Cóctel de langosta de roca
El abeto/Julia Hartbeck
Hay varios cócteles que llevan el nombre de langosta de roca. Puedes elegir entre un combinado con mucho plátano , un trago de whisky con frambuesa y arándano, o un par de chupitos para fiestas. Todos son deliciosos y seguro que hay una langosta de roca para cualquier momento.
La langosta congelada es una deliciosa mezcla de sabores frutales. Es muy tropical y se elabora con dos tipos de ron: ron de coco y ron oscuro. Las frutas incluyen plátano (en licor y fresco), piña, naranja y granada .
Esta es una divertida bebida congelada para tus aventuras veraniegas con la licuadora, y es ideal para experimentar. Si te gusta un poco más de coco, añade más ron o un poco de leche o crema de coco. Un toque extra de piña le da un toque especial y, para una bebida un poco más dulce, aumenta la cantidad de granadina. ¡Diviértete y personalízala!
“Una mezcla de coco y ron oscuro, plátano fresco y licor de plátano, jugos tropicales y granadina se combinan para crear un cóctel de verano helado, afrutado y dulce”. —Joan Velush
Modo de cocción
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Ingredientes
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1 1/2 onzas de ron de coco
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3/4 onza de licor de plátano
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1/2 onza de granadina
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1/2 plátano maduro , en rodajas
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1 pizca de jugo de piña
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1 pizca de jugo de naranja
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1 taza de hielo
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1/4 onza de ron oscuro
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto/Julia Hartbeck
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En una licuadora , agrega el ron de coco, el licor de plátano, la granadina, los jugos de plátano, piña y naranja y el hielo.
El abeto/Julia Hartbeck
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Licuar hasta que quede suave .
El abeto/Julia Hartbeck
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Vierta en un vaso alto frío .
El abeto/Julia Hartbeck
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Coloque el ron oscuro encima vertiéndolo lentamente sobre el dorso de una cuchara de bar.
El abeto/Julia Hartbeck
Consejos
- Para muchos bebedores, “ron de coco” significa Malibú . Si bien es una buena opción, considere explorar sus opciones, ya que hay algunas excelentes disponibles. Brinley Coconut es uno de los favoritos de muchos amantes del ron, y Cruzan, Caruba y Don Q también son excelentes opciones para probar.
- La lista de licores de plátano disponibles es corta, ya que no es uno de los sabores más comunes. Busca 99 Bananas Schnapps o Bols Creme de Banana, dos de las mejores opciones.
- Encontrarás varias opciones de ron oscuro en cualquier licorería. Es muy común usar el ron oscuro Myer’s para un flotador, aunque también puedes probar el ron Gosling Black Seal o el Whalers Original Dark. Cualquiera de estos puede convertirse en tu flotador predilecto para cócteles tropicales como el mai tai .
Más bebidas de langosta de roca
Si no tienes ganas de comer langosta mezclada, puedes probar una de estas.
- Una receta muy popular de langosta de roca se sirve con hielo en un vaso alto. Para prepararla, vierta 40 ml de licor de frambuesa y 1,5 ml de whisky Crown Royal , luego añada 85 ml de jugo de arándano y remueva. Cualquier licor de frambuesa funciona: Chambord y DeKuyper Razzmatazz son dos opciones populares.
La langosta de roca con frambuesa también se puede usar para preparar un chupito para fiestas . Hay un par de chupitos únicos que también llevan este nombre.
- Uno es muy similar al highball y mezcla partes iguales de Southern Comfort , amaretto y jugo de arándano. Agítalo y cuélalo en un vaso de chupito.
- La otra es completamente diferente a cualquier otra langosta de roca. En esta, se colocan capas iguales de crema irlandesa , amaretto y crema de cacao blanca . Asegúrate de que floten en ese orden o las capas no funcionarán.
¿Qué tan fuerte es una langosta de roca?
Como en todos los cócteles combinados, el hielo que se usa para la langosta reduce significativamente el contenido de alcohol . En promedio, esta bebida tiene un 5 % de alcohol por volumen (10 grados), por lo que es similar a una cerveza, solo que mucho más afrutada.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 238 | Calorías |
| 0 gramos | Gordo |
| 37 gramos | Carbohidratos |
| 1 gramo | Proteína |
| Información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 238 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasas saturadas 0 g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 15 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 37 g | 13% |
| Fibra dietética 2 g | 5% |
| Azúcares totales 28g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina C 6 mg | 29% |
| Calcio 11 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 218 mg | 5% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |
