Esta es una receta maravillosa para aprovechar las sobras de las vacaciones.
También puedes hacer este sándwich usando lonchas de pollo, pavo o carne en conserva. La combinación de cebolla, mostaza, carne y queso en un pan crujiente es realmente deliciosa. Puedes usar otros tipos de queso y agregar verduras, como pimientos morrones en rodajas o champiñones. Una de las mejores cosas de los sándwiches es que son muy versátiles y variables. Es casi imposible arruinar un sándwich y uno horneado se siente más como una comida que un sándwich frío.
Sirva estos sándwiches para el almuerzo o la cena cualquier día de la semana. Los sándwiches se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta que llegue el momento de hornearlos. Simplemente no envuelva los sándwiches con el papel de aluminio demasiado fuerte; si lo hace, el queso se pegará al papel de aluminio al derretirse y será difícil desenvolver los sándwiches. Si está horneando los sándwiches desde el refrigerador, agregue otros 5 a 8 minutos al tiempo de horneado.
Una vez horneados los sándwiches, puedes agregar lechuga y tomate. Solo tienes que levantar la mitad inferior del pan y agregar las verduras frías, luego vuelve a armar los sándwiches.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
-
1 cebolla mediana , finamente picada
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1/3 taza de mantequilla salada ablandada o mayonesa
-
3 cucharadas de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de semillas de amapola
-
8 panecillos Kaiser o ciabatta , partidos y ligeramente ahuecados
-
1 1/2 libras de pavo deli cortado en rodajas finas
-
8 rebanadas de queso suizo o havarti
Pasos para hacerlo
-
Reúne los ingredientes.
-
Precaliente el horno a 350 F.
-
En una sartén pequeña, saltee la cebolla con aceite de oliva hasta que esté tierna a fuego medio. Deje enfriar durante 10 minutos.
-
Mezcle la mantequilla (o mayonesa), la mostaza, la mezcla de cebolla y las semillas de amapola en un tazón pequeño y esparza esta mezcla sobre los lados cortados de los panecillos.
-
Rellena los panecillos con pavo y queso. Asegúrate de añadir suficiente carne y queso para que los sándwiches queden bien rellenos; recuerda que los ahuecaste un poco para que quepan más relleno.
-
Envuelva cada sándwich en papel de aluminio y hornéelo a 350 °F durante 15 a 25 minutos o hasta que los sándwiches estén calientes y el queso se derrita.
-
Desenvuelva cada sándwich y sirva inmediatamente.
Información nutricional (por porción) | |
---|---|
374 | Calorias |
23 g | Gordo |
21 g | Carbohidratos |
22 g | Proteína |
Datos nutricionales | |
---|---|
Raciones: 8 | |
Cantidad por ración | |
Calorias | 374 |
% Valor diario* | |
Grasa total 23 g | 29% |
Grasa saturada 11g | 53% |
Colesterol 93 mg | 31% |
Sodio 1432 mg | 62% |
Carbohidratos totales 21 g | 8% |
Fibra dietética 2g | 7% |
Azúcares totales 4g | |
Proteína 22g | |
Vitamina C 9 mg | 46% |
Calcio 326 mg | 25% |
Hierro 3 mg | 17% |
Potasio 382 mg | 8% |
*El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. |