Conservation et décapage des aliments
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Cornichons de courge avec courgettes ou courgettes jaunes d’été
L’Épicéa / Eric Kleinberg Préparation: 20 minutes Cuisiner: 25 minutes Au repos : 2 heures Total: 2 heures 45 minutes…
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Stock de maïs
Anita Schecter Préparation: 15 minutes Cuisiner: 2 heures Total: 2 heures 15 minutes Portions : 8 portions Rendement: 8 à…
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Gelée de pommes
Fuzullhanum / Getty Images Préparation: 20 minutes Cuisiner: 60 minutes Total: 80 minutes Portions : 16 à 24 portions Rendement:…
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Comment conserver les champignons frais
Dani Bazelkova / Getty Images Si vous conservez correctement vos champignons frais , ils resteront frais jusqu’à une semaine. C’est…
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Carottes lacto-fermentées
Les épicéas mangent / Bahareh Niati Préparation: 10 minutes Cuisiner: 0 min Temps de fermentation : 168 heures Total: 168…
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Crème de citron
L’Épicéa / Qi Ai Préparation: 5 minutes Cuisiner: 30 minutes Temps de mise en conserve : 15 minutes Total: 50…
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Combien de temps la crème épaisse est-elle bonne à conserver ?
L’épicéa Combien de fois avez-vous acheté de la crème pour une recette, puis tardé à la préparer ? Ou bien avez-vous…
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La meilleure façon d’emballer la viande pour la congélation
sampsyseeds/Getty Images La viande peut coûter cher, et lorsque vous trouvez une bonne affaire, il est judicieux d’en faire des…
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Comment faire des citrons confits marocains
Photo de John Clark/Moment Open/Getty Images Les citrons confits sont un ingrédient essentiel de la cuisine marocaine. Ils rehaussent de…
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Mise en conserve des aliments dans un bain-marie
L’Épicéa / Sean Timberlake La mise en conserve au bain-marie est le moyen le plus simple de préparer des confitures…
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