Author name: Susana Rueda
Escritora independiente con 5 años de experiencia, especializada en la creación de contenido informativo y atractivo para la industria de la salud y la nutrición. Con sede en San Diego, California, colabora con dietistas, nutricionistas, entrenadores de salud y publicaciones de salud para desarrollar artículos, publicaciones de blogs, planes de comidas, libros de recetas y materiales educativos que promueven hábitos alimenticios saludables, brindan información nutricional basada en evidencia e inspiran a las personas a adoptar un estilo de vida más saludable.
Su interés por la salud y la nutrición se desarrolló durante sus estudios de pregrado en Ciencias de la Nutrición en la Universidad Estatal de San Diego. Después de graduarse en 2018, trabajó como dietista registrada para un hospital, adquiriendo una valiosa experiencia en brindar asesoramiento nutricional, desarrollar planes de alimentación y educar a los pacientes sobre hábitos alimenticios saludables. En 2020, lanzó su carrera de escritora independiente, enfocándose en compartir su conocimiento de nutrición y promover hábitos alimenticios saludables a través de sus escritos.
