Author name: Alejandro Arenas
Escritora independiente con 5 años de experiencia, especializada en la creación de contenido informativo y atractivo para la industria de la salud y el bienestar, con un enfoque en la nutrición para necesidades dietéticas y condiciones de salud específicas, como el vegetarianismo, el veganismo, las dietas sin gluten y el manejo de la diabetes. Con sede en San Diego, California, colaboran con dietistas registrados, nutricionistas, entrenadores de salud y publicaciones de salud y bienestar para desarrollar artículos, publicaciones de blogs, planes de comidas, libros de recetas y materiales educativos que brinden orientación nutricional basada en evidencia para personas con necesidades dietéticas y condiciones de salud específicas, promuevan hábitos alimenticios saludables y empoderen a las personas para que gestionen su salud a través de la nutrición.
