Pocas bebidas mixtas son tan fáciles de preparar como el destornillador. Es una receta de bebida esencial que todos deberían conocer y una de las mejores bebidas para el brunch. Si bien es increíblemente simple, el destornillador también se presta a la experimentación y la mejora.
El abeto come / Ali Redmond
El destornillador no es más que vodka y zumo de naranja. No tiene ningún misterio ni ingredientes secretos de los que preocuparse. Todo lo que hay que hacer es servir un chorrito de vodka y llenar el vaso con zumo de naranja. Sin embargo, se pueden hacer algunas pequeñas cosas que mejorarán el destornillador o añadirán un toque divertido a una bebida que, por lo demás, sería normal.
Algunos dicen que el destornillador fue bautizado así hace años por los trabajadores petroleros estadounidenses en el Golfo Pérsico cuando añadieron vodka a su zumo de naranja. Al no tener acceso fácil a una cuchara, lo revolvían con un destornillador. Sea como fuere, esta bebida llegó a ser una de las más populares.
Tabla de Contenidos
Consejos para hacer la receta del destornillador
- Este no es el lugar para encontrar el mejor vodka (aunque puedes usarlo si quieres). También es importante evitar ser demasiado tacaño en lo que respecta al licor único que se usa en cualquier bebida. En la actualidad, hay muchos vodkas de excelente sabor y económicos en el mercado. Explora estas opciones y encuentra el mejor vodka “bueno” para tu bar para usar en bebidas como esta.
- Si quieres obtener el mejor destornillador posible, utiliza zumo de naranja recién exprimido. Solo se necesitan unos minutos para obtener suficiente zumo fresco para la bebida. Si vas a utilizar un zumo comprado en una tienda, busca el más natural que haya disponible.
“Quizás no haya una receta de cóctel más sencilla. El destornillador, también conocido como “jugo de naranja duro”, es el cóctel que necesitas cuando una mimosa no es suficiente”. — Tom Macy
Ingredientes
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2 onzas de vodka
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5 onzas de jugo de naranja , o al gusto
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Rodaja de naranja , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto come / Ali Redmond
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Vierta 2 onzas de vodka y 5 onzas de jugo de naranja, o al gusto , en un vaso Collins lleno de hielo.
El abeto come / Ali Redmond
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Remueve bien.
El abeto come / Ali Redmond
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Decorar con una rodaja de naranja. Servir y disfrutar.
El abeto come / Ali Redmond
¿Qué tan fuerte es un destornillador?
La fuerza del destornillador dependerá en última instancia de la cantidad de zumo de naranja que se sirva, pero por lo general se trata de un cóctel de baja graduación alcohólica. Si se prepara según la receta con vodka de 80 grados, debería tener un contenido de alcohol de alrededor del 10 % (20 grados). Es como beber una copa de vino blanco ligero, solo que más afrutado.
¿Te sientes aventurero? Prueba esto:
Si bien la bebida requiere solo dos elementos, hay opciones que pueden potenciar tu destornillador promedio.
- Vodka con sabor : esta es la forma más sencilla de añadir un toque de sabor. Los vodkas de cítricos son una opción obvia, aunque algo con un poco más de contraste aportará profundidad. Prueba uno de los vodkas de frutos rojos para empezar. El vodka de pepino o de vainilla también es fantástico en este caso. Experimenta con tus propias infusiones; el vodka de romero y fresa es una base divertida para un destornillador.
- Jarabe saborizado : el jugo de naranja tiene una acidez natural que se puede combatir con un poco de edulcorante. Para mantener intacto el perfil de sabor, agregue jarabe simple. Si desea incorporar otro sabor junto con el dulzor, tome un toque del tequila sunrise y agregue granadina o un jarabe con sabor similar, como fresa o frambuesa-lavanda. Solo una pequeña cucharada de jarabe hará una gran diferencia.
- Añade un poco de espuma : aligera tu destornillador agregándole soda. El agua carbonatada y el ginger ale son dos opciones perfectas, aunque también puedes considerar algo un poco más divertido como el refresco de pepino seco o el ginger ale Q. O inspírate en bebidas como la mimosa y agrégale vino espumoso.
- Use frutas frescas : antes de servir el destornillador, machaque algunos trozos de fruta fresca en el vaso. Las bayas aportan un bonito contraste y el kiwi es un complemento fácil y divertido. El limón, la lima, el melocotón y casi cualquier fruta que pueda encontrar le darán un toque agradable a esta sencilla bebida.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 207 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 18 g | Carbohidratos |
| 1 gramo | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 207 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 18 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Azúcares totales 14g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina C 88 mg | 438% |
| Calcio 24 mg | 2% |
| Hierro 0 mg | 2% |
| Potasio 339 mg | 7% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |