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Recetas de bebidas de leche caliente

La leche caliente, ya sea vaporizada, espumosa o espumosa, es un ingrediente clave en muchas bebidas populares de diversas culturas. Ya sean vaporizadores de leche, ponche de huevo, café o chocolate caliente, la leche es un denominador común en todos ellos, ya que es fácil de encontrar en todo el mundo y rica en nutrientes, pero también porque su uso se transmite culturalmente de generación en generación.

Y hoy en día, con cada vez más personas adoptando una vida sin lácteos , las vaporeras hechas con alternativas a la leche vegetal son bastante comunes en la mayoría de las cafeterías. Encontrarás algunas opciones si no consumes lácteos.

En nuestra colección de bebidas con leche caliente, encontrará una variedad de bebidas cálidas y reconfortantes con y sin cafeína .

  • Recetas para vaporizadores de leche

    El caramelo es un sabor popular para cocinar al vapor.
    Domino/Getty Images

    Los vaporizadores de leche son una mezcla de leche caliente, espumosa y vaporizada, y de cualquier sabor. Atrévete a probar nuevas especias en tu leche, como canela, cardamomo, nuez moscada, clavo o incluso pimienta negra, y edulcorantes como melaza, miel, agave o sirope de dátiles.

    Esta colección de recetas para vaporizar leche incluye recetas tradicionales con sabor a pan de jengibre o vainilla, y una con miel que aporta un dulzor relajante. También incluye recetas sin lácteos con leche de coco para personas intolerantes a la lactosa o veganas.

  • Recetas de ponche de huevo

    Ponche de huevo

    El ponche de huevo es una bebida de leche caliente popular durante el invierno.
    Jupiterimages/Getty Images

    Las recetas de ponche de huevo son variadas, pero todas tienen en común la base láctea y los huevos. Aunque suelen ser sin alcohol, los ponches de huevo se complementan con licor para crear variantes más festivas y adultas. Ya sea que te guste el ponche de huevo cocido o crudo, con o sin alcohol, en porciones individuales o en grandes cantidades, encontrarás uno que te enamore en nuestra colección.

    Si hay veganos en casa o hay alergia al huevo, pruebe nuestro ponche vegano sin huevo .

  • Recetas de chocolate caliente

    Chocolate caliente con malvaviscos

    El auténtico chocolate caliente también se conoce como “chocolate para beber”, “chocolate para sorber” y “chocolate caliente europeo”.
    Colecciones ADX/Getty Images

    El chocolate, cuando no está ultraprocesado ni repleto de azúcar, es un complemento delicioso y saludable para bebidas y postres. Muchas cocinas lo añaden como ingrediente en platos salados, pero generalmente se le conoce como un dulce. Compra buen chocolate y prepárate para pagar más; si es bueno, no necesitas mucho para saciar tus antojos.

    Las recetas de chocolate caliente de nuestra colección usan chocolate derretido y leche caliente para preparar bebidas increíblemente reconfortantes y reconfortantes. Añade otros ingredientes para realzar los sabores. Desde recetas clásicas de chocolate caliente como el chocolate mexicano hasta el espeso chocolate español, hay para todos los gustos.

  • Recetas de té con leche

    Té masala indio con especias en bandeja de plata

    La leche del masala chai a menudo se hierve a fuego lento con las especias y el té para obtener un sabor más fuerte.
    Imágenes de Asia/Getty Images

    El té es un alimento básico desde Oriente Medio hasta Asia Oriental, desde la India hasta Gran Bretaña. Mientras que la mayoría de los occidentales toman café para descansar, la mayoría de las demás culturas se reúnen alrededor de una taza de té para disfrutar de un momento de tranquilidad. Pruebe un café-té Yin-Yang o un té latte .

    Como algunos tés no contienen cafeína, estas bebidas son una excelente alternativa si no toleras mucha cafeína o necesitas una bebida reconfortante antes de dormir. Nuestra colección de recetas de leche y té te ofrece variantes inglesas, tailandesas e indias.

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