Salsa de pollo ahumada

Salsa de pollo ahumada

El abeto / Julia Estrada


Deberes:
5 minutos

Cocinar:
10 minutos

Total:
15 minutos

Porciones:
32 porciones

Producir:
2 tazas

Ya sea que se trate de pollo ahumado o asado, esta salsa de pollo a la parrilla le agregará un sabor extra a su pollo recién cocinado. Esta salsa funciona bien con cualquier cosa, desde pollo rostizado hasta muslos, contramuslos o incluso alitas. Así que úntela para disfrutar de un sabroso manjar. 

Ingredientes

  • 1 taza de ketchup

  • 1/3 taza de vinagre de vino tinto

  • 1/3 taza de azúcar morena , compacta

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1 cucharada de mostaza

  • 1 cucharada de salsa Worcestershire

  • 1 cucharadita de chile en polvo

  • 1 cucharadita de humo líquido

  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

  • 1/2 cucharadita de pimentón

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

  • 1/4 cucharadita de sal , o al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes.

    Ingredientes de la salsa de pollo ahumada

    El abeto / Julia Estrada


  2. Combine todos los ingredientes en una cacerola y deje hervir a fuego lento durante 8 a 10 minutos.

    Ingredientes de la salsa de pollo ahumado en una cacerola

    El abeto / Julia Estrada


  3. Una vez que la salsa esté bien cocida, retirar del fuego y dejar enfriar antes de usar.

    Salsa de pollo ahumada en un bol

    El abeto / Julia Estrada


Almacenamiento de salsa

Guarde la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 5 días después de su preparación.

Información nutricional (por porción)
17 Calorias
0 gramos Gordo
4g Carbohidratos
0 gramos Proteína
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
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