Una caja de mezcla para pastel amarillo hace que este pastel de cerezas sea muy fácil de preparar con relleno de pastel de cerezas. El relleno de pastel se mezcla con la masa del pastel justo antes de colocarlo en el horno. Si te encantan los pasteles y tartas de frutas, este postre satisfará ambos antojos.
El pastel se prepara con la mezcla para pastel, los huevos y el aceite que se indican en el paquete, pero con solo 1/2 taza de agua. Es un pastel fácil y hermoso que no necesita glaseado. Sirve el pastel con helado, crema batida o cobertura batida. O simplemente espolvorea el pastel con azúcar glas. Cúbrelo con un glaseado de vainilla básico si prefieres un pastel glaseado.
Consulte los consejos y variaciones debajo de las instrucciones de la receta para obtener más ideas de sabores.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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Spray para cocinar
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Harina común , para la sartén.
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1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo, más el aceite y los huevos que se indican en el paquete
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1/2 taza de agua
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1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cereza
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Azúcar en polvo tamizada, guarnición opcional.
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Cobertura batida o crema batida, guarnición opcional
Pasos para hacerlo
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Calentar el horno a 350 F.
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Engrase y enharine un molde para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas o rocíelo con spray para hornear con harina.
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En un tazón grande con batidora eléctrica, prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, usando aceite o mantequilla derretida y huevos, pero agregue solo 1/2 taza de agua.
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Extiende la masa en un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas engrasado y enharinado. Coloca el relleno de cerezas para tarta uniformemente sobre la masa y luego remueve la mezcla lo suficiente para lograr un efecto marmoleado.
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Hornee el pastel en el horno precalentado a 350 F durante 30 a 35 minutos, o hasta que el pastel rebote al tocarlo ligeramente con un dedo.
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Dejar enfriar el pastel en el molde sobre una rejilla. Espolvorear con azúcar glas tamizada o servir con helado o crema batida.
Consejo
El aceite y los huevos no están incluidos en el análisis nutricional.
Variación de la receta
- Reemplace el relleno de tarta de cerezas con relleno de tarta de arándanos.
- Utilice relleno de tarta de manzana o durazno, pero pique la fruta en trozos grandes antes de verterla sobre la masa. Hornee según las instrucciones.
- Utilice una mezcla para pastel de mantequilla y nueces, pastel blanco, pastel de chispas de cereza, pastel de vainilla francesa o una mezcla para pastel similar en la receta.
- Para obtener un sabor a Selva Negra, prepare el pastel con una mezcla para pastel de chocolate o dulce de leche.
- Espolvoree aproximadamente 1/4 a 1/2 taza de nueces picadas sobre el relleno de la tarta antes de mezclarlo con la masa.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 279 | Calorias |
| 8 gramos | Gordo |
| 49 gramos | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 279 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 8g | 10% |
| Grasa saturada 2g | 10% |
| Colesterol 5 mg | 2% |
| Sodio 206 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 49 g | 18% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Azúcares totales 22g | |
| Proteína 3g | |
| Vitamina C 2 mg | 9% |
| Calcio 81 mg | 6% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 108 mg | 2% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |