Esta cazuela de pavo y arroz en olla de cocción lenta es una buena manera de aprovechar las sobras de pavo, y es fácil de preparar y cocinar. Simplemente combine las sobras de pavo con arroz, sopa condensada y agua o caldo y cocínelo a fuego lento hasta que esté perfecto. Las verduras se agregan unos 20 a 30 minutos antes de que el plato esté listo. No dude en espolvorear un poco de queso rallado sobre la mezcla cuando agregue las verduras.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
- 2 latas (10 3/4 onzas) de crema de champiñones condensada
- 3 tazas de agua
- 2 tazas de arroz blanco de grano largo convertido (sin cocinar)
- 1 taza de apio (cortado en rodajas finas)
- 2 a 3 tazas de pavo cocido cortado en cubos
- 1 cucharadita de condimento para aves
- 1 cucharada de cebolla seca (picada)
- 2 tazas de verduras mixtas congeladas (o guisantes y zanahorias)
- Adorno: queso rallado (cheddar, cheddar Jack o havarti)
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Combine la sopa y el agua en la olla de cocción lenta. Revuelva para mezclar bien.
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Incorpore el arroz crudo, el apio, el pavo cortado en cubitos, el condimento para aves y la cebolla seca.
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Tapar y cocinar a fuego alto durante aproximadamente 2 1/2 a 3 horas o a fuego lento durante aproximadamente 5 horas.
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Aproximadamente 20 a 30 minutos antes de que el plato esté listo y el arroz esté tierno (quedará blando si se cocina demasiado tiempo), descongele las verduras en un colador bajo agua corriente fría.
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Añade las verduras a la mezcla de arroz y pavo.
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Si lo desea, cubra con un poco de queso rallado y continúe cocinando durante 20 a 30 minutos.
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¡Servir y disfrutar!
Información nutricional (por porción) | |
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883 | Calorias |
24 gramos | Gordo |
62 gramos | Carbohidratos |
99 gramos | Proteína |
Datos nutricionales | |
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Raciones: 6 | |
Cantidad por ración | |
Calorias | 883 |
% Valor diario* | |
Grasa total 24 g | 31% |
Grasa saturada 6g | 31% |
Colesterol 301 mg | 100% |
Sodio 798 mg | 35% |
Carbohidratos totales 62 g | 22% |
Fibra dietética 5g | 18% |
Proteína 99g | |
Calcio 98 mg | 8% |
*El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. |