Reseña de la parrilla a gas Napoleon Rogue 425

Napoleón Rogue 425

Parrillas Gourmet Napoleon

La parrilla a gas Napoleon Rogue 425 es una parrilla a gas básica y relativamente cara, similar en muchos aspectos a la Weber Genesis. Fabricada en Canadá por Napoleon, es una parrilla de alta calidad diseñada para durar y cocinar con calor uniforme, además de brindar una gran versatilidad.

La potencia de este modelo es baja y los propietarios anteriores de Napoleon se han quejado de que esta parrilla simplemente no puede alcanzar las temperaturas de sus primos más caros. Si bien tiene una potencia relativamente baja para una Napoleon, esta parrilla a gas es comparable a productos Weber de tamaño y precio similares.

Ventajas
  • Quemadores de acero inoxidable de alta calidad.

  • Calefacción uniforme y versátil

  • Parrillas de cocción revestidas de porcelana de gran espesor

  • Construcción de calidad que es más fácil de montar que los modelos anteriores.

Contras
  • Quemador lateral de baja potencia

  • Baja emisión de calor para el tamaño.

  • Tres quemadores tubulares de acero inoxidable de 12.000 BTU
  • 425 pulgadas cuadradas de espacio de parrilla principal para un área de cocción total de 535 pulgadas cuadradas
  • 36.000 BTU de potencia máxima de los quemadores principales
  • Quemador lateral estándar de 9000 BTU debajo de una cubierta montada al ras
  • Encendido eléctrico “Jetfire”
  • Parrillas de cocción de hierro fundido revestidas de porcelana 
  • Construcción de acero inoxidable, aluminio fundido y acero esmaltado en porcelana.
  • Disponible en modelos de acero inoxidable y esmalte negro.
  • Compatible con las bandejas de carbón de hierro fundido de Napoleón.
  • Se vende como propano o gas natural.
  • Quemador lateral infrarrojo disponible
  • La tapa, el tanque de propano y el asador se venden por separado.

En 2016, Napoleon presentó la línea de parrillas a gas Rogue. Diseñada para ser compatible con las mismas características que se encuentran en su línea más costosa Prestige, esta parrilla a gas tiene toda la versatilidad que esperaría encontrar en la excelente línea de parrillas de Napoleon.

Esta unidad es ligeramente más pequeña que las parrillas de prestigio, con 425 pulgadas cuadradas de espacio de parrilla principal en comparación con las 500 pulgadas cuadradas que se encuentran en esa línea.

Los tres quemadores producen un máximo de 36 000 BTU, lo que generalmente es un valor bajo, especialmente si se considera el historial de Napoleon de producir una gran cantidad de calor. Esta potencia limitada es el mayor inconveniente de esta parrilla.

Incluso el quemador lateral tiene solo 9000 BTU, una cantidad pequeña en la industria en estos días. La razón por la que la salida del quemador lateral estándar es baja es que está disponible con un lado infrarrojo, que solo necesita este tipo de calor para quemar intensamente. Por supuesto, aún contiene todas las características de Napoleon que hacen que estas parrillas sean excelentes .

En el corazón de cualquier buena parrilla a gas se encuentra el sistema de cocción. Los quemadores de acero inoxidable de alta calidad de Napoleon producen una temperatura uniforme, mientras que las rejillas de cocción revestidas de porcelana con patrón ondulado brindan un excelente contacto térmico.

Las rejillas de esta parrilla son el verdadero punto fuerte. Son pesadas, reversibles y resistentes, y pueden transferir el calor de manera eficiente a los alimentos para que queden bien dorados, incluso con la menor potencia de salida de la parrilla.

Este modelo viene en una variedad de configuraciones, incluidos modelos de acero inoxidable, así como opciones con quemador lateral infrarrojo o sin quemador lateral. Es compatible con todos los accesorios de Napoleon, incluidas sus cestas de carbón de hierro fundido que permiten convertir esta parrilla a gas en una parrilla de carbón. Esta es una característica única que no encontrará en parrillas de precio similar. 

 

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