El abeto come / Bahareh Niati
Esta receta fácil de coronas de hojuelas de maíz es una favorita de las fiestas desde hace mucho tiempo porque son muy rápidas y simples de preparar y constituyen un excelente proyecto de cocina para niños.
A los niños y a los adultos les encanta el sabor dulce y la textura crujiente y masticable de estas lindas coronas. Disfrútelas solas, sírvalas como parte de un plato de galletas navideñas o envuélvalas individualmente y repártalas como obsequios de fiesta.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1/2 taza ( 4 onzas ) de mantequilla
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3 tazas de malvaviscos en miniatura
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1/2 cucharadita de extracto de almendras
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1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
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1 botella de colorante alimentario verde
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4 tazas de cereal corn flakes
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24 piezas de caramelos rojos pequeños , como Red Hots
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto come / Bahareh Niati
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Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de aluminio y rociándola con aceite en aerosol antiadherente.
El abeto come / Bahareh Niati
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Coloque la mantequilla en un recipiente grande apto para microondas y caliéntela en el microondas hasta que se derrita. Agregue los malvaviscos al recipiente y caliéntelos en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que se derritan, revolviendo entre cada intervalo.
El abeto come / Bahareh Niati
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Una vez que los malvaviscos y la mantequilla se hayan derretido y estén suaves, agrega el extracto de almendras, el extracto de vainilla y suficiente colorante para alimentos para obtener el color deseado. Agregar los copos de maíz diluirá el color verde, así que haz que el color sea un poco más oscuro de lo que quieres que sea el producto final.
El abeto come / Bahareh Niati
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Vierta los copos de maíz sobre la mezcla de malvaviscos y revuelva suavemente para cubrir los copos, tratando de no aplastarlos.
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Coloque una cucharada colmada de copos de maíz rebozados sobre la bandeja para hornear preparada. Rocíe sus manos con aceite en aerosol antiadherente y forme con cuidado un agujero en el medio del caramelo, formando una corona de 3 pulgadas para formar 8 caramelos.
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Mientras la corona aún esté pegajosa, presione tres caramelos rojos en grupo en cada corona para decorar.
El abeto come / Bahareh Niati
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Deja que las coronas se asienten a temperatura ambiente y luego retíralas con cuidado de la bandeja para hornear. Sírvelas a temperatura ambiente. Estos dulces se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Separa cada capa de dulces con papel encerado para que no se peguen.
El abeto come / Bahareh Niati
Variación de la receta
Puedes hacer las coronas del tamaño que desees o, por ejemplo, hacer una variedad de tamaños a partir de una sola tanda. Si los copos de maíz se moldean en coronas de 2,5 pulgadas, obtendrás 12 y necesitarás 36 caramelos rojos en lugar de 24 para la decoración.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 285 | Calorias |
| 12 g | Gordo |
| 45 gramos | Carbohidratos |
| 2 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 285 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 7g | 37% |
| Colesterol 30 mg | 10% |
| Sodio 215 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 45 g | 16% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Azúcares totales 24g | |
| Proteína 2g | |
| Vitamina C 3 mg | 15% |
| Calcio 9 mg | 1% |
| Hierro 4 mg | 23% |
| Potasio 31 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |