La receta más fácil de salsa de frutas para aderezar postres

Nuestra salsa de frutas infalible puede convertir tus recetas diarias en algo realmente especial. Con un toque de frescura y textura, esta salsa se puede preparar en minutos, requiere muy pocos ingredientes y es perfecta para todo, desde postres elegantes hasta tus panqueques o waffles matutinos . A medio camino entre una mermelada y una conserva, la salsa tiene mucha textura de la fruta suave, pero también es fácil de untar. También puede crear volumen, ya que trozos enteros pueden colocarse en tartas de queso, pasteles o muffins. Úsala en tu tostada matutina con mantequilla o como dulzura adicional en un sándwich de mantequilla de maní y plátano. Las posibilidades con esta salsa fácil son infinitas, ya que combina bien con todos tus dulces favoritos y platos salados según la fruta con la que elijas prepararla. Solo se necesitan 15 minutos para preparar esta maravillosa salsa.

Siempre que tengas un excedente de fruta y no sepas qué más hacer con ella y no te guste enlatar (o tal vez no sepas cómo), las salsas y reducciones de frutas son excelentes formas de usar todas las bayas o mangos que tienes en el refrigerador. Nuestra salsa se puede hacer con bayas para una versión dulce pero ácida, mangos para una versión sedosa y espesa, piñas para un toque brillante y fresco, o melocotones para una salsa otoñal. La fruta fresca es genial, pero si necesitas vaciar tu congelador y tienes una bolsa de fruta congelada de más, adelante y úsala. No hay ningún enfoque incorrecto para nuestra receta y ¡te garantizamos que no fallarás ni te arrepentirás! Duplica o triplica la receta y regala porciones de esta deliciosa salsa.

Sin embargo, si utiliza fruta congelada, utilice solo la mitad de la cantidad de jugo de naranja que se indica, ya que la fruta congelada retiene mucha agua y agregar demasiado líquido adicional puede hacer que la salsa quede demasiado líquida. Verifique la consistencia después de 5 minutos de cocción y agregue la mitad restante si cree que necesita un poco más de humedad. Si le gustan las salsas más espesas, deje un tiempo de cocción adicional, vigilando de cerca la olla, ya que los azúcares pueden quemarse rápidamente y arruinar la salsa al infundirle un sabor amargo a quemado. Use esta salsa con helado, natillas, mascarpone o requesón. Si usa duraznos o piñas, use la salsa para acompañar lomo de cerdo asado o chuletas de cordero, quizás agregando un toque de ralladura de cítricos en la olla para agregar un toque vibrante.