Cocktail Mule de Noël
L’épicéa
Prêt à introduire le Moscow Mule pour les fêtes ? C’est incroyablement facile avec une recette festive comme le Christmas Mule. Cette version chaleureuse et invitante du célèbre cocktail à la vodka est gorgée de poire, de cannelle et de gingembre, un délice pour les froides soirées d’hiver.
La recette du Christmas Mule est une version simplifiée du cocktail rafraîchissant à la vodka et à la bière de gingembre que beaucoup d’entre nous adorent. Plutôt qu’une vodka claire, nous avons opté pour une vodka aromatisée à la poire, que vous pouvez acheter ou préparer vous-même. Il vous faudra également réchauffer votre bière de gingembre préférée avant d’y ajouter un bâton de cannelle. Plus qu’une simple garniture, c’est un ingrédient qui imprègne le cocktail et en rehausse les saveurs.
Ce cocktail chaud est idéal pour un dîner décontracté, une réception de fin d’année ou une soirée conviviale au coin du feu. Quelques minutes suffisent pour le réchauffer et le mélanger, et vous serez bientôt sur la voie d’un moment de bonheur réconfortant.
Mode de cuisson
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Ingrédients
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1 1/2 once de vodka à la poire
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4 onces de bière au gingembre
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1 bâton de cannelle
Étapes pour y parvenir
Pour préparer le Christmas Mule, commencez par réchauffer la bière de gingembre. Vous pouvez le faire au micro-ondes ou sur la cuisinière. Dans les deux cas, l’objectif est de réchauffer doucement la bière de gingembre, sans pour autant la rendre trop chaude au point de perdre toute sa carbonatation.
Choisissez également un verre résistant à la chaleur ou votre tasse à café préférée. Comme pour tous les cocktails chauds, il est préférable de le servir dans un verre chaud. Si vous utilisez le micro-ondes, le travail est déjà fait. Si vous optez pour la cuisson sur la cuisinière, versez de l’eau chaude (comme celle de votre théière) dans le verre pendant que vous réchauffez la bière de gingembre. Videz l’eau avant de préparer votre boisson .
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Rassemblez les ingrédients.
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Versez la vodka et la bière au gingembre dans un verre ou une tasse à café irlandais.
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Chauffer au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes.
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Ajoutez un bâton de cannelle.
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Servez et dégustez.
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Dans une petite casserole, faites chauffer doucement la bière de gingembre pendant quelques minutes. Elle doit frémir doucement, sans bouillir.
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Versez la vodka dans un verre ou une tasse à café irlandais chaud, puis complétez avec la bière de gingembre chaude.
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Déposez un bâton de cannelle dans le verre.
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Servez et dégustez.
La vodka à la poire est un excellent ajout à tout bar moderne et vous avez quelques options pour l’obtenir pour votre mule de Noël.
Dans le commerce, vous trouverez de la vodka à la poire de plusieurs des plus grandes marques du marché. Parmi les meilleures recommandations, citons Grey Goose La Poire, Absolut Pears et Smirnoff Pear. Si vous cherchez une vodka à la poire moins connue mais tout aussi impressionnante, optez pour Veil, Wild Roots ou Xero.
Une autre option, un peu plus complexe (mais aussi plus ludique), consiste à préparer sa propre vodka à la poire. C’est aussi simple que n’importe quelle autre infusion de vodka et il faut environ une semaine pour obtenir une saveur optimale.
Quelle est la force du mulet de Noël ?
La bière de gingembre est sans alcool ; la vodka est donc le seul alcool présent dans la Christmas Mule. Cela en fait une boisson étonnamment légère, ce qui ajoute à son attrait pour une boisson hivernale décontractée et apaisante. En moyenne, la boisson titre environ 9 % vol. (18 degrés d’alcool), soit à peu près le même pourcentage qu’un verre de vin moyen.
