La Picea / Jennifer Meier
Los zombies de queso son un clásico favorito en los almuerzos escolares que alguna vez se sirvieron en todo el país, hechos con pan blanco de algún tipo y queso derretido. Algunas escuelas servían zombies de queso que eran bolas de masa rellenas de queso, mientras que otras parecían más bien sándwiches de queso a la parrilla . Generalmente se usa pan blanco suave y queso naranja, junto con queso americano procesado o Velveeta . El pan suele ser esponjoso, más parecido a un panecillo y menos parecido al pan de molde.
¿Por qué se les llama zombies de queso? Nadie parece saberlo.
Puedes usar masa de pan casera para hacer los Cheese Zombies, pero parece demasiado trabajo y un poco demasiado sofisticado para un zombi. Los panecillos en forma de medialuna son una solución perfecta, ya que le dan al Cheese Zombie un sabor mantecoso y pastoso.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 tubo (8 onzas) de panecillos en forma de medialuna
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4 a 8 rebanadas finas de queso naranja , cheddar en rodajas, queso americano o Velveeta
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F.
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Abra el tubo de panecillos en forma de medialuna. Desenrolle suavemente la masa para formar 2 rectángulos (ignore las líneas punteadas que separan la masa en 8 triángulos).
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Cubre un lado de cada rectángulo con la cantidad deseada de rodajas de queso.
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Dobla el otro lado del rectángulo sobre el queso para formar un rectángulo cerrado más pequeño.
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Tire suavemente los bordes de la capa superior de masa sobre los lados del rectángulo, pellizcando los bordes para sellar la masa en un bolsillo en el que queda encerrado el queso.
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Repita este proceso con el segundo rectángulo de masa.
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Hornee en una bandeja para hornear galletas durante 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
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Cortar por la mitad y servir inmediatamente.
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Disfrutar.
Variación de la receta
- Esta es una versión del Cheese Zombie y es fundamental que utilices queso de color naranja; un Cheese Zombie no sería lo mismo sin él. Sin embargo, en lugar de utilizar queso americano en lonchas o Velveeta, puedes considerar probar con queso cheddar de color naranja , que actualiza ligeramente la receta para los paladares de los adultos.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 459 | Calorias |
| 25 gramos | Gordo |
| 46 gramos | Carbohidratos |
| 11 g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 2 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 459 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 25 g | 33% |
| Grasa saturada 14 g | 71% |
| Colesterol 80 mg | 27% |
| Sodio 554 mg | 24% |
| Carbohidratos totales 46 g | 17% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Azúcares totales 11g | |
| Proteína 11g | |
| Vitamina C 0 mg | 1% |
| Calcio 136 mg | 10% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Potasio 127 mg | 3% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |