Receta clásica de pudín de plátano

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Pudin de banana

Dana Hoff / Getty Images

Deberes:
15 minutos

Cocinar:
0 minutos

Refrigerar:
4 horas 15 minutos

Total:
4 horas 30 minutos

Porciones:
12 porciones

Algunas cosas es mejor dejarlas como están, y el pudín de banana es una de ellas. Este pudín de banana clásico es rápido, fácil y te recordará los viejos tiempos. Los plátanos frescos se colocan en capas con galletas de vainilla y un rico pudín de vainilla para preparar un postre sin horno que gustará a todos.

Tabla de Contenidos

Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada (no leche evaporada )

  • 2 tazas de agua

  • 1 paquete (3 1/2 onzas) de mezcla instantánea para pastel y vainilla francesa

  • 1 pinta de crema batida espesa

  • 40 galletas de vainilla , más un poco más para decorar con migas de galleta

  • 3 a 4 plátanos medianos , cortados en rodajas y sumergidos en jugo de limón concentrado

Pasos para hacerlo

  1. Combine la leche condensada azucarada y el agua en un tazón grande.

  2. Agregue la mezcla para pudín y bata a velocidad media durante 3 minutos.

  3. Refrigerar la mezcla de pudín durante 15 minutos.

  4. Mientras tanto, bata la crema espesa hasta obtener picos firmes.

  5. Incorpore la crema batida a la mezcla de pudín fría hasta que se combinen.

  6. Seleccione un recipiente de vidrio decorativo grande (3 cuartos).

  7. Extiende 1/2 taza de pudín en el fondo del recipiente y cubre con un tercio de las galletas de vainilla, seguido de un tercio de las bananas y un tercio del pudín restante.

  8. Continúe con las capas y termine con el pudín encima.

  9. Espolvorear con migas de galleta de vainilla trituradas.

  10. Enfriar al menos 4 horas antes de servir.

  11. Refrigerar las sobras.

Información nutricional (por porción)
883 Calorias
44 gramos Gordo
118 gramos Carbohidratos
11 g Proteína
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
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