönt mit Sahne oder Milch, die natürlich obenauf schwimmt. Es gibt auch einige Möglichkeiten, ihn abzuwandeln.
Kahlúa ist ein Rum-Kaffee-Likör, der ursprünglich in Mexiko hergestellt wurde; ein Ursprung, der die Verbindung zum breitkrempigen mexikanischen Hut erklärt. Kahlúa wurde erstmals 1936 hergestellt und war während eines Großteils der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts der einzige Kaffeelikör, der in vielen Bars vorrätig war, und wurde zahllosen beliebten Mixgetränken beigemischt. Er wurde so bekannt, dass der Markenname oft allgemein für Kaffeeliköre verwendet wird (ähnlich wie Baileys und Irish Cream). Heute gehört Kahlúa dem Spirituosengiganten Pernod Ricard und ist in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich. Kahlúa Original ist in verschiedenen Stärken erhältlich, je nachdem, wo es verkauft wird; in den Vereinigten Staaten hat es 20 Volumenprozent Alkohol (ABV, 40 Proof). Es enthält keine Nüsse, ist jedoch nicht für eine milchfreie, glutenfreie, koschere oder vegane Ernährung geeignet. Ein 1 1/2-Unzen-Shot enthält etwa 5 Milligramm Koffein, was im Vergleich zu gebrühtem Kaffee minimal ist.
Tipp zur Zubereitung des Sombrero-Cocktail-Rezepts
Was sind gute Ersatzprodukte für Kahlúa? Es gibt mehrere fantastische Kaffeeliköre, und viele Trinker werden behaupten, dass sie Kahlúa überlegen sind.
- Tia Maria : Der zweitbeliebteste Kaffeelikör, Tia Maria, ist nicht so sirupartig süß wie Kahlúa. Er wird aus kalt gebrühtem Arabica-Kaffee, Vanille aus Madagaskar und jamaikanischem Rum hergestellt.
- Firelit Kaffeelikör : Firelit ist ein Kaffeelikör aus kalt gebrühtem Kaffee und Brandy, der in kleinen Mengen hergestellt wird und einen Monat in Edelstahltanks reift. Er enthält wenig Zucker, dafür aber viel Koffein.
- Leopold Bros. Amerikanischer Kaffeelikör im French-Press-Stil : Wenn Sie French-Press-Kaffee lieben, ist dies der richtige Likör für Sie, da er in einer 25-Liter-Presse hergestellt wird, die der in Ihrer Küche ähnelt.
- NOLA-Kaffeelikör von St. George Spirits : Inspiriert vom Kaffee im New-Orleans-Stil wird dieser Likör aus äthiopischem Arabica-Kaffee und Zichorienwurzeln hergestellt und bietet so einen einzigartigen Geschmack. New-Deal-Kaffeelikör: Kalt gebrühter Kaffee aus den Bohnen eines lokalen Kaffeehauses in Portland, Oregon, wird mit dem in kleinen Mengen hergestellten Spiritus der Brennerei gemischt und mit Bio-Zucker und Agavendicksaft gesüßt.
Kahlúa und Milch sind klassische Genussmittel. Mit Milch, Sahne oder Halbfettmilch kann man beim Verhältnis nichts falsch machen. Ich persönlich mag Sahne. Dieser Cocktail ist sehr reichhaltig und einfach ein White Russian ohne Wodka. Wodka verleiht ihm einen zusätzlichen Kick. Wie gesagt, keine schlechte Wahl. – Tom Macy
Kochmodus
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Zutaten
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2 Unzen Kaffeelikör
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2 bis 3 Unzen Sahne oder Milch, je nach Geschmack
Schritte zur Herstellung
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Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte isst
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Gießen Sie 2 Unzen Kaffeelikör in ein mit Eis gefülltes altmodisches Glas .
Die Fichte isst
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Mit 2 bis 3 Unzen Sahne oder Milch auffüllen . Servieren und genießen.
Die Fichte isst
Lust auf Abenteuer? Versuchen Sie Folgendes:
- Verwenden Sie Kaffeebrandy – Kaffeebrandy war eine der ursprünglichen Optionen für den Sombrero. Obwohl es nicht viele davon gibt, sind einige Marken erhältlich, darunter auch einige von Handwerksbrennereien.
- Wechseln Sie zu Mandel- oder Sojamilch – die Vanille-Varianten eignen sich hervorragend für dieses Getränk. Kahlúa enthält jedoch Milchproteine, sodass die Verwendung dieses Likörs den Sombrero weder vegan noch milchfrei macht.
- Verwenden Sie Irish Cream – Wenn Sie Irish Cream anstelle eines Milchprodukts verwenden, entsteht eine wodkafreie Version des Mudslide.
- Um dem Drink das gewisse Etwas zu verleihen , geben Sie einen Schuss Tequila oder Wodka hinzu. Ohne Sahne wird aus Tequila ein Brave Bull und aus Wodka ein Black Russian.
| Nährwertangaben (pro Portion) | |
|---|---|
| 518 | Kalorien |
| 32 g | Fett |
| 25 g | Kohlenhydrate |
| 3 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 518 |
| % Tageswert* | |
| Gesamtfett 32 g | 42 % |
| Gesättigte Fettsäuren 21 g | 103 % |
| Cholesterin 101 mg | 34 % |
| Natrium 30 mg | 1 % |
| Gesamtkohlenhydrate 25 g | 9% |
| Ballaststoffe 0g | 0 % |
| Gesamtzucker 25 g | |
| Eiweiß 3g | |
| Vitamin C 1 mg | 3% |
| Kalzium 60 mg | 5 % |
| Eisen 0 mg | 1 % |
| Kalium 106 mg | 2 % |
| *Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2.000 Kalorien pro Tag verwendet. | |
