Author name: Alberto Rodríguez
Un escritor independiente con 4 años de experiencia enfocado en crear contenido accesible y atractivo sobre cocinar para una persona, desarrollar estrategias de planificación de comidas para personas solteras y compartir recetas y consejos para comensales solitarios. Con sede en Wisconsin, se ha asociado con empresas de kits de comidas y blogueros de comida que atienden a hogares unipersonales. Su
experiencia personal al afrontar los desafíos de cocinar para una persona los inspiró a seguir una carrera escribiendo sobre comidas para personas solteras y preparación de comidas para personas solteras. Comenzaron compartiendo sus propias recetas y consejos para cocinar para una persona en un blog personal. Esto los llevó a oportunidades independientes escribiendo para sitios web de estilo de vida y blogs de comida enfocados en la vida de solteros. Después de trabajar como desarrollador de recetas para una empresa de kits de comidas dirigida a hogares unipersonales, hicieron la transición a la escritura independiente a tiempo completo.
Desde 2024, ha estado trabajando a tiempo completo como escritor independiente, y su trabajo aparece en publicaciones como The Kitchn, Epicurious, Bon Appétit, The Spruce Eats y los sitios web de empresas de kits de comida y servicios de entrega de alimentos.
