Los mejores servicios de entrega de comidas orgánicas para ayudarte a comer como la naturaleza lo quiso

Mejor en general: Green Chef

Rango de precios: $11.99–$13.49 por porción | Lo que obtienes: Kits de comida para preparar tú mismo con ingredientes frescos | Nivel de habilidad: Intermedio | Ideal para: Parejas, familias y quienes disfrutan de sabores diversos e interesantes

¿Qué es Green Chef?

Fundada en 2014 y con sede en Boulder, Colorado, Green Chef fue el primer servicio de entrega de kits de comida orgánicos certificados del mercado. La empresa ofrece kits de comida nutritivos y gourmet, elaborados con productos orgánicos y proteínas de calidad. Los platos principales de Green Chef se adaptan a diversas preferencias dietéticas, como veganas, keto, paleo y sin gluten. Además, la empresa afirma que su huella de carbono es un 25 % menor que la de los supermercados tradicionales, lo que la convierte en una excelente opción para la sostenibilidad.

¿Cuánto cuesta?

Las comidas de Green Chef tienen precios escalonados; cuanto más pidas, más económica será cada porción. Por ejemplo, si eliges el plan semanal más pequeño de tres comidas para dos, pagarás $13.49 por porción. Por otro lado, si pides el plan más grande de cuatro comidas con seis porciones cada una, el precio por porción bajará a $11.99.

Cómo registrarse

Para recibir las comidas de Green Chef, necesitarás una suscripción. Pero antes de registrarte, explora el menú semanal haciendo clic en el botón “Menú Semanal” en la página principal. La selección de comidas cambia cada semana, pero puedes ver el menú con hasta tres semanas de anticipación. Si te gusta lo que ves, haz clic en el botón “Comenzar” para crear una cuenta y empezar a pedir.

Cómo preparar las comidas

Las comidas de Green Chef llegan en “kits”, que consisten en bolsas de papel llenas de ingredientes frescos para que usted mismo prepare y cocine. Si bien necesitará algunos ingredientes básicos de su despensa, como sal, pimienta y aceite, todo lo demás que necesitará para la receta estará en el kit. Esto incluye productos orgánicos pre-porcionados, huevos orgánicos, condimentos, salsas, condimentos y cualquier arroz, pasta, fideos o cereales. Si su pedido contiene mariscos o carnes, estos se empaquetarán por separado de los kits y se guardarán debajo de una bolsa de hielo en la parte inferior de la caja de entrega. (Esto los mantiene frescos y ayuda a reducir la contaminación cruzada).

Cada kit de comida incluye una tarjeta de recetas a página completa con fotos a todo color que ilustran el proceso de cocción. La tarjeta también incluye los utensilios de cocina necesarios, como sartenes, bandejas para hornear y tazones, así como el tiempo de cocción estimado (aunque tenga en cuenta que puede variar según el cocinero).

A qué sabe la comida

Para nuestro pedido del Chef Verde, elegimos el pollo con arroz de acelgas y ajo, los tazones de fideos udon con maní y el tilapia za’atar con “arroz” de coliflor con pimiento rojo.

Las comidas de Green Chef recibieron muchísimos elogios de nuestro equipo de pruebas en cuanto a sabor y calidad. “Encontré los sabores de mis comidas de Green Chef excepcionales”, comentó un probador. “Todas mis comidas resultaron deliciosas y deliciosas, y mi favorita fue el plato de pollo agridulce”.

“Todas las comidas estaban bien sazonadas, ya que muchas recetas incluyen sabrosas mezclas de especias, pero ninguna era excesivamente salada”, comentó otro catador. “Estas comidas realmente sabían a comida de restaurante, inspirada por un chef, con combinaciones de sabores innovadoras e internacionales”.

Vida en Sakara

Rango de precios: $28–$32 por porción | Lo que obtienes: Comidas listas para comer, completamente preparadas | Nivel de habilidad: Principiante | Ideal para: Solteros, personas que siguen una dieta a base de plantas, personas que necesitan comidas rápidas con poca o ninguna preparación

¿Qué es Sakara Life?

Sakara Life es un servicio premium de comidas a base de plantas que ofrece una gran variedad de sabores y opciones frescas. La empresa promueve el concepto de “alimento como medicina” con una filosofía conocida como sus “9 pilares de la nutrición”. Puedes explorar esta filosofía en detalle en la revista digital de Sakara , pero para resumirla en dos palabras: Come plantas. La empresa afirma trabajar con muchas granjas orgánicas certificadas, pero también se abastece de granjas sin certificación que emplean prácticas orgánicas. Sin embargo, Sakara no indica qué ingredientes están certificados y cuáles no. La empresa ofrece múltiples planes de comidas, además de un extenso menú de mezclas de semillas y frutos secos, polvos y suplementos de “superalimentos”, tés, “agua desintoxicante” y más.

¿Cuánto cuesta?

El precio dependerá del programa de comidas que elijas y del número de comidas semanales que desees recibir: desayuno, almuerzo o cena para dos, tres o cinco días. Cuanto más pidas por semana, menor será el costo por porción. Por ejemplo, si eliges el programa Signature Nutrition y solo pides la cena para dos días, pagarás $67 por semana, lo que equivale aproximadamente a $34 por porción. Si pides las tres comidas para cinco días, el costo semanal total asciende a $420, o $28 por porción.

Cómo registrarse

Para hacer un pedido en Sakara, primero elige uno de los planes de alimentación de la compañía: Signature Nutrition (la opción más popular de Sakara), Metabolism Reset, Fresh Start Cleanse, Performance System o Gut Health Reboot. Simplemente pasa el cursor sobre la pestaña “Programas de Nutrición” en la página principal y haz clic en el plan que prefieras para ver los detalles e inscribirte.

Una vez que hayas elegido un plan, desplázate por la página e introduce tu código postal para empezar. Puedes elegir recibir desayuno, almuerzo o cena dos, tres o cinco días a la semana. También puedes elegir si quieres que tu pedido sea único o si prefieres suscribirte a una suscripción regular (lo que te ahorrará hasta un 15%). También verás una lista de artículos como batidos y cafés con leche que puedes añadir a tu pedido por un cargo adicional. Aunque no podrás elegir las comidas específicas que recibirás cada semana, ya que Sakara las selecciona por ti, puedes ver lo que ofrecemos haciendo clic en “Ver menú”. 

Desde allí, elige tu fecha de inicio en un menú desplegable y haz clic en “Añadir al carrito”. Se te pedirá que introduzcas tu correo electrónico y una contraseña para terminar de configurar tu cuenta. Una vez hecho esto, serás redirigido a la página de pago para introducir tus datos de pago y envío y finalizar tu pedido.

Cómo preparar las comidas

Las comidas de Sakara se entregan en porciones individuales en envases de plástico reciclables, dentro de una caja de cartón reciclable. Todas las comidas llegan frescas y listas para recalentar, y algunos platos incluso se pueden consumir tal cual, sin necesidad de calentarlos. Si necesita recalentarlos, encontrará instrucciones específicas en el envase. 

A qué sabe la comida

Nuestro pedido de Sakara incluía el muffin de calabacín Zen con “crema” de coco, sopa curativa de raíz de apio con remolinos de hierbas y trufa, pan de proteína de plátano con bayas maceradas, tazón de batata superalimento, ensalada de melón dulce High Vibe con vinagreta de kombucha, arroz basmati condimentado con curry de garbanzos con “mantequilla”, hamburguesa de remolacha roja con vinagreta de semillas de amapola y el tazón Serenity con aderezo de granada. 

Aunque al principio desconfiábamos de la comida vegana precocinada, nos sorprendió gratamente el sabor de nuestras comidas Sakara. Muchos platos tenían un toque picante o crujiente, algo que agradecemos. Un plato destacado fue el tazón de boniato, con una textura cremosa, similar a la de un pudín, que recordaba al relleno de un pastel de calabaza. También nos encantó la hamburguesa de remolacha, con su delicioso sabor terroso y un toque de curry.

Cosecha diaria

Rango de precios: $6.79–$9.79 por porción | Lo que obtienes: Comidas preparadas congeladas | Nivel de habilidad: Principiante | Ideal para: Solteros, personas ocupadas, personas que siguen una dieta vegana

¿Qué es la cosecha diaria?

Con un menú de más de 100 productos, que incluye tazones de cereales, batidos, sopas y refrigerios, Daily Harvest facilita la incorporación de más frutas y verduras a tu dieta. La gran mayoría de los ingredientes de Daily Harvest son orgánicos, incluyendo aquellos que aparecen en la lista de los “doce sucios” del Grupo de Trabajo Ambiental (EWS) de alimentos con alto contenido de pesticidas . Todos los productos son de porciones individuales y se envían congelados, lo que, según la empresa, ayuda a conservar la frescura y el valor nutricional. Además, el sitio web está bien diseñado y el menú se puede filtrar según tus gustos y necesidades dietéticas.

¿Cuánto cuesta?

Los productos de Daily Harvest tienen precios individuales, desde lattes de $6.79 hasta “harvest bakes” de $9.79 (que son como mini guisos con verduras). Todos los pedidos superiores a $100 obtienen un 10% de descuento antes de impuestos y gastos de envío, pero los pedidos deben ser de al menos $50.

Cómo registrarse

Hacer pedidos en Daily Harvest es facilísimo. Como en muchos otros servicios, debes crear una cuenta para recibir comidas. Pero en lugar de suscribirte a un plan de comidas personalizado, simplemente elige una caja de 9, 14 o 24 artículos y llénala con lo que quieras. 

Antes de realizar un pedido, puede hacer clic en “Nuestra comida” en la parte superior de la página principal para echar un vistazo al menú de Daily Harvest. Si le gusta lo que ve, haga clic en el botón “Comenzar” para empezar a ordenar. Después de ingresar su correo electrónico y código postal, seleccione el tamaño de su caja y haga clic en “Elegir mi comida” para realizar sus selecciones. Para agregar un artículo a su caja, haga clic en el signo más debajo. Una vez que su caja esté llena, irá a la caja, donde ingresará su información de envío y pago, y elegirá el día en que desea recibir su pedido.

Cómo preparar las comidas

Como la comida de Daily Harvest llega congelada, solo tendrá que recalentar, descongelar o licuar los ingredientes antes de disfrutarla. Cada plato incluye instrucciones detalladas de preparación y cocción en el envase, y muchos se pueden recalentar fácilmente en el microondas, la estufa o el horno. Uno de nuestros probadores incluso comentó que el proceso de cocción de Daily Harvest es prácticamente infalible.

Sin embargo, ten en cuenta que a menudo necesitarás añadir líquidos como agua o leche a las comidas durante el proceso de cocción, los cuales deberás proporcionar tú mismo. Y si pides batidos, te conviene tener una licuadora a mano. 

A qué sabe la comida

Para nuestro pedido de Daily Harvest, elegimos la caja de nueve artículos y la llenamos con batido de menta y cacao, batido de mango y papaya, bocados de avellana y chocolate, pan plano de tomatillo y pimiento, pan plano de portobello y pesto, hash de batata y arroz salvaje, tazón de cosecha de coles de Bruselas y tahini, sémola de espinacas y shiitake, y sopa minestrone de tomate y calabacín.

En general, nuestros catadores quedaron impresionados con el sabor de la comida de Daily Harvest. Un catador mencionó que la sopa minestrone estaba sorprendentemente buena y fresca, mientras que otro catador disfrutó tanto de los batidos y los bocaditos que consideró suscribirse a una caja mensual solo por esos productos. Los catadores también elogiaron las combinaciones únicas de ingredientes de Daily Harvest, que eran siempre frescas y de excelente calidad.

Cesta solar

Rango de precios: $9.99–$25.99 por porción | Lo que obtienes: Comidas preparadas frescas y recalentables o kits de comida con ingredientes frescos (¡o ambos!) | Nivel de habilidad: Principiante a intermedio | Ideal para: Solteros, parejas, familias pequeñas y quienes priorizan el respeto al medio ambiente

¿Qué es Sunbasket?

Fundada en 2014 y con sede en San Francisco, Sunbasket ofrece una variedad de comidas frescas centradas en ingredientes de origen sostenible y envases ecológicos. La mayoría de los productos de Sunbasket son orgánicos, al igual que muchas de sus opciones de proteínas. Además, el menú se adapta a diversas dietas, como vegetarianas, sin gluten, aptas para diabéticos y paleo. Si bien Sunbasket se especializa en kits de comida, amplía su oferta con comidas individuales “Fresh & Ready” completamente preparadas que solo requieren unos minutos de recalentamiento. También ofrece una variedad de complementos de terceros, como pasta fresca, postres, refrigerios y proteínas adicionales como filetes de chuletón orgánicos y camarones silvestres del Golfo.

¿Cuánto cuesta?

Las comidas de Sunbasket tienen precios individuales, con porciones desde $9.99 en el rango bajo hasta $25.99 en las opciones premium “Mesa del Chef”. Puedes pedir hasta 10 comidas Fresh & Ready cada semana y de dos a cinco kits de comida con dos o cuatro porciones cada uno. Sin embargo, debes cumplir con el mínimo de cuatro porciones por entrega, ya sean cuatro comidas Fresh & Ready o dos kits de comida con dos porciones cada uno. El envío es gratuito en tu primer pedido; a partir de entonces, la tarifa fija es de $9.99.

Cómo registrarse

Sunbasket te permite explorar su menú en línea antes de suscribirte. Cuando estés listo para empezar, haz clic en el botón “Comenzar” en la página de inicio. Ingresarás tu correo electrónico, código postal y algunas preferencias básicas antes de acceder al menú para elegir. También podrás ver los precios de cada plato. 

Una vez que hayas elegido tus comidas, haz clic en “Continuar” para finalizar la compra. Aquí, ingresarás tus datos de entrega y pago, elegirás una contraseña para tu cuenta y elegirás el día en que quieres que llegue tu primera caja. Cuando hayas completado todo, haz clic en “Crear suscripción” para realizar tu pedido.

Cómo preparar las comidas

Como las comidas frescas y listas de Sunbasket vienen completamente cocinadas y preparadas, solo tendrá que recalentarlas unos minutos en el microondas o en el horno. Las instrucciones de recalentamiento se encuentran en la etiqueta de cada comida.

En cuanto a los kits de comida, cada uno incluye una tarjeta de recetas con un desglose detallado del proceso de cocción. Necesitarás algunos ingredientes básicos, como sal, pimienta y aceite, pero todo lo demás estará incluido en el kit. Esto incluye carnes, verduras, hierbas aromáticas, salsas, condimentos y pastas o cereales. Algunas comidas de Sunbasket tienen la etiqueta “Rápido”, lo que significa que el plato puede estar listo en tan solo 20 minutos. Sin embargo, es importante recordar que el tiempo puede variar según tu velocidad y nivel de habilidad. 

A qué sabe la comida

Para nuestra entrega de Sunbasket, pedimos tanto kits de comida como comidas preparadas Fresh & Ready. Nuestros kits de comida incluían vieiras sobre fettuccine fresco, curry birmano de pollo y boniato, tacos de solomillo y pargo con romesco, verduras y almendras. En cuanto a las comidas preparadas, elegimos los macarrones con queso y brócoli, el chow mein de pollo, el tazón de arroz donburi de ternera y el burrito al pastor con carne vegetal Impossible Beef.

En general, los ingredientes nos parecieron frescos y sabrosos, a pesar de que las porciones eran algo pequeñas. En cuanto al sabor, un catador comentó que «algunas comidas nos dieron más sabor y fuerza, mientras que otras necesitaron un poco de ayuda de nuestro armario de especias».

Veestro

Rango de precios: $2.99–$16.99 por porción | Lo que obtienes: Comidas frescas preparadas | Nivel de habilidad: Principiante | Ideal para: Solteros, veganos, personas ocupadas

¿Qué es Veestro?

Veestro fue fundado por los hermanos Mark Fachler y Monica Klauser para ofrecer a las personas ocupadas comidas veganas fáciles de preparar, sin sacrificar sabor ni nutrición. Su catálogo de comidas individuales y totalmente preparadas se adapta a dietas veganas y utiliza ingredientes orgánicos siempre que es posible. Como las comidas vienen preparadas, puedes calentarlas fácilmente en el microondas. Con una amplia variedad de opciones, desde pastas y tazones de fajitas hasta tofu tikka masala, seguro que encuentras una comida vegana a tu gusto.

¿Cuánto cuesta?

Las comidas tienen un precio individual que oscila entre $2.99 ​​y $16.99 cada una, y puedes pedir de ocho a quince comidas por cada entrega. Los gastos de envío varían entre $7.95 y $12.95 por pedido.

Cómo registrarse

Para recibir las comidas de Veestro, necesitas crear una cuenta. Empieza haciendo clic en “Ver menú” o “Empezar” en la página principal del sitio web. Ambos botones te llevarán a una pantalla donde deberás introducir tu nombre, correo electrónico y código postal. Luego, haz clic en “Elegir comidas” para elegir entre un menú de unos 20 artículos. Después, ve a la caja, donde se te pedirá que introduzcas tu nombre, correo electrónico (de nuevo) y contraseña. Después, introduce tus datos de entrega y pago antes de realizar tu pedido.

Cómo preparar las comidas

Como las comidas de Veestro vienen completamente preparadas, solo tendrás que recalentarlas antes de disfrutarlas. Encontrarás instrucciones específicas de calentamiento en el envase de cada comida. Si bien el microondas es el método más rápido y sencillo, también puedes calentarlas en el horno o en la estufa si lo prefieres. (Solo asegúrate de retirar la comida de la bandeja con antelación si usas estos dos últimos métodos).

A qué sabe la comida

Nuestro pedido de Veestro incluía pastel de carne de lentejas, ragú de farro, risotto de quinoa, stroganoff de champiñones, quesadilla de pollo, cazuela de enchilada, fideos soba en salsa de maní y curry rojo con tofu.

Nuestros evaluadores no encontraron problemas de frescura ni calidad en las comidas de Veestro. Un evaluador comentó que, si bien la experiencia de comer puede no ser exactamente la de un restaurante, Veestro ofrece una forma sabrosa y práctica de seguir una dieta vegana.