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El pollo al horno con queso cheddar es fácil y delicioso. Tierno y crujiente, sabroso y con mucho queso. Sírvalo con puré de papas y guisantes, y con una tarta de merengue de limón de postre. A su familia le encantará.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1/2 taza de harina
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1 cucharadita de sal
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1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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1 huevo
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2 cucharadas de leche
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1/3 taza de crema agria
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2 cucharadas de mantequilla derretida
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1 taza de queso cheddar fuerte rallado
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1/2 taza de pan rallado seco
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1/2 taza de cereal corn flakes
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2 cucharadas de queso parmesano rallado
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1 cucharadita de hojas secas de tomillo
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6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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En un plato, combine la harina, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
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En un recipiente poco profundo, bata el huevo, la leche, la crema agria, la mantequilla derretida y el ajo.
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Luego, en otro plato, combine el queso, el pan rallado, el cereal triturado, el queso parmesano y el tomillo.
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Reboza las pechugas de pollo en la mezcla de harina y retira el exceso. Luego, sumérgelas en la mezcla de huevo. Por último, presiónalas en la mezcla de queso para recubrirlas.
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Coloque el pollo sobre una rejilla en la bandeja para panecillos. Hornee durante 40 a 45 minutos hasta que el pollo registre 160 °F en un termómetro para carne.
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Servir inmediatamente.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 519 | Calorias |
| 25 gramos | Gordo |
| 19 gramos | Carbohidratos |
| 51 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 519 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 25 g | 33% |
| Grasa saturada 13g | 65% |
| Colesterol 190 mg | 63% |
| Sodio 851 mg | 37% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Azúcares totales 2g | |
| Proteína 51g | |
| Vitamina C 1 mg | 5% |
| Calcio 352 mg | 27% |
| Hierro 3 mg | 19% |
| Potasio 418 mg | 9% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |