Onward Manufacturing es uno de los mayores productores de parrillas del mundo, con seis marcas diferentes de parrillas bajo su nombre: Broil King, Broil-Mate, Sterling, Huntington, Grill Pro y Broil King Keg. Su línea Broil-Mate representa la marca de parrillas a gas de menor precio, pero este modelo de tres quemadores es comparable a las parrillas Broil King de gama alta de la empresa. Esta parrilla a gas es grande y potente, pero también es básica. Es una parrilla a gas y nada más: no tiene quemador lateral, ni accesorio para ahumar, básicamente, no tiene adornos. Tiene una estructura de acero inoxidable que es sólida y duradera, pero las partes del cuerpo son de menor calidad y simplemente decorativas.
La parrilla a gas básica de construcción sólida Broil-Mate de 3 quemadores es una excelente opción en este rango de precios. Dos aspectos positivos de esta parrilla son su calentamiento uniforme y su construcción duradera. Las rejillas de cocción de hierro fundido pesado y la barrera de vaporización de acero inoxidable están diseñadas para durar, y la construcción duradera y el quemador doble de acero inoxidable de alta calidad harán que esta parrilla dure mucho tiempo. Con 40 000 BTU, esta parrilla tiene suficiente potencia para sus 400 pulgadas cuadradas de área de cocción principal. Si a esto le sumamos las rejillas de cocción de hierro fundido relativamente pesadas, tenemos una parrilla a gas que puede funcionar.
Esta parrilla está construida con un cuerpo de aluminio fundido con paneles de acero inoxidable y un marco de acero revestido con pintura en polvo, pero la mejor parte es la cámara de cocción. Sería bueno que las piezas decorativas de acero inoxidable se mejoraran para que tuvieran una construcción más pesada o que la unidad se ofreciera a un precio más bajo, pero este es un problema relativamente menor. Para una parrilla económica, esta es una muy buena opción.
Aunque esta parrilla está bien construida, está hecha de acero inoxidable de baja calidad y el pedestal sobre el que se asienta la cámara de cocción es un poco liviano. Es una opción económica, pero, por el dinero, la Broil King Signet 20, que tiene algunos componentes mejorados, podría ser la mejor opción. Esta parrilla también tiene una distribución limitada, lo cual es lamentable. Solo se puede encontrar en varias tiendas en Canadá.
A continuación se muestra un vistazo rápido a las especificaciones de la parrilla a gas de 3 quemadores Broil-Mate.
- Tres quemadores tubulares de acero inoxidable de 13.333 BTU
- 400 pulgadas cuadradas de espacio de cocción principal con un total de 700 pulgadas cuadradas
- Salida máxima de 40.000 BTU de los quemadores principales
- Construcción de aluminio fundido, acero inoxidable y acero con recubrimiento en polvo.
- Parrillas de cocción de hierro fundido revestidas de porcelana
- Mesas laterales plegables
- Encendido eléctrico (batería AA)
- Se vende como propano o gas natural, no convertible
- Fabricado en Canadá por Onward Manufacturing