Disfruta del placer de una Big Mac y de la comodidad de una comida casera con estas divertidas hamburguesas de Fry Guys. Al igual que las favoritas de McDonald’s, estas hamburguesas para desmoldar tienen dos capas de hamburguesas de carne, salsa especial , lechuga, queso, pepinillos y cebollas, todo en un pan con semillas de sésamo. Estas hamburguesas de dos bocados son perfectas para fiestas o sírvelas con papas fritas crujientes para una comida clásica americana.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
Para la carne:
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2 libras de carne molida
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1/2 taza de pan rallado
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1/8 cucharadita de sal
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1/8 cucharadita de pimienta
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
Para la salsa:
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3/4 taza de mayonesa
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3 cucharadas de mostaza amarilla
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1 cucharada de condimento
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1 cucharadita de vinagre blanco
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1/4 cucharadita de pimentón
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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1/4 cucharadita de sal
Para el montaje:
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12 rollos deslizantes
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1 cebolla mediana , cortada en cubitos finos
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1 taza de lechuga iceberg rallada
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9 rebanadas de queso americano
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12 rodajas de pepinillos encurtidos
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 425 F.
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En un bol grande, combine la carne, el pan rallado, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Divida la mezcla en dos porciones y coloque la mezcla en dos bandejas para hornear. Presione suavemente la mezcla para formar capas uniformes. Hornee durante 13 a 15 minutos. Cubra cada capa de carne con rodajas de queso y hornee nuevamente brevemente hasta que el queso se haya derretido por completo.
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Mientras se cocina la carne, prepare la salsa. En un recipiente mediano, mezcle la mayonesa, la mostaza amarilla, el condimento, el vinagre blanco, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la sal.
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Tostar ligeramente los panecillos y luego cortarlos transversalmente en tercios.
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Unta la salsa especial sobre los panecillos de abajo. Cubre con lechuga picada y cebolla. Agrega una capa de hamburguesas y cubre con la sección central de los panecillos.
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Repita el paso anterior; agregue los pepinillos antes de terminar con las tapas de los panecillos con semillas de sésamo.
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Cortar en tercios tanto transversalmente como longitudinalmente y servir.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 418 | Calorias |
| 20 gramos | Gordo |
| 30 gramos | Carbohidratos |
| 29 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 418 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 20g | 25% |
| Grasa saturada 8g | 38% |
| Colesterol 79 mg | 26% |
| Sodio 719 mg | 31% |
| Carbohidratos totales 30 g | 11% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Azúcares totales 5g | |
| Proteína 29g | |
| Vitamina C 1 mg | 7% |
| Calcio 325 mg | 25% |
| Hierro 4 mg | 23% |
| Potasio 442 mg | 9% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |