El Abeto Come / Sabrina Tan / Vanesa Amaro
Piensa en las tareas que menos te gustan. Lo más probable es que al menos una de ellas se lleve a cabo en la cocina. Ya sea que te dé pavor lidiar con las pilas de platos que se acumulan constantemente, sacar esa bolsa de basura que se amontona o limpiar a fondo todos los residuos quemados del horno, mantener el espacio donde cocinas y comes limpio e higiénico puede llevarte mucho tiempo, por no mencionar que puede resultar un poco desagradable de vez en cuando.
Pero las tareas de la cocina son tareas importantes, por lo que cualquier consejo para la mentalidad y la rutina adecuadas puede hacer que todo sea menos abrumador e incluso un poco divertido.
Para inspirarnos y adoptar mejores hábitos de limpieza en la cocina en el nuevo año, contactamos con una de nuestras influencers favoritas de TikTok, la limpiadora profesional de Texas Vanesa Amaro, que es portavoz de Clorox y Scrub Daddy. Justo a tiempo para los propósitos de Año Nuevo, le pedimos a Amaro que compartiera sus consejos, trucos y herramientas favoritos para mantener la cocina impecable, sin estrés.
Esta entrevista ha sido editada para mayor brevedad y claridad .
Es fácil sentirse abrumado por una cocina desordenada. ¿Por qué es tan importante mantener este espacio limpio, higiénico y ordenado?
Definitivamente es fácil sentirse abrumado, pero debemos recordar que la cocina es donde preparamos todo lo que ingerimos, por lo que siempre debemos asegurarnos de que el espacio esté limpio y libre de gérmenes, no solo para nosotros, sino también para cualquier familiar, amigos e incluso mascotas que estén en la casa. Mi abuela siempre me decía que la cocina es el corazón del hogar, por lo que debemos asegurarnos de mantenerla limpia.
Cuando se trata de limpiar la cocina, ¿qué tarea o rutina tiene el mayor impacto y por qué?
En un solo día, las encimeras de la cocina soportan muchos tipos diferentes de suciedad, desde migas hasta derrames de salsa de pasta, salpicaduras de grasa y más; además, pueden ver un gran tráfico de gérmenes con el correo, la preparación de alimentos y otros elementos que pueden traer bacterias a la casa. Por lo tanto, limpiarlas y desinfectarlas con frecuencia y de manera adecuada tiene un gran impacto en su cocina.
Personalmente, me encanta usar Clorox® Disinfecting All Purpose Cleaner para limpiar mis encimeras unas cuantas veces al día, incluso antes de cocinar. Si buscas desinfectar rápidamente superficies de alto contacto, como la puerta del refrigerador, las manijas de los gabinetes, la puerta del microondas y los interruptores de luz, puedes usar Clorox® Disinfecting Mist . Para cualquier superficie que entre en contacto con alimentos, siempre las enjuago con agua tibia después de desinfectarlas y las dejo secar al aire. También me gusta sacar la basura todos los días para evitar malos olores.
¿Cuál es tu herramienta de cocina favorita que siempre tienes a mano para la limpieza diaria y profunda?
Mis favoritas son las esponjas Scrub Daddy . Un elemento realmente genial de las esponjas Scrub Daddy es que cambian de textura según la temperatura del agua bajo la que las coloques. Por lo tanto, se mantienen firmes cuando las uso con agua fría para raspar suciedad difícil y se ablandan cuando las uso con agua tibia, lo que las hace perfectas para limpiar platos. Además, puedes tirarlas al lavavajillas cuando llegue el momento de limpiarlas, y tampoco se rayan y nunca retienen olores.
También recomendaría que todos tengan a mano un juego de toallas de microfibra reutilizables cuando limpien. Con mis herramientas de limpieza reutilizables, como esponjas y paños de microfibra, me gusta codificar por colores mis suministros y usar herramientas diferentes para cada área de mi casa para evitar usar las mismas toallas para la cocina y el baño, por ejemplo, y evitar la contaminación cruzada accidental y hacer que su casa se ensucie aún más cuando intenta limpiar.
¿Cuál es tu producto de limpieza de cocina favorito que siempre tienes a mano para la limpieza diaria y profunda?
Me gusta usar productos multiusos, como Clorox® Clean-Up® Cleaner + Bleach y Dawn Platinum Powerwash Dish Spray, que se pueden usar con muchas técnicas de limpieza diferentes y en una variedad de superficies, especialmente en un espacio como mi cocina. Usar productos que sean seguros para usar en múltiples superficies significa que puedo limpiar mis encimeras, refrigerador, mesa de cocina, estufa y más sin tener que cambiar de producto sobre la marcha. Me gusta un producto que sea versátil y fácil de usar, porque no hay necesidad de comprar un producto de limpieza para cada superficie.
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¿Qué artículo de la despensa debería tenerse siempre a mano para la limpieza casera y cuál es tu forma favorita de usarlo?
El vinagre es un elemento imprescindible para mí cuando se trata de limpieza casera. Me encanta usarlo para limpiar la acumulación de suciedad en el grifo del fregadero. Lleno una bolsa Ziploc con vinagre y uso una banda elástica para asegurarla alrededor del grifo (como esta). Lo dejo reposar durante 10 a 20 minutos y luego uso un cepillo de cerdas y jabón lavavajillas Dawn para restregar la suciedad restante. No solo es fácil de hacer, sino que la mayoría de nosotros tenemos estos elementos en nuestra casa.
También puedes usar vinagre con jabón para platos para limpiar el desagüe del fregadero: quita el tapón del desagüe y vierte vinagre y jabón para platos. Luego, deja correr agua caliente y luego el triturador de basura.
Limpiar una cocina puede llevar mucho tiempo. ¿Tienes algún consejo o truco para hacer el trabajo de manera más eficiente?
Para aquellos que están muy ocupados, sugiero reservar incluso unos minutos cada día para limpiezas rápidas que ayuden a mantener su hogar, especialmente en un espacio como la cocina que puede sentirse interminablemente desordenado. Antes de cocinar, me gusta limpiar mis encimeras y la estufa con Clorox® Disinfecting All Purpose Cleaner o Clorox® Disinfecting Wipes (que son seguros para usar en una variedad de superficies, por lo que no tengo que preocuparme por cambiar de producto sobre la marcha) para limpiar y desinfectar. Luego, limpio las superficies que entran en contacto con alimentos que he desinfectado con un poco de agua tibia y las dejo secar al aire. Durante y después de cocinar, priorice guardar todo lo que esté en las encimeras, ya sea en los estantes o la despensa o en el lavavajillas, y limpie las encimeras una vez más para recoger los derrames, las migas y la grasa.
Incluso puedes programar un temporizador de 30 minutos y limpiar todo lo que puedas en ese tiempo, o crear un cronograma de limpieza para ayudarte a mantenerte organizado y no olvidarte de nada. En general, es especialmente útil tener un cronograma de limpieza establecido para mantenerte organizado. El cronograma de limpieza de cada persona será diferente, ¡y eso está bien! Debe adaptarse a las necesidades de tu hogar y a tu rutina diaria. Para las habitaciones que necesitan atención adicional, como la cocina, asegúrate de tomarte un tiempo una vez a la semana para hacer una limpieza profunda y darle a la zona el cariño que tanto necesita.
¿Cuál crees que es el electrodoméstico más difícil de limpiar y cuál es tu mejor consejo para limpiarlo bien y de manera eficiente?
Cuando se trata de limpiar el horno, creo que muchas personas ni siquiera saben por dónde empezar. Para el horno en sí, precalienta el horno a 200 °F y luego apágalo y déjalo enfriar. Rocía el horno con un limpiador de hornos (me gusta el limpiador de hornos de alta resistencia de Easy-Off ) y déjalo actuar durante unos 10 minutos. Usa una esponja y un raspador de doble cara como este para raspar suavemente los restos quemados; puedes usar estropajos de acero SOS para fregar las rejillas del horno. Por último, limpia todo el horno con jabón lavavajillas Dawn para asegurarte de que no queden residuos de producto de limpieza en todo el horno. Los guantes son imprescindibles para esta tarea, e incluso me gusta usar una máscara porque los vapores pueden ser abrumadores.
Las superficies de vidrio de las cocinas pueden desarrollar a menudo una costra por los derrames y salpicaduras de alimentos alrededor de los bordes exteriores de los diferentes quemadores, que es difícil de quitar. Recomiendo conseguir un raspador de doble cara para levantar esta costra antes de rociar y luego limpiar la superficie con Clorox® Clean-Up® Cleaner + Bleach.
Limpiar la cocina puede ser un fastidio. ¿Qué consejo darías para que la limpieza sea más divertida y no te dé miedo?
La parte más difícil de la limpieza es empezar, así que no te asustes. Nos proponemos limpiar en familia. Eso quita toda la carga de una persona y se comparte entre toda la familia, por lo que resulta más fácil y rápido limpiar. Haz que sea una experiencia que se pueda compartir con los miembros de tu familia y yo diría que encontrar una buena lista de reproducción de música para la limpieza es fundamental. Con la música adecuada, definitivamente puedes “encontrar tu ritmo” mientras limpias.