La Picea / Julia Hartbeck
Puede que las golosinas de unicornio parezcan una moda pasajera, pero también son divertidas de servir y de comer. ¿A quién no le gusta comer el arcoíris? También son fáciles de hacer con un buen juego de colorantes alimentarios, algunas chispas y algunos cuencos. Estos Rice Krispies de unicornio seguro que harán sonreír a los niños de todas las edades.
Las golosinas de cereal de arroz, uno de los postres más fáciles de hacer del mundo, también son fáciles de hacer al estilo unicornio. Aquí se usa chocolate blanco teñido, pero también puedes cubrir las golosinas con glaseado de crema de mantequilla o un glaseado simple. No olvides una variedad de chispas especiales y brillos comestibles que puedes encontrar en muchas tiendas de manualidades y tiendas de suministros para pasteles. Sigue adelante con la receta estándar o mézclala usando otros cereales como Fruity Pebbles, Rice Krispies de chocolate o incluso Cheerios. Prueba a mezclar palitos de pretzel o caramelos.
Dale tu toque personal a estas delicias coloridas y prepáralas con los niños. Seguro que niños de todas las edades se divertirán mucho colaborando en este proyecto de unicornio, sin mencionar el hecho de que podrán disfrutar de los resultados.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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6 tazas (160 gramos) de cereal Rice Krispies
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1 barra (4 onzas) de mantequilla sin sal
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10 onzas de malvaviscos
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1/4 cucharadita de sal kosher
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6 onzas de chocolate blanco (obleas para derretir)
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Colorante alimentario, para decorar
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Chispas de azúcar para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La Picea / Julia Hartbeck
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Cubra un molde de 8 x 8 x 2 pulgadas con papel pergamino.
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Añade el cereal a un tazón grande.
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Derretir la mantequilla en una cacerola mediana de fondo grueso a fuego medio.
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Cuando la mantequilla se haya derretido por completo y la espuma haya disminuido, retira del fuego. Agrega los malvaviscos. Revuelve la mezcla hasta que se derrita. Si necesitas un poco más de calor, vuelve a poner la olla a fuego lento hasta que los malvaviscos se hayan derretido por completo.
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Añade el malvavisco al cereal y espolvorea la sal por encima. Mezcla el malvavisco derretido con el cereal para que se integren.
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Presione la mezcla en el molde preparado.
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Derretir los trozos de chocolate blanco según las instrucciones de la bolsa. El método más rápido es calentarlos en el microondas en incrementos de un minuto a potencia media y revolver hasta que se derritan, aunque también funciona al baño María.
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Divide el chocolate derretido en tazones pequeños (uno para cada color) y agrega colorante alimentario al gusto. Asegúrate de usar cantidades muy pequeñas de colorante alimentario. Siempre puedes agregar más para obtener un color más oscuro.
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Cubre las barritas Rice Krispies con el chocolate blanco teñido. Agrega cucharadas de cada color y remueve con cuidado usando un cuchillo de mantequilla o una brocheta de madera. Evita mezclar demasiado para que los colores se distingan. Rocía más de varios colores por encima si lo deseas.
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Decorar con chispitas y/o chocolate de colores. Dejar enfriar hasta que esté firme.
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Saque las golosinas de la sartén y córtelas en cuadrados del tamaño que prefiera. Sirva inmediatamente.
La Picea / Julia Hartbeck
Consejo
- Estas golosinas se pueden conservar selladas en un recipiente hermético hasta por una semana.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 204 | Calorias |
| 9 gramos | Gordo |
| 29 gramos | Carbohidratos |
| 2 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 12 a 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 204 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 6g | 29% |
| Colesterol 17 mg | 6% |
| Sodio 97 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 29 g | 11% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 18g | |
| Proteína 2g | |
| Vitamina C 6 mg | 32% |
| Calcio 24 mg | 2% |
| Hierro 3 mg | 17% |
| Potasio 46 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |