Probamos termos para café y encontramos 7 que se mantienen calientes hasta 40 horas
El abeto come / Derek Rose
La tecnología detrás de los termos que conocemos hoy se inventó hace más de 130 años. Aunque el vacío entre dos botellas de vidrio se inventó para proteger los productos químicos, rápidamente se convirtió en una forma de mantener el café caliente. Hoy en día, hay termos de todos los estilos, capacidades y colores, y los amantes del café lo saben muy bien.
Los mejores termos para café mantienen tu(s) taza(s) de café caliente o frío durante horas. Son fiables y resistentes, ideales para llevar de viaje. Con todas las opciones disponibles, probamos algunos para encontrar modelos que no goteen, sean fáciles de limpiar y mantengan la temperatura perfecta.
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Durable
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Mantiene el café caliente durante 40 horas.
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Sin fugas
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Es difícil beber mientras se está en movimiento.
Stanley sabe bastante de botellas y vasos , así que no es de extrañar que uno de sus productos esté en nuestra lista de los mejores termos para café. Sin embargo, la botella Stanley Classic Legendary sin duda merece su puesto en la cima.
La marca afirma que este termo puede mantener el café caliente durante 40 horas o frío durante 35, así que nos propusimos averiguarlo. Tras un precalentamiento rápido con agua hirviendo, llenamos el Stanley Classic con café caliente. Cuarenta horas después, el contenido seguía caliente y listo para beber. Para comprobar su capacidad de enfriamiento, usamos café refrigerado sin hielo. Después de 35 horas, el café se había calentado ligeramente, pero aún se podía beber.
Además de mantener la temperatura, es muy fácil de llevar. Probamos el termo de 1.5 cuartos de galón y, aunque su diámetro de 12 cm no cabe en el portavasos de un coche, el asa lateral facilita su transporte. No hubo fugas gracias a la combinación interna de tapón y tapa de plástico. Tuvimos problemas para beber de este termo mientras caminábamos debido a las dos piezas separadas, y tampoco recomendamos beber de él mientras conducimos.
Como la boca del termo no es tan ancha como la de la taza de acero inoxidable, no cabe la mano para limpiarlo. Por suerte, es apto para lavavajillas. Nos encanta que cuente con la garantía de por vida de Stanley, y hay otros tamaños disponibles, desde uno hasta 2,5 cuartos.
Apto para lavavajillas: Sí | Tamaños disponibles: 20 onzas, 1 cuarto, 1,1 cuarto, 1,5 cuarto, 2 cuartos y 2,5 cuartos
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FOTO: El Abeto Come
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FOTO: El Abeto Come
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FOTO: El Abeto Come
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A prueba de fugas
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Disponibles en varios tamaños
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Excelente retención de temperatura
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Difícil de beber mientras se está en movimiento
La marca Thermos fue la primera en EE. UU. en ofrecer la tecnología de vacío de doble pared específicamente para bebidas, y ahora ofrece vasos, hieleras, loncheras y más. Si bien no tiene la retención de temperatura del Stanley, este termo puede mantener el café caliente durante 12 horas y frío durante 24. Confirmamos ambas características durante las pruebas y encontramos otros componentes ideales que merecen nuestra primera elección.
Además de mantener nuestro café caliente y frío, la botella compacta con aislamiento al vacío Thermos lo mantiene fresco: el sabor no se alteró ni después de medio día con café caliente ni un día entero con café frío. Además, la tapa es fácil de abrir y cerrar a pesar de ser de dos piezas (como la Stanley mencionada anteriormente) y no notamos ninguna fuga.
La base de 8,4 cm de ancho podría ser demasiado grande para algunos portavasos de coche, pero su elegante diseño permite guardarlo fácilmente en el bolsillo de una mochila para botellas de agua. Además, la gran cantidad de piezas dificultará su uso en pleno viaje. Es apto para lavavajillas en la rejilla superior, pero recomendamos lavarlo a mano con agua, jabón y un cepillo para botellas .
Apto para lavavajillas: Sí, pero se recomienda lavar a mano | Tamaños disponibles: 16 onzas, 25 onzas y 32 onzas
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FOTO: El Abeto Come
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FOTO: El Abeto Come
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FOTO: El Abeto Come
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Mantiene el café caliente y frío.
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Puede bloquear y desbloquear con una mano.
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La tapa es apta para lavavajillas.
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El cuerpo solo se puede lavar a mano.
Elegimos el económico Contigo Autoseal West Loop porque mantiene el café caliente durante siete horas, justo lo suficiente para la jornada laboral. Durante tres horas, el café se mantuvo bastante caliente, y las últimas cuatro horas, se mantuvo caliente para beber. También mantiene frío el café helado durante 20 horas, más de las 18 horas que promete la marca. Sin embargo, notamos que los cubitos de hielo se derritieron después de la hora 12.
Nos encanta este vaso térmico porque solo tiene una tapa: no tendrás que lidiar con dos tapas para acceder a tu café. Solo presiona el botón lateral y disfruta. Además, es hermético, ya que el botón es la única forma de acceder a tu bebida, sin necesidad de quitar la tapa. Lamentablemente, la tapa es la única parte apta para lavavajillas, por lo que conviene lavarla en el lavavajillas para evitar la formación de moho en el mecanismo de apertura. La botella debe lavarse a mano.
Apto para lavavajillas: solo la tapa | Tamaños disponibles: 16 onzas, 20 onzas y 24 onzas
El abeto come
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Se adapta a la mayoría de los portavasos.
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Apto para lavavajillas
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Cómodo de sostener
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Es posible que el mango no encaje en algunos portavasos.
La taza de viaje Thermos King es nuestra opción favorita, compatible con la mayoría de los portavasos de coche y fácil de abrir y cerrar, con un cierre hermético. Su asa grande facilita su agarre con una sola mano. (Si la instalación de tu coche te causa problemas, puedes adquirir este termo sin asa). Es ideal incluso para quienes disfrutan del té, ya que cuenta con un gancho bajo la tapa para sujetar bolsitas de té e infusores.
Probamos dos veces la capacidad de este termo para mantener el café caliente. En una ocasión, se llevó un chocolate caliente al trabajo en un día frío y se probó en la oficina; en otra ocasión, se llenó con agua hirviendo y se dejó en un coche frío durante siete horas. Después, seguía estando a más de 54 °C. En cuanto a las bebidas frías, el hielo se derritió rápidamente, pero el agua se mantiene fría durante más de 24 horas.
Este termo de acero inoxidable y su tapa de plástico deben lavarse a mano, pero creemos que es un precio pequeño a pagar por una opción resistente.
Apto para lavavajillas: Sí, solo en la rejilla superior | Tamaño disponible: 16 onzas
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FOTO: Cook Whisper / Rebekah Joan
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FOTO: Cook Whisper / Rebekah Joan
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FOTO: Cook Whisper / Rebekah Joan
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Gran capacidad
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Barato
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Ligero pero duradero.
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Difícil de limpiar
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Pesado
Para quienes necesitan mantener mucho café caliente o frío, la jarra térmica Cresimo cumple con lo prometido. Descubrimos que mantiene el café caliente durante 12 horas y frío durante 24, incluso después de servirlo varias veces durante ese tiempo.
Aunque es algo ligero cuando está vacío, al llenarse hasta su capacidad de 68 onzas, puede pesar hasta tres kilos. Por suerte, el asa es ergonómica y la jarra vierte lentamente. Para abrir la tapa, simplemente presione el gatillo para controlar el flujo y evitar derrames. Nos pareció que es difícil sacar las últimas gotas de café del termo, y el vertido tarda un segundo después de cerrar la tapa.
Este es otro termo para café que no es apto para lavavajillas y la pequeña abertura requiere un cepillo durante el lavado a mano.
Apto para lavavajillas: No | Capacidad: 68 onzas
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FOTO: El Abeto Come
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FOTO: El Abeto Come
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FOTO: El Abeto Come
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Mango resistente
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Mantiene las bebidas heladas frías durante cuatro días.
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Apto para lavavajillas
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Puede que no quepa en algunos bolsos o mochilas.
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La tapa puede ser difícil de abrir.
Para quienes buscan un termo grande para café solo para ellos, el Stanley Classic Easy-Pour Grower tiene una capacidad de 64 onzas y un asa resistente que lo hace fácil de llevar a todas partes. Lo hemos usado durante años en excursiones de senderismo y acampadas. Cuando probamos oficialmente la retención de calor y frío, descubrimos que el café se mantiene caliente durante 18 horas, bajando lentamente su temperatura, pero que el café helado se mantiene frío durante 96 horas; sí, cuatro días completos. (Los cubitos de hielo se derritieron durante ese tiempo). La tapa no se enrosca, sino que tiene un cierre que se puede abrir para levantarla. Se requiere un poco de fuerza para abrirla, pero esto evita que gotee.
Debido a su tamaño, este termo para café podría no caber en bolsos o mochilas pequeñas. Es apto para lavavajillas, así que no tendrás que meter la mano ni un cepillo para limpiarlo. También nos encanta que esté disponible en varios colores.
Apto para lavavajillas: Sí | Capacidad: 64 onzas
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FOTO: El Abeto Come
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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Compatible con portavasos
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Dura años
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Múltiples tamaños y colores.
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La tapa requiere esfuerzo para abrirse
Durante nuestras pruebas, descubrimos que esta botella de 473 ml (16 onzas) mantiene las bebidas calientes durante seis horas y las frías durante cuatro. Aunque no es tanto tiempo como otras recomendaciones, nos encanta su diseño estilizado; además, está disponible en más de 15 colores. Cabe en la mayoría de los portavasos y es apta para lavavajillas en la rejilla superior. (Si necesita lavarse a mano, la boquilla es lo suficientemente grande como para meter una esponja, lo cual nos encanta).
La tapa tiene dos piezas que se encajan, y un problema que descubrimos al probarla es que es bastante difícil quitarla por completo para llenarla. La parte superior de la tapa gira para abrirla, lo cual tampoco nos resultó especialmente fácil. También notamos que gotea si se le da la vuelta. Sin embargo, Hydro Flask ofrece garantía de por vida para la botella, y después de años de uso, podemos afirmar que aguanta muy bien.
Apto para lavavajillas: solo en la rejilla superior | Capacidad: 12 onzas, 16 onzas y 20 onzas
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
Nos encanta la botella térmica Stanley Classic Legendary con aislamiento al vacío porque mantiene el café caliente durante 40 horas y no se derrama. Pero la botella compacta con aislamiento al vacío Thermos también es una excelente opción si buscas un diseño elegante que quepa en tu bolso o mochila de viaje.
Llevamos años usando termos de café en nuestra vida diaria, buscando los que mantienen el café a la temperatura ideal y son duraderos. Evaluamos cada uno en función de sus características y elegimos nuestros favoritos. Los aspectos más importantes que examinamos incluyen:
- Retención del calor: El elemento más crucial de un termo para café es su capacidad para mantener la temperatura del café en su interior. Probamos cada termo con bebidas calientes y frías en diversas situaciones, comprobando la temperatura varias veces y verificando las afirmaciones de la marca sobre la retención de temperatura. Algunos los llevamos al trabajo, otros de camping. Incluso dejamos algunos en coches durante un tiempo prolongado para comprobar la temperatura antes y después.
- Diseño: Los termos de café son ideales para llevar de viaje, por lo que su diseño debe ser fácil de usar. Tomamos nota del diseño de la tapa, especialmente de su facilidad o dificultad para abrirla. Probamos cada uno en portavasos de coche y mochilas. Los agitamos boca abajo para comprobar si tenían fugas y los limpiamos según las recomendaciones del fabricante.
- Opciones de tamaño: Los termos para café se inventaron para llevar tu café caliente. Hoy en día, esto significa que caben en el portavasos del coche o en la mochila del trabajo para tu café diario, y puedes llevar suficiente. También puedes optar por opciones de mayor capacidad para llevar durante un día al aire libre o de viaje. Hemos indicado las opciones de capacidad disponibles y si serían suficientes en la mayoría de los casos.
Acerca de nuestros probadores
- Rebekah Joan es escritora y bloguera del noroeste de Pensilvania. Escribe para Cook Whisper desde 2019. También ha escrito para Introvert, Dear y en su blog de estilo de vida: www.rebekah-joan.com .
- Cheyenne Elwell es escritora especializada en gastronomía y café. Su trabajo ha aparecido en Business Insider, Insider, MSN y en su blog de café BakedBrewedBeautiful.com.
- Derek Rose investiga diversos productos de café, desde medidores hasta cafeteras espresso comerciales, y entrevista a expertos en el sector para conocer su opinión. Probó personalmente siete termos de café de esta lista.
Material
Al elegir un termo para café, se busca principalmente acero inoxidable. Es una excelente opción por su durabilidad y su excelente aislamiento, especialmente al tener dos capas. Además, es bastante fácil de limpiar (una simple pasta de bicarbonato de sodio elimina cualquier mancha) y no es poroso, así que no hay que preocuparse por el moho ni las bacterias. Muchas tapas son de plástico, lo que facilita beber, y muchos termos para café tienen un exterior de silicona o goma con buen agarre que añade una capa de aislamiento.
Tamaño
Dado que los termos para café están diseñados para mantener el café caliente o frío en cualquier lugar, el lugar donde lo guardes puede ayudarte a determinar el tamaño adecuado para tus necesidades. Un termo pequeño o mediano puede ser ideal para ir al trabajo o a la oficina, tiene tapas de rosca y cabe en los portavasos del coche. Una opción más grande es más adecuada para senderismo, camping, fiestas y otras reuniones largas o grandes.
Estilo de tapa
Una tapa bien diseñada en un termo de café se abre sin esfuerzo y permite beber fácilmente, además de ser hermética. Muchas opciones ideales para ir al trabajo tienen un botón que abre la boquilla o tapas giratorias que se abren sin mucho esfuerzo. Existen opciones con tapón y taza: son más seguras contra derrames, pero requieren más tiempo y esfuerzo para abrirlas.
El abeto come / Derek Rose
¿Cómo limpio un termo?
Un termo de café está diseñado para contener bebidas durante mucho tiempo, por lo que elementos como jarabes de café, leche, crema, té y el propio café pueden dejar manchas, residuos pegajosos, olores y más dentro del cuerpo del termo y la tapa. Por eso, es muy importante limpiar el termo después de cada uso para evitar la acumulación de suciedad.
Algunos termos se pueden lavar en el lavavajillas, mientras que otros deben lavarse a mano. Consulta la etiqueta del producto para obtener instrucciones específicas de limpieza. Si un termo tiene una abertura pequeña, un cepillo para botellas es una excelente (y económica) inversión para que quede impecable.
Un simple jabón lavavajillas y agua tibia limpian las botellas, pero para manchas más difíciles, el vinagre blanco, el jugo de limón o el bicarbonato de sodio pueden ser la solución. También existen pastillas especiales para limpiar termos y vasos que eliminan incluso las manchas y los olores más difíciles.
¿Cuánto tiempo se mantiene caliente el café en un termo?
La capacidad de un termo para mantener el café caliente o frío durante un período prolongado depende del material, la tapa, el tamaño y la temperatura exterior. La etiqueta de la botella debe indicar cuánto tiempo dura el café frío o caliente.
Una forma de prolongar la conservación de la temperatura de un termo es preparándolo con agua hirviendo y vaciándola antes de añadir el café caliente, o dejando reposar agua helada y vaciándola antes de añadir el café frío. Esto permite que la temperatura del material interior se ajuste sin extraer el café. Esto es especialmente cierto para los termos de café de acero inoxidable.
¿Puedo agregar leche a mi café si está en un termo?
Sí, puedes añadir leche o crema al café en un termo, pero debes consumirlo o desecharlo lo antes posible. El USDA afirma que la leche de vaca puede desarrollar bacterias tras solo dos horas a temperatura ambiente.
“No recomendamos colocar leche o productos lácteos en botellas de vacío o frascos de alimentos Stanley durante períodos prolongados, ya que puede producirse el crecimiento de bacterias a ciertas temperaturas”, afirma Graham Nearn , director de marca de Stanley 1913.
Para el café en termos más grandes, puedes añadir leche si lo deseas, pero para mayor seguridad, lleva otro termo lleno de leche fría y añádela al café cuando estés listo para consumir. Los termos más grandes facilitan esta tarea, ya que muchos vienen con una tapa que también funciona como taza.
Amanda McDonald es editora de Cook Whisper y cuenta con más de siete años de experiencia investigando, escribiendo y editando sobre todo lo relacionado con la alimentación, desde las novedades del supermercado hasta trucos de chef que mantienen las sobras frescas durante días. Ha probado cafeteras tanto en el laboratorio de pruebas de Cook Whisper como en su cocina.
