Prueba esta deliciosa receta de tarta de guayaba para variar la tarta de frutas habitual y seguro que te deleitarás.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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3 cucharadas de harina común
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2/3 taza de azúcar
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1/8 cucharadita de sal
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1 masa de hojaldre (2 cortezas) para tarta de 9 pulgadas
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4 tazas de guayaba , pelada, sin semillas y cortada en rodajas
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4 cucharaditas de jugo de limón
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3 cucharadas de mantequilla fría y cortada en trozos pequeños
Pasos para hacerlo
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Mezclar la harina, el azúcar y la sal; reservar.
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Cubra un molde para pastel de 9 pulgadas con la masa; rellene con rodajas de guayaba, formando pequeños montículos en el centro.
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Espolvorea la mezcla de harina y azúcar uniformemente sobre las guayabas.
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Rociar con el jugo de limón y salpicar con mantequilla.
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Cubrir con la masa superior y hacer un borde acanalado.
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Haga varios agujeros en la corteza superior para permitir que escape el vapor.
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Hornee en un horno precalentado a 450 F durante 10 minutos, luego reduzca a 350 F y hornee de 30 a 40 minutos más.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 464 | Calorias |
| 22 g | Gordo |
| 63 gramos | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 464 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 22 g | 28% |
| Grasa saturada 8g | 42% |
| Colesterol 11 mg | 4% |
| Sodio 338 mg | 15% |
| Carbohidratos totales 63 g | 23% |
| Fibra dietética 6g | 23% |
| Azúcares totales 27g | |
| Proteína 6g | |
| Vitamina C 189 mg | 944% |
| Calcio 29 mg | 2% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Potasio 417 mg | 9% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |