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Las 35 mejores guarniciones para barbacoa

El abeto

 


¡Ninguna buena barbacoa está completa sin unas guarniciones deliciosas! Desde las tradicionales alubias con salsa hasta ensaladas de patata y pasta , pasando por una fantástica pizza a la parrilla, estas guarniciones para barbacoa son opciones de primera. Así que, tanto si organizas la barbacoa como si eres invitado, no te equivocarás con estas recetas esenciales.

  • Ensalada de patata vegana

    Ensalada de patata vegana

    El abeto

     


    La mayonesa vegana le da a esta ensalada de papas favorita de las barbacoas su textura cremosa, sin huevo, con cebolla picada y apio que le aportan un toque crujiente. Prepárala con un día de anticipación y guárdala en el refrigerador para una guarnición de barbacoa que todos disfrutarán.

  • Succotash cremoso del sur

    Receta de succotash cremoso

    El Abeto Come / Diana Mocanu


    El succotash es una guarnición popular del sur de Estados Unidos que tradicionalmente acompaña al pollo y el pescado a la parrilla. Se saltean habas, maíz y pimiento morrón picado en mantequilla sazonada y se terminan con crema espesa.

  • Frijoles horneados de Kansas City

    Frijoles horneados de Kansas City

    El abeto / Ali Redmond


    Los frijoles horneados de Kansas son el acompañamiento ideal para una falda de res a la barbacoa, ya que están sazonados con trocitos de la carne cocida. También están infusionados con tocino, cebolla y pimientos para darles un toque suculento, y se cocinan en una exquisita salsa barbacoa de sidra y melaza.

  • Maíz callejero mexicano

    Elote mexicano

    La Picea / Nyssa Tanner


    El maíz mexicano asado es salado, dulce, crujiente y cremoso en cada bocado. El jugo de limón, el queso mexicano , el cilantro fresco y el chile en polvo le dan un toque sureño al aderezo de mayonesa.

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  • Ensalada de col sencilla

    Ensalada de col clásica

    La Picea / Diana Chistruga


    Perfecta para los más tradicionales, esta ensalada de col fácil requiere solo unos pocos ingredientes, incluyendo un aderezo sencillo de mayonesa y vinagre de sidra. Úsala para acompañar sándwiches de cerdo desmenuzado y tacos de pescado .

  • Pieles de patata a la parrilla

    Pieles de patata a la parrilla

    El abeto / Ahlam Raffii


    Prepare una barra de autoservicio de pieles de papa con ingredientes para que sus invitados las disfruten a su gusto. Después de preparar las mitades de papa y cocinarlas brevemente en el microondas, estarán listas para asarlas.

  • Ensalada de quinoa vegetariana y vegana

    Ensalada de quinoa vegetariana y vegana

    El abeto

     


    La quinoa cocida con sabor a nuez se mezcla con abundantes verduras crudas cortadas en cubos en una vinagreta vibrante y ácida para una vibrante ensalada de verano , vegana y sin gluten. Cocinar la quinoa en caldo de verduras le aporta un sabor extra y es una buena idea.

  • Ensalada cremosa de papa con eneldo

    Ensalada de papa

    Ina Peters / Stocksy United


    Si te encantan los pepinillos, ¡esta es la ensalada de papa perfecta para ti! Este cremoso plato adquiere un sabor ácido intenso gracias a los pepinillos eneldo picados y su jugo, y el eneldo fresco le aporta un agradable aroma herbal.

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  • Hush Puppies con masa de cerveza

    Hush Puppies con masa de cerveza

    La Picea / Diana Rattray

     


    La cerveza en la masa hace que estos hush puppies queden crujientes y ligeros. Los jalapeños y la cebolla les dan un toque picante, pero también puedes añadir un poco de Tabasco a la masa si quieres un toque más picante.

  • Ensalada clásica de macarrones

    Ensalada clásica de macarrones

    El abeto

     


    La clásica ensalada de macarrones se prepara con huevos duros, verduras picadas y un aderezo de mayonesa condimentada con un toque de mostaza para darle un toque ácido. Si quieres un toque extra de umami,
    puedes añadir tocino cocido picado .

  • Mazorca de maíz fresca a la parrilla

    Maíz a la parrilla

    Anita Schecter/The Spruce 


    Esta receta esencial de mazorcas de maíz a la parrilla es facilísima y deliciosa. Solo necesitas mazorcas de maíz frescas, mantequilla, hierbas frescas y una parrilla caliente para preparar este plato favorito de la parrilla.

  • Ensalada de col vegana

    Receta de ensalada de col con repollo morado

    El abeto 


    Esta ensalada de col colorida y crujiente con repollo y zanahoria no contiene huevo ni gluten, y su sabor intenso y ácido se debe a una sencilla vinagreta . Prepárela unas horas antes de servirla y, si es posible, guárdela en el refrigerador para que los sabores se integren.

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  • Ensalada de maíz, tomate y albahaca

    Ensalada de maíz, tomate y albahaca

    El abeto / Molly Watson

     


    El maíz dulce de verano encuentra su complemento perfecto en una ensalada de temporada que combina los granos con tomates brillantes y ácidos. Las hojas de albahaca fresca cortadas finamente añaden color y aún más sabor veraniego.

  • Papas fritas a la parrilla

    Papas fritas a la parrilla con queso y tocino

    El abeto / Ahlam Raffii


    A todos les encantan las papas fritas, que son el acompañamiento perfecto para jugosas hamburguesas y hamburguesas vegetarianas en la barbacoa de tu jardín. Esta receta empieza colocando las papas fritas congeladas en paquetes de aluminio en la parrilla y combinándolas con tocino, queso americano y cebollino antes de servir.

  • Hongos Portobello a la Parrilla con Mantequilla de Ajo

    Hongos Portobello a la Parrilla con Mantequilla de Ajo

    El abeto / Crystal Hughes


    El sabor terroso y la textura firme de los hongos portobello los convierten en una alternativa de carne deliciosa para sus invitados vegetarianos. Aquí, se asan en una marinada de mantequilla y ajo que les aporta un sabor excepcional.

  • Pan de maíz al estilo sureño

    Pan de maíz al estilo sureño

    La Picea / Stephanie Goldfinger


    El pan de maíz a la sartén es un clásico en el sur y es una guarnición fantástica para platos principales de carne de res y cerdo a la barbacoa. Esta versión es un poco más contundente que la mayoría y muy sabrosa.

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  • Gazpacho de tomate fresco

    Gazpacho con tomates frescos

    Diana Rattray

    El gazpacho frío es un entrante refrescante para barbacoas y se sirve fácilmente en vasos de plástico. Se mezclan tomates maduros con pepino, pimientos morrones y jalapeños, cebolla, ajo, aceite de oliva, zumo de limón y un poco de vinagre para formar una sopa refrescante.

  • Ensalada de pasta mediterránea

    Ensalada de pasta mediterránea

    Anita Schecter 


    Una excelente manera de darle cuerpo a una ensalada es con pasta, y esta ensalada de pasta mediterránea es la guarnición perfecta para tu próxima barbacoa. Rúcula, tomates cherry, pepinos, aceitunas negras, albahaca fresca y queso feta se mezclan con pasta cocida y se aderezan con una cremosa vinagreta de limón y ajo, creando una ensalada de pasta con un sabor fresco.

  • Receta de ensalada de frijoles negros y mango

    Receta de ensalada de frijoles negros y mango

    El abeto come / Emily Hawkes


    Los frijoles negros y los mangos dulces y jugosos se combinan con cilantro fresco y pimientos morrones y jalapeños picados en esta colorida ensalada que es completamente vegana, rica en proteínas y sin gluten.

  • Ensalada César a la parrilla

    Ensalada César a la parrilla

    Anita Schecter


    Mientras la parrilla está encendida, pon un poco de lechuga romana al fuego. Su toque especial hace que esta ensalada César a la parrilla sea aún más especial. Un aderezo casero fácil y crutones la convierten en un delicioso primer plato o guarnición.

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  • Ensalada De Pasta De La Huerta Con Rotini

    Ensalada de pasta de la huerta con rotini

    El abeto


    Esta ensalada de pasta de la huerta está repleta de verduras recién picadas y aceitunas maduras. Los fideos espirales son deliciosos y el pesto de limón y el aderezo de mayonesa le dan el sabor perfecto.

  • Ensalada de maíz solterito y frijoles lima

    Ensalada de maíz solterito y frijoles lima

    El abeto / Marian Blazes

     


    El solterito es una ensalada peruana de verduras tradicionalmente hecha con habas y maíz. Esta versión para asar al aire libre añade trozos de queso fresco, chile picante, tomates frescos, aceitunas maduras y cebolla morada, para una ensalada llena de sabor y color.

  • Aros de cebolla en freidora de aire

    Aros de cebolla para freidora de aire 4771524-12

     El abeto come / Leah Maroney


    Los aros de cebolla crujientes son adictivos, y esta versión para freidora de aire no te hará sentir culpable por freírlos. Prepara un montón y sírvelos con sándwiches de barbacoa, hamburguesas, perritos calientes y mucho más.

  • Macarrones con queso al horno

    Macarrones con queso al horno clásicos

    El abeto 


    Los macarrones con queso horneados al estilo sureño incluyen una salsa de queso casera fácil con abundante queso cheddar fuerte y una cubierta de pan rallado dorado y crujiente.

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  • Ensalada de pan toscano (Panzanella)

    Panzanella (ensalada de pan toscano)

    Carrie Anne Castillo / Getty Images

     


    La panzanella es una colorida ensalada italiana de verano que combina cubos crujientes con verduras frescas y un sencillo aderezo de vinagreta de albahaca. Como el pan se ablanda al remojarse en la vinagreta, es una forma estupenda de aprovechar el pan viejo.

  • Ensalada de papa roja, blanca y azul

    Ensalada de papa roja, blanca y azul

    La picea / Madhumita Sathishkumar


    Aquí tienes una ensalada de papa que podrás servir con orgullo en las fiestas del 4 de julio. Papas pequeñas y coloridas, huevos duros picados y un aderezo cremoso, con eneldo fresco picado y salsa de eneldo que le aportan un toque ácido.

  • Papas al eneldo a la barbacoa

    Papas al eneldo a la barbacoa

    ivanmareev / Getty Images

     


    Las papas baby a la parrilla en paquete son fáciles de preparar y divertidas para que los invitados las abran y las coman. Se mezclan con aceite de oliva, mantequilla derretida, ajo, eneldo fresco, sal y pimienta, se envuelven en papel aluminio y se colocan en la parrilla hasta que estén tiernas.

  • Corazones de lechuga romana a la parrilla

    Corazones de lechuga romana a la parrilla

    Carin Krasner / Getty Images


    A los amantes de la gastronomía les encanta esta preparación para lechuga romana ligeramente aliñada . Se asa directamente a la parrilla, creando un fabuloso sabor ahumado que queda de maravilla sobre hamburguesas.

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  • Ensalada tabulé

    Ensalada tabulé

    El abeto


    El tabulé es una refrescante ensalada de Oriente Medio hecha con bulgur de trigo partido, perejil, tomates y un aderezo intenso de ajo y menta. Se sirve sola o con pollo o cordero a la parrilla.

  • Brochetas de verduras a la parrilla

    Brochetas de verduras a la parrilla

    Jonathan Kantor / El Banco de Imágenes / Getty Images

     


    Los kebabs de verduras a la parrilla son una idea saludable y colorida para las barbacoas de verano. Sírvalos con cuscús para que los vegetarianos los disfruten como plato principal o con carnes a la parrilla para el resto. El adobo de Dijon y hierbas le aporta un sabor increíble.

  • Champiñones rellenos de queso y hierbas

    Champiñones rellenos de queso y hierbas a la parrilla

    El abeto / Maxwell Cozzi


    Los champiñones rellenos son imprescindibles en las parrilladas. Con un relleno de pan rallado crujiente, queso cheddar, pimientos, hierbas frescas y especias, esta receta es todo un éxito.

  • Calabacín a la parrilla

    Calabacín y calabaza a la parrilla en un plato blanco

    El abeto 


    Los calabacines se cortan a lo largo, se cubren con aceite de oliva sazonado y se asan a la parrilla hasta quedar tiernos en esta sencilla receta de verano, ideal para acompañar pollo a la cerveza. Para servir, aderece la calabaza asada con parmesano rallado o queso feta desmenuzado.

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  • Ensalada de macarrones con frijoles negros Tex-Mex

    Ensalada de macarrones con frijoles negros Tex-Mex

    La Picea / Diana Rattray

     


    Sorprende a tus amigos con esta ensalada de macarrones al estilo Tex-Mex que realza el sabor de una guarnición clásica de barbacoa. Cilantro, maíz, frijoles negros y tomates picados se combinan con un aderezo cremoso de mayonesa de chile y limón.

  • Endivias a la parrilla con hierbas y balsámico

    Endivias a la parrilla con hierbas y balsámico

    Respecto a BBQ Inc.


    Las endivias marinadas en vinagreta de ajo y selladas a la parrilla son una guarnición suave y deliciosa para acompañar pescado a la parrilla. También puedes probarlas en una ensalada con aderezo de diosa verde o queso azul.

  • Repollo a la parrilla

    Repollo a la parrilla

    El abeto / Molly Watson

     


    Asar el repollo a la parrilla le aporta un delicioso dulzor y un toque crujiente que transforma esta humilde verdura. Aderezado con un poco de aceite de oliva y sal marina, se puede servir con filetes, sobre sándwiches de cerdo desmenuzado o como acompañamiento de pescado a la parrilla.

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