La Picea / Kristina Vanni
Una bola de queso sobre la mesa es perfecta para casi cualquier reunión. No solo son divertidas de comer, sino que también son muy fáciles de preparar y servir. ¡Agrega tocino a la mezcla y ya estamos listos para la fiesta!
Todo el mundo sabe que el tocino lo hace todo mejor. Estos bocaditos dulces, salados, ahumados y crujientes se pueden mezclar en muchos platos y deleitar el paladar. Por eso, este aperitivo siempre gusta a todo el mundo.
Aquí todo lo que tienes que hacer es combinar un poco de queso crema, queso cheddar, crema agria, pimientos , salsa picante, cebollino, aderezo ranch y, por supuesto, tocino, y tendrás una mezcla cremosa, crujiente y deliciosa. Una vez que la bola de queso se cubre con nueces picadas, hay otro nivel de textura y sabor que encantará a tus invitados. Nadie notará los otros aperitivos una vez que esta bola de queso llegue a la mesa y se convierta en la estrella de la fiesta.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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2 paquetes (8 onzas) de queso crema en bloque , ablandado
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8 onzas de queso cheddar picante finamente rallado
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1 taza de crema agria
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1 paquete (1 onza) de mezcla de condimentos para aderezo ranchero
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1 paquete (8 onzas) de tocino cortado grueso, crujiente y desmenuzado
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1 frasco (4 onzas) de pimientos, escurridos
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1/4 taza de cebollino picado
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2 cucharadas de salsa picante, o al gusto
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Sal kosher , al gusto
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Pimienta negra recién molida , al gusto
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1 taza de nueces picadas
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Galletas saladas o crudités, para servir
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La Picea / Kristina Vanni
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En un tazón grande, combine el queso crema ablandado, el queso cheddar rallado, la crema agria y la mezcla de condimentos rancheros hasta que quede suave.
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Agregue el tocino crocante, los pimientos escurridos, las cebolletas picadas, la salsa picante, la sal kosher y la pimienta. Mezcle.
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Forme la mezcla de queso en una bola y pásela por las nueces picadas.
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Envolver en film transparente y refrigerar hasta que esté firme y cuajado.
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Servir con una variedad de galletas y crudités.
Consejo
Hay algunas opciones diferentes cuando se trata de agregar tocino crujiente y desmenuzado a una receta.
- Cocina: una de las formas más comunes de dorar el tocino es en la cocina. En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crocante, de 8 a 10 minutos. Pasa el tocino cocido a un plato cubierto con papel toalla y deja que se enfríe por completo. Una vez que se enfríe, córtalo en trozos grandes y resérvalo.
- Horno: Coloca el tocino en una sola capa sobre una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio. Hornea en un horno a 200 °C (400 °F) durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté dorado y crocante. Transfiere a un plato forrado con papel toalla y deja enfriar por completo. Una vez que se enfríe, corta el tocino en trozos grandes y reserva.
- Tocino completamente cocido: si no tienes mucho tiempo, también puedes comprar un paquete de tocino completamente cocido en el supermercado. En ese caso, simplemente pícalo y mézclalo con cualquier receta.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 494 | Calorias |
| 44 gramos | Gordo |
| 9 gramos | Carbohidratos |
| 18 g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 494 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 44 g | 56% |
| Grasa saturada 19g | 97% |
| Colesterol 104 mg | 35% |
| Sodio 963 mg | 42% |
| Carbohidratos totales 9 g | 3% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Azúcares totales 4g | |
| Proteína 18g | |
| Vitamina C 15 mg | 77% |
| Calcio 257 mg | 20% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 369 mg | 8% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |