Los beneficios de cocinar en olla de cocción lenta

Aunque la olla de cocción lenta no es ideal para todo tipo de cocina, ofrece muchas ventajas significativas. Si te interesa comprar una , lee algunos de sus beneficios a continuación. 

• Los tiempos de cocción prolongados permiten una mejor distribución de los sabores en muchas recetas.
• Las temperaturas más bajas reducen la posibilidad de que se quemen los alimentos que tienden a pegarse al fondo de una sartén o quemarse en un horno.
• Las carnes menos costosas o duras, como los filetes de aguja , los asados ​​y la carne de res menos magra para guisar, se ablandan mediante un largo proceso de cocción. La olla de cocción lenta es una excelente opción para cocinar muchos platos de venado.
• La olla de cocción lenta libera el horno y la estufa para otros usos, y es una excelente opción para reuniones grandes o comidas festivas. Mucha gente adora el aderezo o el puré de papas hechos en olla de cocción lenta .
• No es necesario fregar varias ollas y sartenes. En la mayoría de los casos, solo tendrás que lavar la olla de cocción lenta y quizás algunos utensilios de preparación.
• Las ollas de cocción lenta utilizan menos energía que un horno eléctrico estándar. 
• La olla de cocción lenta no calentará la cocina como lo haría un horno grande, una verdadera ventaja en un día caluroso de verano.
• Una olla de cocción lenta es ideal para viajes. Llévala de la cocina a la oficina o a una fiesta. Solo conéctala y sirve.
• ¡Comodidad! Una olla de cocción lenta suele poder dejarse desatendida todo el día para muchas recetas .* Puedes poner los ingredientes de la receta antes de ir a trabajar y al llegar a casa disfrutar de la comida. Una olla de cocción lenta es una excelente opción para un día ajetreado, ya sea que trabajes dentro o fuera de casa.

*Nota: Siempre que compre una olla de cocción lenta nueva, úsela unas cuantas veces en las configuraciones ALTA y BAJA antes de dejarla desatendida.