Kochtechniken und Tipps
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So wählen und öffnen Sie eine Durian
Einführung in die Auswahl und das Öffnen einer Durian Herianus Herianus / EyeEm / Getty Images Durian-Saison ist nur zweimal…
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So stellen Sie Ihren eigenen Puderzucker her
juliannafunk/Getty Images Viele Desserts werden mit Puderzucker verfeinert, vom mehlfreien Schokoladenkuchen über den Trichterkuchen und die Himbeertarte bis hin…
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Kürbisgurken mit Zucchini oder gelbem Sommerkürbis
The Spruce / Eric Kleinberg Vorbereitung: 20 Minuten Kochen: 25 Minuten Ruhen: 2 Stunden Gesamt: 2 Stunden 45 Minuten Portionen:…
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Maisbrühe
Anita Schecter Vorbereitung: 15 Minuten Kochen: 2 Stunden Gesamt: 2 Stunden 15 Minuten Portionen: 8 Portionen Ertrag: 8 bis 10…
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Apfelreste-Gelee
Fuzullhanum / Getty Images Vorbereitung: 20 Minuten Kochen: 60 Minuten Gesamt: 80 Minuten Portionen: 16 bis 24 Portionen Ertrag: 3…
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Chimichurri-Sauce nach argentinischer Art
Vorbereitung: 15 Minuten Kochen: 0 Minuten Gesamt: 15 Minuten Portionen: 6 bis 8 Portionen Ertrag: 3/4 bis 1 Tasse Chimichurri…
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Rezept für geröstete Semmelbrösel
Diana Rattray Vorbereitung: 5 Minuten Kochen: 15 Minuten Gesamt: 20 Minuten Portionen: 18 Portionen Ertrag: 3 Tassen Semmelbrösel sind eine…
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So lagern Sie frische Pilze
Dani Bazelkova / Getty Images Wenn Sie frische Pilze richtig lagern , bleiben sie bis zu einer Woche frisch. So…
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Wie man Morcheln trocknet
ABERRATION FILMS LTD/SCIENCE PHOTO LIBRARY/Getty Images Morcheln sind essbare Wildpilze, die mit dem Trüffel verwandt sind und von Köchen und…
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Das beste Öl zum Frittieren
Die Fichte isst Frittierte Lebensmittel sind goldbraun, knusprig und lecker, aber viele Hobbyköche (selbst erfahrene) machen oft den Fehler, zum…
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