Mezcla de chocolate caliente
El abeto come / Christine Ma
Esta receta de chocolate caliente es uno de esos regalos caseros ideales para casi cualquier persona, desde profesores hasta conductores de autobús escolar y repartidores. O simplemente puedes regalarlo a tus amigos, especialmente a los niños. En un bonito frasco con un lazo (no olvides incluir las instrucciones de la receta en una etiqueta), esta mezcla casera de chocolate caliente será un regalo muy bienvenido.
Muchas recetas de chocolate caliente requieren crema vegetal, ya que elimina la necesidad de mezclar la mezcla con leche caliente; puedes usar agua caliente para preparar el chocolate. Si prefieres un chocolate caliente más intenso, hecho con leche caliente, no uses crema vegetal.
Modo de cocción
(mantener la pantalla activa)
Ingredientes
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2 tazas de leche en polvo descremada
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3/4 taza de azúcar granulada
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1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
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1/2 taza de crema no láctea , opcional
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1/2 taza de chispas de chocolate
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1/4 taza de malvaviscos miniatura
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto come / Christine Ma
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En un tazón grande, bata la leche descremada en polvo , el azúcar, el cacao en polvo y la crema, si la usa, hasta obtener una mezcla suave.
El abeto come / Christine Ma
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Usando un embudo, vierta la mezcla de chocolate caliente en un frasco Mason, llenándolo hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.
El abeto come / Christine Ma
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Coloca las chispas de chocolate y los malvaviscos miniatura sobre la mezcla de chocolate caliente. Cierra el frasco e incluye la receta para preparar chocolate caliente casero con la mezcla.
El abeto come / Christine Ma
Si usa crema vegetal, vierta de 2 a 3 cucharadas colmadas de la mezcla para chocolate caliente en una taza. Añada agua hirviendo y remueva bien. Cubra con chispas de chocolate y malvaviscos miniatura.
Si no añade crema vegetal a la mezcla, caliente de 170 a 230 ml de leche en una cacerola o en el microondas hasta que esté caliente, pero sin que hierva. Añada de 2 a 3 cucharadas colmadas de la mezcla para chocolate caliente. Remueva bien. Cubra con chispas de chocolate y malvaviscos miniatura.
Si vas a regalar esta mezcla casera de chocolate caliente para las fiestas, añadir un poco de bastón de caramelo troceado le dará el toque festivo perfecto. También puedes añadir un bastón de caramelo entero al exterior del frasco para usarlo como removedor. También puedes añadir chispas de chocolate blanco, mini M&Ms rojos y verdes, o incluso pretzels triturados para espolvorear por encima. Colocar un par de caramelos en el frasco le dará un sabor delicioso a la bebida caliente, y las chispas de chocolate o de colores le darán un toque divertido. Para darle al chocolate caliente un toque mexicano, añade unas pizcas de canela a la mezcla.
Si te gusta cocinar desde cero y conoces a otros que también lo hacen, las mezclas comestibles en frasco son un regalo perfecto en cualquier época del año. Sorprende a tus amigos con deliciosas mezclas horneadas, como brownies rubios, galletas snickerdoodle y muffins de arándanos, o mezclas para pan de maíz o bizcochos.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 424 | Calorías |
| 8 gramos | Gordo |
| 78 gramos | Carbohidratos |
| 15 gramos | Proteína |
| Información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 424 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 8 g | 10% |
| Grasas saturadas 4 g | 20% |
| Colesterol 6 mg | 2% |
| Sodio 194 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 78 g | 28% |
| Fibra dietética 3 g | 12% |
| Azúcares totales 69g | |
| Proteína 15 g | |
| Vitamina C 2 mg | 10% |
| Calcio 431 mg | 33% |
| Hierro 4 mg | 25% |
| Potasio 667 mg | 14% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |
