Kochschule
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So wählen und öffnen Sie eine Durian
Einführung in die Auswahl und das Öffnen einer Durian Herianus Herianus / EyeEm / Getty Images Durian-Saison ist nur zweimal…
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Cheddar-Käse
Cook Whisper / Julie Bang Cheddar, der beliebteste Käse in Großbritannien und der zweitbeliebteste (nach Mozzarella) in den USA, ist…
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Was ist ein Locavore?
StockSeller_ukr / Getty Images Vielleicht haben Sie den Begriff „Locavore“ schon einmal im Zusammenhang mit Umweltbewusstsein und gesunder Ernährung gehört.…
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Frischkäse
Cook Whisper / Abby Mercer Ein geschäftstüchtiger Milchbauer begann 1872 im Bundesstaat New York mit der Herstellung von Frischkäse. Schon…
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Die essbare Frucht der Bananen-Yucca
Ellen Zachos Die Bananen -Yucca-Pflanze hat eine lange Tradition bei den indigenen Stämmen des Westens. Die Wurzeln wurden zur Herstellung…
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Was sind Schalotten?
Cook Whisper / Diana Chistruga Schalotten sehen aus wie kleine Zwiebeln – und das aus gutem Grund. Diese leicht süßliche…
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Was ist Salbei?
The Spruce/Julia Hartbeck Salbei ist ein Kraut, das für sein starkes Kräuteraroma und seinen erdigen Geschmack geschätzt wird. Er wird…
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Brennnesselnsuppe
Nikolay_Donezk / Getty Images Vorbereitung: 15 Minuten Kochen: 20 Minuten Gesamt: 35 Minuten Portionen: 4 bis 6 Portionen Brennnesseln erscheinen…
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Was sind neue Kartoffeln?
Cook Whisper / Margot Cavin Vielleicht haben Sie sie schon einmal auf Bauernmärkten oder in Restaurants gesehen und sich gefragt,…
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Was ist grüner Knoblauch?
Cook Whisper / Lindsay Kreighbaum Grüner Knoblauch verleiht Frühlings- und Frühsommergerichten eine feine Knoblauchnote. Er ist ein typisches Frühlingssymbol und…
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