Reseña de la cafetera térmica programable de 12 tazas de Cuisinart

Compramos la cafetera térmica programable de 12 tazas de Cuisinart para que nuestra evaluadora pudiera probarla en su cocina. Siga leyendo para ver nuestra reseña completa del producto.

Las cafeteras con jarra térmica cuentan con un recipiente de doble pared para minimizar la pérdida de calor y mantener el café caliente durante un período de tiempo más prolongado, algo fundamental si vuelve a tomar una segunda (o tercera) taza de café por la mañana . La cafetera térmica programable de 12 tazas de Cuisinart tiene una excelente reputación por preparar café caliente y cuenta con una gran cantidad de funciones programables, que incluyen intensidad de preparación ajustable, inicio de preparación a las 24 horas, autolimpieza y más.

Para comprobar si esta cafetera es tan buena como parece, hemos puesto a prueba la máquina para evaluar su funcionalidad y rendimiento, utilizándola para preparar café todos los días. Si va a comprar una cafetera , siga leyendo para comprobar si la cafetera térmica Cuisinart merece su inversión. 

Configuración: Se requiere un poco de trabajo de preparación.

Antes de preparar nuestra primera cafetera, tuvimos que hacer algunos preparativos sencillos. Las instrucciones nos explicaron cada etapa del proceso de configuración y nos pareció que el manual era extremadamente detallado y fácil de seguir. Incluye diagramas útiles para identificar todas las partes de la máquina y explica cada función del panel de control. 

La cafetera térmica Cuisinart viene con un filtro de agua de carbón que ayuda a eliminar el cloro, los olores y los malos sabores del agua del grifo. Antes de poner en funcionamiento la máquina, sumergimos el filtro en agua fría durante 15 minutos, como se indica. A continuación, lo insertamos en el compartimento del filtro y lo enjuagamos haciendo correr agua fría por los orificios del compartimento durante 10 segundos. Por último, deslizamos el portafiltros en el depósito de agua de la cafetera. El fabricante recomienda reemplazar estos filtros de agua cada 60 días o después de 60 usos. 

También se recomienda que limpies el sistema antes de preparar café para eliminar el polvo que pueda quedar atrapado en el interior durante el proceso de fabricación. Siguiendo las instrucciones, pusimos en marcha la cafetera durante el ciclo de preparación solo con agua, lo que llevó unos cinco minutos en total. 

Diseño: Muchas funciones convenientes.

Con tantas funciones programables, la cafetera térmica Cuisinart estaba a años luz de nuestra cafetera actual, un modelo de goteo más antiguo. Esta cafetera totalmente automática le permite configurar el tiempo de preparación hasta con 24 horas de anticipación, por lo que puede tener una cafetera nueva lista en cualquier momento, y también tiene una función de autolimpieza y un apagado automático. Una característica que nos resultó particularmente útil fue la opción de “pausa de preparación”, que le permite servir una taza de café antes de que se complete el ciclo de preparación. 

En cuanto a la intensidad del café, esta cafetera te permite elegir entre café normal y fuerte. Nosotros preferimos el café tostado oscuro , que ya es bastante fuerte, pero un día elegimos la opción fuerte para ver si había alguna diferencia en el sabor. El café resultante tenía un poco más de sabor y definitivamente nos dio un empujón extra. 

La gran capacidad de 12 tazas de esta máquina es una ventaja, especialmente si necesitas preparar una gran cantidad de café para la familia o para invitados. Normalmente, solo tomamos unas pocas tazas de café por la mañana, por lo que generalmente usamos la configuración de una a cuatro tazas de la máquina. Cuando se selecciona esta configuración, se ajustará el proceso de preparación para garantizar que el café tenga la intensidad adecuada.

Sin embargo, una cosa que no nos gustó de la Cuisinart fue el diseño de la jarra. A pesar de tener un mango grande de acero inoxidable que es cómodo de agarrar, la cafetera en sí es pesada y algo incómoda, especialmente porque estamos acostumbrados a las jarras de vidrio, que tienden a ser significativamente más livianas. El grosor de la cafetera es probablemente clave para mantener el café caliente, pero el diseño tiene algunos inconvenientes. Para empezar, el agua no sale del pico con tanta facilidad; hay que inclinar la cafetera bastante hacia adelante, especialmente cuando se vierte el líquido en el fondo. 

Además, si bien la ventana de agua de fácil visualización en la cafetera le permite agregar la cantidad correcta de agua a la máquina, no hay marcas de medición en la jarra. Una jarra de vidrio generalmente tiene líneas de medición en el exterior, lo que le permite usarla como una taza medidora para llenar la máquina. Sin embargo, al llenar una jarra térmica de acero inoxidable con agua del grifo, es pura conjetura. Tuvimos que hacer varios viajes al fregadero, ya sea para tirar el exceso de agua o para obtener más. 

Rendimiento: el café se mantiene caliente durante horas.

Cuando preparamos por primera vez una cafetera de café , hicimos unas cuatro tazas. El café estuvo listo en unos cinco minutos y tenía un sabor excelente, lleno de sabor y extremadamente caliente. Volvimos a tomar una segunda taza unos 40 minutos después y nos sorprendió descubrir que el café todavía estaba caliente. Esto es impresionante teniendo en cuenta que la máquina se apaga tan pronto como se completa el ciclo de preparación. 

En general, la cafetera Cuisinart mantiene el café mucho más caliente que nuestra cafetera de goteo anterior, que permanece encendida durante horas, pero solo mantiene el café tibio. Cada vez que usamos esta cafetera (todos los días durante más de una semana), nuestro café siempre estaba bien caliente. 

También tenemos que mencionar la función “Auto On”, que permite programar el tiempo de preparación hasta con 24 horas de anticipación. A menudo, agregábamos café y agua a la máquina por la noche y programábamos el tiempo de preparación para la mañana siguiente. Era muy agradable despertarse y tener café ya hecho. 

Una alerta audible suena cinco veces para avisarte cuando el café está listo, pero esta función de “tono de preparación” se puede desactivar si te molesta. Además, como la jarra térmica puede mantener el café caliente durante una hora, podríamos tomar una segunda taza por la mañana y no preocuparnos de que se enfríe.

Cuidado: Las piezas desmontables son aptas para lavavajillas. 

La jarra, la tapa y el filtro se pueden lavar en el lavavajillas, lo que facilita su limpieza. Todas las piezas se deben colocar en la rejilla superior del lavavajillas o se pueden lavar a mano con agua tibia y jabón. 

Sin embargo, hay una advertencia más que tener en cuenta sobre el diseño de la jarra: dado que el borde es bastante estrecho, no se puede introducir la mano para limpiarlo con una esponja. Nos hubiera gustado poder limpiarlo más a fondo a mano.

Tenga en cuenta que las cafeteras también necesitan un mantenimiento periódico. Para eliminar los depósitos minerales que se forman en la máquina con el tiempo, debe enjuagar el sistema con una solución de vinagre y agua cada vez que se encienda la luz indicadora de “Limpiar”. 

Precio: Vale la pena el gasto 

La cafetera térmica programable de 12 tazas de Cuisinart, que se vende a 130 dólares, es definitivamente más cara que los modelos básicos, pero tiene muchas funciones prácticas que justifican su precio más alto. Teniendo en cuenta su diseño elegante, sus funciones programables y su capacidad para mantener el café caliente durante horas, esta cafetera definitivamente vale la pena, especialmente para quienes beben varias tazas cada mañana.

Cafetera térmica programable de 12 tazas de Cuisinart frente a cafetera térmica de 12 tazas de Black+Decker

Por tan solo 50 dólares, la cafetera térmica de 12 tazas de Black+Decker , que también probamos, es una opción significativamente más económica con una capacidad de tazas similar. Si bien no tiene tantas opciones personalizables como la Cuisinart, aún ofrece todas las características básicas que podría desear, incluido un selector de intensidad de preparación, una opción de preparación en lotes pequeños y una boquilla antiderrames.