Author name: Fabio De-La-Torre
Un escritor independiente con 6 años de experiencia enfocado en crear contenido accesible y atractivo sobre alimentos y recolección de alimentos, explorando los conceptos básicos para identificar plantas silvestres comestibles, compartiendo consejos para prácticas de recolección de alimentos seguras y responsables y ofreciendo recetas e ideas para incorporar ingredientes recolectados en la cocina diaria. Con sede en Wyoming, se ha asociado con expertos en recolección de alimentos, educadores ambientales y entusiastas de los alimentos silvestres.
Su amor por la naturaleza y su fascinación por la abundancia de plantas comestibles que se pueden encontrar en la naturaleza los llevaron a seguir una carrera escribiendo sobre recolección de alimentos y alimentos silvestres. Comenzaron liderando caminatas y talleres de recolección de alimentos en su comunidad local. Después de completar una certificación en supervivencia y recolección de alimentos en la naturaleza, comenzaron a trabajar como autónomos, escribiendo para revistas de naturaleza y sitios web centrados en la recreación al aire libre y la vida sostenible.
Desde 2022, han estado trabajando a tiempo completo como escritores independientes, y su trabajo aparece en publicaciones como Mother Earth News, Backwoodsman Magazine, Wilderness Way y los sitios web de organizaciones como la Asociación Micológica de América del Norte (NAMA) y la Sociedad Nacional Audubon.
