Die 10 besten Teeproben
Cook Whisper / Lecia Landis
Grüner Tee, Schwarzer Tee, Kräutertee. Matcha, Pu-Erh, Masala Chai . Es gibt unzählige Teesorten auf der Welt – Experten gehen von Tausenden aus – und Probiersets sind die beste Möglichkeit, zu experimentieren, den eigenen Geschmack zu erweitern und die eigenen Vorlieben kennenzulernen. Sie eignen sich auch wunderbar als Geschenk, denn sie sind für jeden geeignet, vom Tee-Neuling bis zum erfahrenen Teetrinker, der mal etwas Neues ausprobieren möchte.
Wir haben unten unsere Lieblings-Probierpakete zusammengestellt – eine Auswahl an Produkten in verschiedenen Preisen, Verpackungsarten (z. B. Beutel, Sachets oder lose Blätter) und natürlich der Teesorte. Nehmen Sie Ihre Geschmacksknospen mit auf eine Reise rund um die Welt, Tasse für Tasse.
Dieses 48-teilige Tee-Probierset von Taylors of Harrogate – einem englischen Unternehmen, das seit 1886 Tee herstellt – wird von Tausenden begeisterten Online-Bewertungen unterstützt. Das Lob für dieses vielseitige und preisgünstige Set reicht von der Geschenkidee bis hin zum köstlichen Geschmack jeder Mischung.
In der eleganten Box mit schwarz-goldenen Akzenten befinden sich acht verschiedene Teesorten mit jeweils sechs Teebeuteln pro Sorte. Das Probierpaket umfasst: English Breakfast, Earl Grey, Decoffeinated Breakfast, Zitrone & Orange, Pure Assam , Grüner Tee mit Jasmin, Bio-Pfefferminze und Bio-Kamille.
Einige der beliebtesten Kundenkommentare berichten, wie viel Spaß es gemacht hat, andere Teesorten als die zu probieren, die sie sonst trinken. Viele erwähnen auch, dass sie das Set verschenkt oder geschenkt bekommen haben und vergeben dafür fünf Sterne.
Form: Teebeutel | Anzahl der Teesorten: Acht | Größe: 48 Teebeutel
Wenn Sie noch keine Erfahrung mit Tee haben und herausfinden möchten, was Ihnen schmeckt, bietet Ihnen Harney & Sons ein Probierset. Die erfolgreiche Marke hat 14 verschiedene Teesorten für dieses Sortiment zusammengestellt. Die Aufteilung ist wie folgt: sieben Sorten Schwarztee, vier Kräutertees und drei Grüntees. Einige der beliebtesten Sorten von Harney & Son werden in diesem Probierset präsentiert, darunter die Pariser Mischung, die Hot Cinnamon Spice-Mischung und der zeitlose Earl Grey.
Jede Sorte enthält fünf Teebeutel, also insgesamt 70 Teebeutel. Der Preis pro Portion ist etwas höher als bei einem durchschnittlichen Harney & Sons-Produkt, aber insgesamt sehr angemessen.
Auch für langjährige Teetrinker ist es eine tolle Option. Mit diesem Probierset haben Sie immer die perfekte Teesorte für Ihre Tagesstimmung.
Form: Teebeutel | Anzahl der Teesorten: 14 | Größe: 70 Teebeutel
Tea Forte bietet eine Reihe von Probierpackungen und Sortimentsboxen mit köstlichen, handgefertigten losen Teemischungen an . Die Auswahl reicht von Schwarztee-Probierpackungen über Chai bis hin zu Matcha. Manche sind etwas teurer, aber Geschmack und Komfort rechtfertigen den Preis. Die Single Steep-Probierpackungen der Marke enthalten präzise abgemessene lose Teebeutel, mit denen sich problemlos eine 350-ml-Tasse aufbrühen lässt. Tea Forte ist auch für seine charakteristischen pyramidenförmigen Teesiebe bekannt, die ebenfalls in verschiedenen Probiersets erhältlich sind.
Form: Lose Blätter | Anzahl der Teesorten: 28 | Größe: 28 Einzelaufgussbeutel
Die Bestseller-Box von Magic Hour überzeugt allein durch ihre Präsentation. Sie enthält drei große Gläser , jedes im schicken Apotheker-Look. Sie sind so stilvoll, dass man sie auch leer als Dekoration auf der Theke stehen lassen kann. Einer unserer Autoren erhielt die Bestseller-Box zum Testen und meinte, das Design sei ein wichtiger Grund, warum sich diese Box als wunderbares Geschenk eignet.
Was den Tee selbst angeht, gefielen unserem Tester alle drei Varianten. Es gibt zwei Kräutertees, Lucid Dreams und Ruby Moon, sowie Bohemian Breakfast, einen dynamischen und dennoch ausgewogenen Schwarztee dank der Zugabe von Bourbon-Vanille und Granatapfelextrakt . Zimt und Kardamom kommen bei Lucid Dreams besonders gut zur Geltung, und Ruby Moon wird Liebhaber süßerer oder herberer Tees begeistern.
Der hohe Preis für dieses Set mag für manche abschreckend wirken, aber wir halten es für eine lohnende Option, wenn es in Ihr Budget passt und Stil mit großartigem Geschmack verbindet. Für Kunden, die ein Probierset mit mehr als drei Sorten bevorzugen, bietet Magic Hour auch ein günstigeres Bestseller-Starterset mit fünf Teesorten an.
Form: Lose Blätter | Anzahl der Teesorten: Drei | Größe: Drei Gläser mit je 6 Unzen Tee
Adagio Tea bietet eine große Auswahl an Teeproben. Jede Probe enthält vier bis sechs Teebeutel, und jede Probe enthält ausreichend losen Tee für acht bis zehn Tassen.
Man kann sich in dieser großen Auswahl an Teeproben leicht verlieren. Die Auswahl ist sehr spezifisch und eignet sich daher sowohl für Anfänger als auch für Kenner. Wenn Sie sich für japanische Teesorten interessieren, gibt es eine Auswahl. Kennen Sie schon die verschiedenen Earl Grey -Tees? Auch dafür gibt es eine Auswahl.
Von Blumendüften über Früchte und Chai bis hin zu Eistee – die Auswahl von Adagio wird Ihnen nicht langweilig.
Form: Lose Blätter | Anzahl der Teesorten: 3 oder 4 | Größe: 1,6 bis 3,2 Unzen
Für alle, die Teebeutel und Teesachets dem losen Tee vorziehen, bietet Mighty Leaf Tea eine Reihe themenbezogener Teebeutel-Proben an. Am beeindruckendsten sind die „Master“-Proben.
Egal, ob Sie schwarzen Tee vergleichen oder eine Einführung in weiße , grüne oder Kräutertees wünschen, wir haben das passende Probierset für Sie. Jedes ist auf eine andere Teesorte spezialisiert und enthält 108 Teebeutel, 12 bis 18 Stück von jeder Sorte. So haben Sie viele Tassen zum Genießen und Entdecken.
Form: Teebeutel | Anzahl der Teesorten: Eine | Größe: 100 Beutel
Revolution Tea bietet verschiedene Teebeutelpackungen mit Themen wie „Best of the Best“ (beliebteste Sorten), „Feiertagsstimmung“ und „Grün-Weiß-Feier“ an. Die vollständige Auswahl ist auf der Website verfügbar. Ein schöner Einstieg ist jedoch dieses Geschenkset mit sechs Teesorten, das Schwarztees , Grüntees sowie Früchte- und Gewürzteemischungen zum Probieren enthält.
Was uns an Revolution am besten gefällt, ist die Verpackung des losen Tees in Teebeuteln (die Firma nennt das „Vollblatt-Teebeutel“). Das bietet Ihnen Komfort und großartigen Tee in einer Packung.
Form: Teebeutel | Anzahl der Teesorten: Fünf | Größe: Schachtel mit 5 oder 30 Stück
Arbor Teas ist spezialisiert auf Bio- Tee mit nachhaltiger Verpackung und Lieferung. Das in Michigan ansässige Unternehmen ist gentechnikfrei , Fair-Trade-zertifiziert und versendet alle seine Produkte in 100 Prozent kompostierbaren Verpackungen. Vom Anpflanzen des Tees bis zur Lieferung an Ihre Haustür steht Nachhaltigkeit im Vordergrund.
Sie bieten mehr als ein Dutzend köstliche Teeproben an, alle lose. Ein möglicher Nachteil ist, dass die meisten Probensets nach Teesorten sortiert sind. So findet man beispielsweise Schwarztee nicht im selben Set wie Rooibos-Tee. Das kann aber auch Kunden zugutekommen, die bereits eine Vorstellung davon haben, welche Teesorte ihnen schmeckt. Sie können alle Sorten Ihrer Lieblingsteefamilie entdecken. Kräuterteeliebhaber werden sich über Proben mit Kamille, Orangen-Zitronengras-Kräutertee, Pfefferminze und Rooibos freuen. Arbor Teas bietet auch regionale Probensets aus Indien, Japan und China an.
Form: Lose Blätter | Anzahl der Teesorten: Vier | Größe: Schachteln enthalten vier Päckchen mit je zwei Esslöffeln Tee
Golden Moon ist ein Teeunternehmen, das Sie kennenlernen sollten. Es bietet eine Vielzahl von losen Teeblättern an, die USDA-zertifiziert und gentechnikfrei sind und nicht mit zusätzlichen Aromen versetzt wurden .
Dieses besondere Tee-Probierset enthält 48 Portionen der vier besten Teesorten von Golden Moon: Masala Chai, English Breakfast, Mint Medley und Rooibos. Eine schöne kleine Kollektion, die das Beste aus der großen Teewelt präsentiert.
Form: Lose Blätter | Anzahl der Teesorten: Vier | Größe: Vier Beutel mit je 1 Unze Tee
Bokksu bietet speziell zusammengestellte Geschenkboxen mit hochwertigen japanischen Snacks und Tees an. Das Kagoshima Seicha Probierset enthält eine Auswahl hochwertiger Satsumarche-Tees direkt aus Kagoshima, Japan.
Dieses Paket enthält Sakurajima Komikan Tee, Kagoshima Benifuuki Schwarztee, Kagoshima Chiran Tee, Fukamushi Tee, Yuzu Ryokucha Grüntee und Grüntee mit Matcha, alles farbenfroh arrangiert in einer charmanten Geschenkbox. Besonders hervorzuheben sind der Schwarztee aus der Benifuuki-Pflanze, die von Hand geerntet und drei Monate lang fermentiert wird, sowie der Yuzu Ryokucha, ein zitroniger und aromatischer Grüntee.
Form: Teebeutel | Anzahl der Teesorten: Sieben | Größe: 49 Beutel
Endgültiges Urteil
Egal, ob Sie für sich selbst oder für jemand anderen einkaufen, die Taylors of Harrogate Classic Tea Variety Box ist der ideale Ausgangspunkt für eine Teeprobe. Sie ist preiswert, schön verpackt und enthält alle wichtigen Teesorten, die Sie sich wünschen können. Solstice Tea Traders ist dank seiner vielseitigen Mischung aus zwölf losen Teeblättern eine weitere lohnende Option.
Vielfalt
Wer sich für Teeproben interessiert, möchte wahrscheinlich verschiedene Sorten ausprobieren. Daher ist es wichtig, die Auswahl zu kennen. Manche Proben enthalten eine Mischung aller wichtigen Sorten – Schwarztee, Grüntee, Kräutertee usw. –, während andere sich auf nur eine Sorte spezialisieren. Welche Variante interessiert Sie am meisten? Neue Teetrinker möchten vielleicht viele Sorten probieren. Erfahrene Teetrinker freuen sich vielleicht über eine Probe einer bestimmten Sorte.
Verpackung
Es mag unwichtig erscheinen, aber die Art und Weise, wie Ihr Tee verpackt wird, beeinflusst die Zubereitung und damit den Geschmack. Sie werden wahrscheinlich drei verschiedene Teesorten finden: Teebeutel, Sachets oder loser Tee. Wenn Sie es schnell und bequem mögen, sind Teebeutel möglicherweise die richtige Wahl. Wenn Sie die Teestärke Ihrem Geschmack anpassen möchten, probieren Sie losen Tee. Sachets sind ein Mittelweg: Sie enthalten losen Tee in großen, meist pyramidenförmigen Beuteln.
Ein Geschenk machen
Probiergläser sind immer eine tolle Geschenkidee für Ihren Lieblingsteetrinker. Wenn Sie eines verschenken möchten, informieren Sie sich über die Verpackung, denn manche sind ansprechender als andere. Es ist auch hilfreich zu wissen, wie der Empfänger seinen Tee zu Hause zubereitet. Manche bevorzugen losen Tee, andere haben kein Teesieb und trinken daher nur Teebeutel.
Wie viele Teesorten gibt es?
Es gibt so viele Teesorten auf der Welt und so viele Möglichkeiten, sie zu klassifizieren, dass es schwierig ist, eine genaue Zahl zu nennen. Selbst Experten gehen davon aus, dass es etwa 1.500 sind, andere von 3.000. Wieder andere gehen sogar von über 20.000 Sorten aus. Zur Vereinfachung gibt es sechs Hauptkategorien, in die viele Teesorten eingeteilt werden: Schwarzer Tee, Grüner Tee, Weißer Tee, Gelber Tee, Oolong-Tee und fermentierter oder Pu-Erh-Tee .
Kann ich Teebeutel und Teeblätter wiederverwenden?
Normalerweise ja. Es gibt keine festgelegte Anzahl von Wiederverwendungen für Teebeutel oder Teeblätter, aber in den meisten Fällen ist nach dem ersten Aufguss noch genug Aroma für mindestens eine weitere Tasse leckeren Tee übrig. Loser Tee lässt sich in der Regel häufiger verwenden als Teebeutel, und manche Sorten schmecken nach einmaligem Aufguss sogar noch besser.
Wie macht man Tee?
Die Zubereitung von Tee zu Hause unterscheidet sich je nachdem, ob Sie Teebeutel oder losen Tee verwenden. Mit Teebeuteln ist es etwas einfacher. Füllen Sie zunächst einen Wasserkocher mit kaltem Wasser, erhitzen Sie es auf die ideale Temperatur für Ihren Tee (weitere Informationen dazu finden Sie weiter unten) und gießen Sie das heiße Wasser direkt über den Teebeutel in Ihre Tasse. Die Ziehzeit hängt von der Teesorte ab. Leichtere Teesorten wie Grüntee, Weißtee und Oolong-Tee benötigen nur etwa ein bis drei Minuten. Schwarzer Tee benötigt in der Regel drei bis fünf Minuten, Kräutertee und Rooibos-Tee fünf bis zehn Minuten. Nach Ablauf der Ziehzeit nehmen Sie den Teebeutel heraus und genießen ihn.
Für die Zubereitung von losem Tee sind die Schritte recht ähnlich: Wasser aufkochen, über den Tee gießen und die empfohlene Ziehzeit einhalten. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Sie zunächst die richtige Menge losen Tee abmessen müssen. Wir empfehlen einen Teelöffel losen Tee pro 180 ml Wasser. Für eine volle Kanne Tee gilt als Faustregel ein Teelöffel losen Tee pro Tasse plus ein zusätzlicher Messlöffel.
Gut zu wissen
Fehler beim Teekochen liegen meist in der Zeit, der Temperatur oder dem Wasser-Tee-Verhältnis. Das bedeutet, dass der Tee zu lange oder zu kurz zieht, die falsche Temperatur verwendet wird oder zu viel oder zu wenig Tee verwendet wird. Die Beachtung dieser drei Faktoren hilft dabei, die richtige Teezubereitungstechnik zu entwickeln. – Shunan Teng , Gründer und CEO von Tea Drunk
Welche Wassertemperatur eignet sich am besten zum Aufbrühen von Tee?
Die optimale Wassertemperatur hängt von der Teesorte ab. Mildere Tees schmecken natürlich am besten bei niedrigeren Temperaturen, während kräftigere Tees höhere Temperaturen benötigen. Weißer Tee beispielsweise wird am besten mit 71 Grad heißem Wasser aufgebrüht. Grüner Tee hat eine Temperatur von 75 bis 80 Grad. Oolong ist bei etwa 88 Grad am besten. Zu den stärkeren Tees gehört Schwarzer Tee, dessen Temperatur zwischen 75 und 90 Grad liegt. Kräutertees schließlich liegen bei etwa 90 Grad. Viele Wasserkocher lassen sich auf eine bestimmte Temperatur vorprogrammieren, und manche verfügen sogar über spezielle Tasten für verschiedene Teesorten.
Shunan Teng , Gründerin und Geschäftsführerin von Tea Drunk, gab uns einen Tipp zum Teeziehen: Verwenden Sie heißeres Wasser für hochwertigen Tee und kühleres für minderwertigen Tee. „Höhere Temperaturen bringen die Aromen in besserem Tee zur Geltung“, sagte sie, „und niedrigere Temperaturen mildern die Mängel in minderwertigem Tee. Bei schlechtem Tee würden Bitterkeit und Herbheit bei höheren Temperaturen deutlicher hervortreten.“
Wie viel Koffein ist im Tee?
Die Koffeinmenge in einer Tasse Tee hängt von mehreren Faktoren ab. Ein Faktor ist die Art der Teezubereitung. Alles, von der Wassertemperatur über die Ziehzeit bis hin zur verwendeten Teemenge, beeinflusst den Koffeingehalt. Ein weiterer, leichter zu bestimmender Faktor ist die verwendete Teesorte. Bedenken Sie jedoch, dass zwei Teesorten derselben Sorte – beispielsweise zwei Schwarztees – sehr unterschiedliche Mengen an Koffein enthalten können. Im Durchschnitt enthält eine 230-ml-Tasse Schwarztee etwa 50 Milligramm Koffein, was etwa einer halben Tasse Kaffee entspricht. Manche Schwarztees enthalten jedoch bis zu 120 Milligramm Koffein. Oolong enthält mit durchschnittlich 40 Milligramm pro Tasse etwas weniger Koffein als Schwarztee. Grüner Tee enthält zwischen 12 und 75 Milligramm, im Durchschnitt etwa 30 Milligramm. Manche Weißtees enthalten bis zu 75 Milligramm Koffein, die meisten jedoch zwischen 15 und 20 Milligramm. Schließlich ist Kräutertee von Natur aus koffeinfrei.
Lindsey Goodwin ist seit 2006 in der Teebranche tätig. Sie hält landesweit Teevorträge, verfasst Marketing- und Verpackungstexte für Fachgetränkehändler und berät Unternehmen – vom kleinen, lokalen Betrieb bis hin zum internationalen Getränkekonzern. Zu ihren abenteuerlichen Erlebnissen zählen unter anderem die Leitung von Teetouren in New York City, Besuche der Teeplantagen Indiens, Taiwans und Japans sowie die Erkundung der Getränkekulturen in Hongkong, Tokio, Vancouver, Toronto, Glasgow, London und vielen US-amerikanischen Großstädten.
Dieser Artikel wurde von Derek Rose , dem Kaffee- und Teeexperten von Cook Whisper , aktualisiert . Er recherchiert verschiedene Produkte und befragt Experten aus der Branche zu ihren Erkenntnissen. Seit seinem Einstieg ins The Spruce-Team im Jahr 2019 schreibt er auch über verschiedene andere Themen, darunter Haushaltswaren, Technologie und Geschenke. Er hat einen Master of Fine Arts (MFA) in Kreativem Schreiben von der Columbia University und einen Bachelor of Arts in Kommunikation vom Marist College.
Shunan Teng ist Gründer und CEO von Tea Drunk und begeisterter Tee-Experte. Tea Drunk wurde 2013 gegründet und betreibt ein Teehaus in New York City. Teegeschirr und chinesische Tees sind online erhältlich.
