Margarita de melocotón

Margarita de melocotón congelada rodeada de melocotones

El abeto come / S&C Design Studios


Deberes:
5 minutos

Cocinar:
0 minutos

Total:
5 minutos

Servicio:
1 porción

Producir:
1 cóctel

Las margaritas de durazno son una forma divertida de darle un giro a tu rutina de margaritas. Es un cóctel fabuloso para mostrar el sabor dulce y delicioso de los duraznos frescos y, al igual que la margarita original, puedes mezclar o agitar esta bebida.

¿Qué tan fuerte es la margarita de melocotón?

El  contenido de alcohol  de una margarita de durazno dependerá de los licores que elijas. Si bien el tequila suele tener 80 grados, el aguardiente y el triple sec varían. Por lo general, una margarita de durazno congelada tiene un contenido de alcohol de alrededor del 12 por ciento (24 grados) y la bebida agitada será un poco más fuerte. La versión hecha solo con aguardiente de durazno tendrá aproximadamente el doble de graduación que la que se prepara con un aguardiente de 48 grados.

Una margarita de durazno congelada es perfecta para el verano. Hay muchas variedades de duraznos para elegir que llenan la sección de frutas y verduras, y cada una tiene un sabor ligeramente diferente. Es divertido explorar las opciones y siempre puedes crear una mezcla personalizada con un par de variedades. Cuando no están en temporada, los duraznos enlatados o congelados son una buena alternativa. También puedes recurrir a esa confiable botella de aguardiente de durazno para realzar el sabor a durazno o para dominarlo por completo.

El tequila es uno de los ingredientes clave de una margarita y un tequila barato y de baja calidad dará como resultado una bebida de baja calidad. Elija un tequila blanco o reposado de calidad media a alta para las margaritas. Un tequila blanco es mejor para las margaritas con sabor, ya que no competirá demasiado con la fruta y otros agregados.

Consejos para preparar margarita de melocotón

  • ¿Demasiado espeso? Agrega más jugo : para el cóctel licuado, si consideras que la mezcla es demasiado espesa, agrega un chorrito adicional de jugo o aguardiente. Si es demasiado líquida, agrega un par de cubitos de hielo adicionales. Licúa nuevamente hasta obtener la consistencia deseada.
  • Con duraznos enlatados, ajuste el azúcar : si usa duraznos enlatados, es posible que desee ajustar la cantidad de azúcar o aguardiente de durazno, ya que los duraznos en almíbar son considerablemente más dulces que los duraznos frescos o congelados.
  • Evita que los duraznos se pongan marrones : para evitar que las guarniciones de duraznos se pongan marrones, sumerge las rodajas en un poco de jugo de limón. Es el mismo truco que se utiliza para las guarniciones de manzana y otras frutas sensibles al oxígeno.

“Esta es la mejor margarita helada que jamás probarás en casa, punto. La textura es sensual, los sabores son melodiosos y el sabor es tentador. No puedo imaginar un cóctel helado mejor para un día caluroso de verano. Esta receta es el epítome del equilibrio y la armonía”. — Sean Johnson

Margarita de melocotón congelada en un vaso

Una nota de nuestro probador de recetas

Ingredientes

  • 1 taza de hielo

  • 1 1/2 onzas de tequila

  • 1/2 onza de triple sec

  • 1/2 onza de jugo de lima

  • 1 cucharada de azúcar

  • 1 taza de duraznos en rodajas , frescos, pelados, enlatados o congelados

  • Rodaja de melocotón o rodaja de lima para decorar

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes.

    Ingredientes para la margarita de melocotón congelada reunidos

    El abeto come / S&C Design Studios


  2. En una licuadora, combine 1 taza de hielo, 1 1/2 onzas de tequila, 1/2 onza de triple sec, 1/2 onza de jugo de limón, 1 cucharada de azúcar y 1 taza de duraznos en rodajas (frescos, enlatados o congelados).

    Ingredientes para la margarita de melocotón en una licuadora

    El abeto come / S&C Design Studios


  3. Licuar hasta que quede suave.

    Ingredientes de la margarita de melocotón licuados en una licuadora

    El abeto come / S&C Design Studios


  4. Vierta el contenido en una copa de margarita fría. Adorne con una rodaja de durazno o una rodaja de lima, o ambas . ¡Sirva y disfrute!

    Margarita de melocotón congelada con guarnición de melocotón

    El abeto come / S&C Design Studios


¿Te sientes aventurero? Prueba esto:

  • Para obtener un sabor extra a durazno , use 1/2 onza de aguardiente de durazno en lugar de azúcar.
  • Olvídate de la licuadora y prepara una margarita de durazno : mezcla las rodajas de durazno y el azúcar en una coctelera, agrega el tequila, el triple sec y el jugo de lima, y ​​llena la coctelera con hielo. Agita bien y cuela en un vaso frío.
  • Solo aguardiente de durazno : mezcle 40 ml de tequila, 30 ml de aguardiente de durazno y 1/2 ml de triple sec y jugo de lima con hielo. Cuélelo en un vaso frío.
  • Utilice el vaso que desee : los vasos para margaritas, cócteles y rocas son los más populares. Las bebidas agitadas se pueden servir o colar con hielo fresco.
  • Dale un toque sofisticado : prueba la margarita de durazno en un vaso con borde de azúcar. Una mezcla de azúcar morena y azúcar blanca es una excelente opción para las bebidas de durazno.
Información nutricional (por porción)
516 Calorias
2 gramos Gordo
99 gramos Carbohidratos
8 gramos Proteína
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
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