Was tun mit Zitronen?

Es gibt viele Möglichkeiten, Zitronen zu sammeln, für die Sie keine spezielle Verwendung im Sinn haben. Natürlich können Sie Limonade daraus machen, die immer erfrischend und lecker ist. Aber es gibt noch viele andere Möglichkeiten, Ihre Zitronenüberschüsse sinnvoll zu nutzen. Wir sprechen über herzhafte Gerichte, süße Desserts und Gebäck, Limonaden und Cocktails sowie über die Konservierung von Zitronen und einige nicht-kulinarische Verwendungsmöglichkeiten dieser duftenden Zitrusfrucht.

Zitronen sind ein fester Bestandteil der Kochkunst – und das aus gutem Grund. Ihre herbe Säure passt hervorragend zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu allen Gemüsesorten. Hier sind einige herzhafte Gerichte, die Sie mit frischen Zitronen zubereiten können.

Zitronendesserts sind ein weiterer Klassiker, denn ihre zitronige Säure verbindet sich mit süßer Süße zu einem kulinarischen Zauber. Hier sind einige süße Desserts, die Sie mit Ihren übrig gebliebenen Zitronen zubereiten können.

Und natürlich kann man Zitronen auch trinken. Hier sind einige Rezepte für Limonade, Zitronencocktails und weitere erfrischende Getränke.

Wenn Sie Ihre Zitronen jetzt nicht verwenden möchten, können Sie sie für später konservieren. Meistens bedeutet das, sie einzufrieren, aber es gibt auch andere Möglichkeiten, frische Zitronen haltbar zu machen, zum Beispiel durch die Herstellung von Zitronenquark oder indem Sie nur die Schalen aufbewahren. Sie können die Zitronen auch auspressen und den Saft anschließend einfrieren, entweder in einem Behälter oder in Eiswürfelbehältern. So können Sie jedem Gericht ganz einfach einen Klecks Zitrone hinzufügen. Sie können die Zitronen auch in Scheiben schneiden und die Scheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech einfrieren.

Zitronen eignen sich nicht nur zum Essen und Trinken, sondern auch im Haushalt. Hier sind einige Möglichkeiten, Zitronen zum Putzen zu verwenden.

Hier sind 16 weitere Möglichkeiten, Zitronen im Haushalt zu verwenden .

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