Tiro al pargo rojo

Fotografías de pargos rojos alineadas con hielo a su alrededor contra un fondo azul oscuro

El abeto come


Deberes:
3 minutos

Cocinar:
0 minutos

Total:
3 minutos

Servicio:
1 a 2 porciones

Producir:
1 a 2 bebidas

El pargo rojo es una de las recetas de bebidas más conocidas que incluye whisky canadiense Crown Royal. No debe confundirse con el clásico bloody mary a base de ginebra, que también lleva este nombre. No, este es un trago popular que también se puede disfrutar como cóctel y es tan dulce y delicioso que puede convertirse fácilmente en una bebida favorita.

¿Qué tan fuerte es un disparo de pargo rojo?

No es el trago más fuerte que puedes preparar. De hecho, es sorprendentemente ligero y eso se debe a todo el jugo de arándano. Su  contenido de alcohol  será de alrededor del 14 por ciento ABV (28 grados), o aproximadamente lo mismo que un whisky fuerte con Coca-Cola. Dicho esto, unas cuantas rondas se sumarán y correrás el riesgo de tener una resaca desagradable por la mañana.

En esta receta, simplemente batirás el whisky suave con amaretto y jugo de arándano. Los licores se vierten en partes iguales, una parte cada uno, y el jugo en dos partes, por lo que es tan fácil de recordar como sabroso. Como trago, la receta está diseñada para compartir entre dos personas, o puedes beberla lentamente como una bebida mixta afrutada.

Consejos para preparar shot de pargo rojo

  • Shot simple o doble : esta receta rinde 4 1/2 onzas, que es el doble de un shot promedio, por lo que es mejor dividirlo en dos vasos. Para un shot simple, corta todos los ingredientes a la mitad o viértelo en un vaso más grande.
  • Todo lo que necesitas es whisky asequible : Crown Royal elabora varias expresiones de whisky canadiense. La botella “Deluxe” es la insignia y el whisky original producido por la marca. Es la que probablemente querrás usar para el trago porque es la más económica. También elaboran versiones con sabores asequibles; la de manzana, melocotón y vainilla quedaría deliciosa en el pargo rojo.

“Conozco el Red Snapper como una variante del Bloody Mary, pero estoy encantado de aprender esta excelente aplicación del whisky canadiense. Este cóctel es una mezcla jugosa, perfectamente dulce y equilibrada; ¡simplemente un placer! La receta rinde para dos tragos, o para una sola bebida grande que puedes beber toda la noche”. — Sean Michael Johnson

Pargo rojo fotografiado en un vaso de chupito

Una nota de nuestro probador de recetas

Ingredientes

  • 1 onza de whisky canadiense

  • 1 onza de licor de amaretto

  • 2 onzas de jugo de arándano

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes.

    Ingredientes de la receta de chuleta de pargo rojo recopilados

    El abeto come


  2. En una coctelera llena de hielo, vierta 1 onza de whisky canadiense , 1 onza de licor de amaretto y 2 onzas de jugo de arándano .

    Whisky, amaretto y jugo de arándano en una coctelera con hielo.

    El abeto come


  3. Agite bien.

    Ingredientes para un trago de pargo rojo agitados en una coctelera estilo zapatero

    El abeto come


  4. Colar en dos vasos de chupito o en un vaso old fashioned. Servir y disfrutar.

    Trago de pargo rojo colado en una coctelera y servido en un vaso

    El abeto come


¿Te sientes aventurero? Prueba esto:

  • Hazlo en trago alto : esta receta también se puede servir como un trago alto y refrescante. Crown Royal recomienda servir un trago de 1 1/4 onza de whisky, 1/4 onza de amaretto y 6 onzas de jugo de arándano. Ajusta esto a tu gusto (un trago completo de 1 1/2 onza de ambos licores es suficiente para una buena bebida) y sírvelo con hielo.
  • Hazlo burbujeante : haz una bebida burbujeante mezclando el jugo de arándano con soda de limón y lima. Sprite es un acompañante favorito para Crown Royal y también queda bien con la combinación de amaretto y jugo de arándano.
  • Simplemente melocotón : otra bebida popular y similar a la del Crown Royal se llama royal flush. La receta consiste en servir un trago de whisky con 1/4 onza de licor de melocotón y 3 onzas de jugo de arándano. Si bien se suele servir con hielo, también se puede servir como trago.
  • Pruébelo con Jägermeister : de manera similar, el trago difuso de arándano Jäger vierte aguardiente de durazno y jugo de arándano, aunque esa receta usa Jägermeister como base.
Información nutricional (por porción)
67 Calorias
0 gramos Gordo
9 gramos Carbohidratos
0 gramos Proteína
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
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