Té helado con leche para el desayuno

Con tantas opciones con cafeína que se multiplican a cada minuto en las cafeterías de todo el mundo, es fácil olvidar que el té también es una deliciosa bebida con cafeína que puede darte un rápido subidón de energía. Con un contenido habitual de entre 15 y 70 miligramos de cafeína por taza, en comparación con los impresionantes 200 miligramos que puede contener una taza de café (dependiendo de la infusión y la preparación), el té negro tiene el mayor nivel de cafeína de todos los tés cuando se prepara muy oscuro, mientras que los tés blanco y verde tienen el menor.

Para esta deliciosa bebida para cualquier momento (creada en un apreciado lugar de té de Colorado llamado acertadamente The Tea Spot), necesitarás una mezcla de té para el desayuno intensa. Las opciones son variadas, ya que no todas las mezclas para el desayuno son iguales. Todas son hojas de té negro con alto contenido de cafeína, que podrías necesitar por la mañana, pero sus sabores dependen de la mezcla de hojas de té. Las mezclas para el desayuno tienen sabores intensos y están diseñadas para maridar bien con leche y azúcar, y también para mantener su sabor original al acompañar un desayuno abundante.

Las mezclas inglesas, irlandesas y escocesas son diferentes, con distintos porcentajes de hojas de té, desde Assam hasta Ceilán o Darjeeling, entre muchos otros tés de Asia y África. Para preparar este latte helado, elige una mezcla que te guste y tu leche o sustituto de leche preferido. Si usas una opción vegetal, opta por la de soja, avellana o avena, ya que son más espesas y dan una bebida más sustanciosa. Prepara este latte helado justo antes de disfrutarlo y descubrirás una nueva forma de obtener un subidón de energía con mucho sabor y sin exceso de cafeína.