Aderezo de mostaza y miel bajo en calorías

La combinación de miel y mostaza es sencillamente irresistible y nos ha deleitado durante décadas con sus famosos sabores ácido y dulce. Nuestra sencilla receta para una versión cremosa y baja en calorías de aderezo de miel y mostaza es tan cremosa como las versiones con toda la grasa, igualmente deliciosa y una gran incorporación a su arsenal de cocina. Combina bien con todo tipo de ensaladas, así como con nuggets de pollo, carnes a la parrilla, papas fritas y crudités, entre muchos otros platos. Solo necesita tres ingredientes y cinco minutos para disfrutar de este sabroso aderezo.

Muchos de los aderezos de este tipo que se compran en las tiendas están repletos de aditivos, conservantes y calorías innecesarias provenientes de la grasa y el azúcar que ayudan a prolongar la vida útil de los productos. Con nuestra sencilla receta, mezclarás tres ingredientes muy sencillos (sin añadir azúcar) y reducirás el contenido de calorías y grasas utilizando mayonesa baja en grasas. Este cambio rápido te permitirá ahorrar muchas calorías sin sacrificar el sabor ni la textura. Ten en cuenta que la mayonesa contiene huevos, así que, si vas a servirla a personas alérgicas a los huevos, adviérteles sobre su contenido. Como alternativa, utiliza mayonesa vegana baja en grasas. Naturalmente libre de gluten, este también es un aderezo excelente para personas alérgicas al trigo, pero comprueba dos veces la etiqueta de la mayonesa, ya que algunas contienen ingredientes derivados del trigo.

Nuestra receta de aderezo de miel y mostaza no solo es deliciosa, sino también muy versátil . Mézclala con una ensalada verde fresca, úsala como condimento para sándwiches o wraps, sírvela con salchichas o úsala como salsa para papas fritas. Prueba pavo, brie, rúcula y miel y mostaza como una combinación ganadora, o jamón ahumado, provolone, rodajas de manzana, berros y miel y mostaza para una combinación inusual. Usa el aderezo para pincelar lomos de cerdo, filetes de salmón o pechugas de pollo mientras se cocinan en el horno. Mezcla el aderezo con crema agria o yogur griego entero para mojar palitos de queso frito o empanadas de queso, o haz un pan plano cremoso y dulce untando una cantidad generosa de este aderezo en focaccia o naan y cubriéndolo con tus fiambres y verduras favoritas. Haz una ensalada de manzana, nueces, pasas y repollo con abundante aderezo de miel y mostaza para acompañar carnes pesadas o picantes. Este aderezo se conserva bien en el refrigerador por unos días, por lo que puedes duplicar o triplicar la receta para tener siempre a mano esta deliciosa preparación. Nuestros ingredientes rinden ocho porciones de 1 cucharada.