17 mejores recetas para freidora de aire
El abeto come / Nita West
Si ya te has subido al tren de las freidoras de aire , bienvenido a la fiesta. Hoy en día, a todos nos encantan las freidoras de aire porque permiten preparar comida crujiente y deliciosa con poco aceite. Si te encanta la comida frita pero no quieres calentar una sartén con aceite, prueba estas increíbles opciones de freidoras de aire.
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Aros de cebolla
El abeto come / Leah Maroney
Satisface tus antojos a mitad de camino con estos aros de cebolla que saben igual de bien que los fritos, pero no dejarán tu cocina con olor a grasa. Sírvelos con salsa ranch, alioli o kétchup clásica para un delicioso snack, aperitivo o guarnición.
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Camarones al coco
El abeto come / Leah Maroney
Dulces y suculentos, los camarones al coco en freidora de aire son el comienzo perfecto para la fiesta. La mayoría de las freidoras de aire solo tienen espacio para la mitad de la tanda, así que mantén la primera caliente en un horno a 150 °C mientras se fríe la segunda, y sírvelos todos en cuanto la segunda tanda esté lista.
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Falafel
El abeto come / Leah Maroney
El falafel solo sabe bien cuando queda crujiente por fuera y tierno por dentro, pero puede ser difícil conseguir la textura adecuada en el horno o sin una freidora profesional. Descubre esta versión frita al aire , con la consistencia perfecta para una sabrosa comida en pita.
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Muslos de pollo
Diana Rattray
Dale a tus muslos de pollo una piel crujiente y un interior jugoso al instante con la freidora de aire. Simplemente añade parmesano, ajo y condimento italiano, mételos y sírvelos con pilaf, arroz u otra fécula y ensalada para una cena sencilla y rápida entre semana.
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Papas asadas
Diana Rattray
Mezcle papas nuevas, rojas o baby en la freidora de aire para obtener papas crujientes que son el acompañamiento perfecto para prácticamente cualquier proteína. La máquina usa menos aceite que los métodos tradicionales, pero con el mismo sabor.
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Papas hash brown
El abeto come / Leah Maroney
Disfruta de un plato favorito en casa preparando papas hash brown en la freidora de aire. Remojar las papas rojizas ralladas en agua de 10 a 20 minutos antes de usarlas extrae el almidón y logra una textura perfecta. Para obtener mejores resultados, simplemente enjuágalas con agua limpia antes de darles forma y freírlas.
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Donas de levadura
Diana Rattray
La freidora de aire no solo sirve para preparar platos salados. También prepara donas tiernas y doradas que te harán empezar el día con energía. Esta receta lleva glaseado de vainilla, pero quedan deliciosas con glaseado de chocolate, ponche de huevo o especias, o incluso simples para una versión un poco menos dulce.
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Tater tots caseros
Diana Rattray
Las tater tots congeladas son una guarnición rápida y sencilla, pero a veces no quedan tan crujientes como las que sirven en tu hamburguesería favorita. Prepáralas en la freidora de aire para un toque crujiente. También incluimos mayonesa de sriracha para untarlas al máximo.
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Pechugas de pollo crujientes
Diana Rattray
Disfruta de pechugas de pollo fritas casi sin aceite, rebozándolas en huevo y harina sazonada, y luego usa la freidora de aire para que queden crujientes. El aceite de oliva o aguacate en aerosol ayudará a cubrirlas uniformemente, pero puedes rociar un poco de aceite líquido si no tienes el de aerosol.
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Perros calientes
El abeto come / Leah Maroney
¿No tienes parrilla? No hay problema, siempre y cuando tengas una freidora de aire. Úsala para preparar hot dogs sin agua hirviendo, sin carbón y sin ensuciar. Quedan con esa piel crujiente que tanto necesitan las salchichas. Sírvelos en pan tostado con todos tus ingredientes clásicos.
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Coles de Bruselas
El abeto come / Leah Maroney
Si crees que no te gustan las coles de Bruselas , nunca has probado estas crujientes coles sazonadas para freidora de aire. La pasta de ajo y chile y la miel les dan un sabor dulce y picante, y las semillas de sésamo les dan un toque crujiente. Son deliciosas como acompañamiento para un bistec, chuletas de cerdo o incluso como parte de una comida festiva más original.
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chuletas de cerdo empanizadas
El abeto come / Leah Maroney
Prepara chuletas de cerdo fritas con menos grasa y sin salpicaduras con esta versión al aire. Simplemente cubre las chuletas deshuesadas con una mezcla de pan rallado sazonado y deja que la freidora de aire haga el resto. Sírvelas con puré de papas y una verdura verde para un plato especial en casa.
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Papas fritas
El abeto come / Leah Maroney
Quizás la guarnición crujiente y almidonada más clásica, nada le sienta mejor que unas papas fritas . Tu freidora de aire está diseñada para preparar las papas fritas perfectas, así que usa medio kilo de papas Russet, un poco de maicena y sal en escamas para preparar las mejores papas fritas que puedas hacer en casa.
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Pechuga de pavo
El abeto come / Leah Maroney
Si quieres freír un pavo para las fiestas o en cualquier época del año, pero no quieres arriesgarte a los problemas que suelen tener las freidoras, usa la freidora de aire. Esta receta rinde una pechuga de pavo lo suficientemente grande para cuatro personas, así que es ideal para una pequeña reunión festiva o simplemente para una cena normal con sabor a ocasión especial.
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Patata al horno
El abeto come / Leah Maroney
Dale a tu papa horneada esa piel crujiente que contrasta a la perfección con su interior esponjoso friéndola al aire. Además, se cocinan más rápido en la freidora que en el horno y liberan espacio valioso en el horno. Sírvelas con mantequilla, crema agria y cebollino picado para una bonita guarnición.
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Latkes
La Picea / Leah Maroney
Saca el puré de manzana, la crema agria y el cebollino picado, porque querrás devorar estos latkes en cuanto salgan de la freidora de aire. Quedan con bordes crujientes, interior tierno y no requieren el aceite de los tradicionales.
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Sufganiot
El abeto come / Leah Maroney
Las tradicionales donas rellenas de mermelada suelen aparecer en las celebraciones de Hanukkah, pero con tu freidora de aire, puedes disfrutarlas en cualquier momento. Rellénalas con mermelada de fresa o la mermelada de fruta que más te guste. Como se untan con aceite antes de freírlas, siguen honrando la tradición de Hanukkah.
