14 deliziose ricette di zuppe cremose
L’abete rosso / Cara Cormack
Niente allevia il freddo di una giornata fredda come una ciotola di zuppa calda e cremosa . Addensate con farina, latte, panna o latte di cocco , queste vellutate zuppe sono un delizioso piatto unico. Che prepariate una zuppa di zucca, una bisque di frutti di mare o una grande pentola di cremosa pasta al pollo, la vostra famiglia ne sarà sicuramente soddisfatta.
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Zuppa di gnocchi di pollo imitata
L’abete rosso / Leah Maroney
Non c’è bisogno di fare un salto all’Olive Garden per gustare uno dei loro piatti più popolari: puoi preparare una zuppa di gnocchi di pollo a casa, una versione rivisitata. Grazie a una dose di panna, la zuppa è deliziosa e golosa, soprattutto con una spolverata di Parmigiano Reggiano.
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Zuppa di carote vegana cremosa senza glutine con cocco
L’abete rosso
Puoi comunque preparare una zuppa cremosa senza usare latticini. Questa semplice zuppa vegana di carote usa il latte di cocco per aggiungere corpo e un pizzico di dolcezza, pur rimanendo adatta alla tua dieta.
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Zuppa cremosa di patate con prosciutto
L’Abete / Katarina Zunic
La zuppa di patate è un piatto davvero sfizioso, soprattutto con l’aggiunta di prosciutto. È un ottimo modo per riutilizzare la carne avanzata dalla sera prima. Guarnite con cipollotti e formaggio grattugiato.
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Zuppa di pesce cremosa
L’abete rosso
La zuppa di pesce è un pasto completo a base di pesce bianco magro e verdure tenere. La cremosità deriva da una miscela di farina e latte, che la rende meno grassa rispetto alle zuppe che richiedono panna.
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Zuppa cremosa di pollo e pasta fatta in casa
L’abete rosso
Una versione più sostanziosa della zuppa di pollo e noodles , questa ricetta utilizza le zuppe cremose in scatola come scorciatoia. Usate gli avanzi o il pollo allo spiedo per renderla un pasto super facile, perfetto per una sera infrasettimanale invernale.
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Zuppa di salmone fresco
L’abete rosso
La zuppa di salmone è la zuppa cremosa e sostanziosa dei vostri sogni. Con formaggio, patate, panna e pesce fresco, questo piatto è apprezzato da tutti. Servite con cracker e guarnite con una spolverata di erbe fresche.
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Zuppa cremosa di pastinaca vegetariana con harissa
L’abete rosso / Cara Cormack
Le pastinache acquisiscono un sapore leggermente dolce e una consistenza cremosa una volta cotte, rendendole ideali per una zuppa frullata. Questa ricetta vegetariana di zuppa di pastinaca prevede solo pochi semplici ingredienti, con l’harissa che aggiunge un tocco di sapore.
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Zuppa di torta di pollo
L’abete rosso
Prendete tutti i sapori confortanti del pasticcio di pollo e trasformateli in una zuppa facile da preparare. Il brodo è addensato con farina e un po’ di panna. Per un tocco in più, servite la zuppa del pasticcio di pollo con biscotti freschi.
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Zuppa di formaggio alla birra
L’abete rosso / Leah Maroney
La zuppa di formaggio e birra è una vera delizia, che venga servita per una partita o per una semplice cena del fine settimana. Servite questa zuppa super cremosa in ciotole di pane o con abbondante pane croccante da intingere.
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Zuppa di salsiccia e patate con cavolo nero
L’Abete / Diana Chistruga
Verdure come patate e cavolo nero si cucinano con salsiccia e pancetta per un piatto unico saporito. Un po’ di farina e panna da cucina rende la zuppa di salsiccia e patate cremosa e appagante.
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Zuppa di frutti di mare con granchio e gamberi
L’Abete / Diana Chistruga
Questa zuppa di pesce densa e lussuosa contiene granchio e gamberi, ma puoi usare anche aragosta o capesante, se le hai. Servi con del pane per inzuppare fino all’ultimo boccone.
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Zuppa di patate in pentola istantanea
L’abete rosso / Leah Maroney
Riduci i tempi di cottura e prepara un solo piatto sporco usando la pentola a pressione per preparare la zuppa di patate . Con pancetta e formaggio, la tua famiglia adorerà questa sostanziosa zuppa.
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Zuppa di zucca butternut in pentola a cottura lenta
L’abete rosso / Leah Maroney
Zucca butternut e mele vengono cotte insieme in una pentola a cottura lenta prima di essere frullate in una zuppa naturalmente cremosa. Un tocco di latte di cocco aggiunge corposità, mantenendo questa saporita zuppa di zucca butternut vegana.
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Zuppa di broccoli e cheddar
kirin_photo / Getty Images
È difficile battere il sapore squisitamente saporito di broccoli e formaggio. Anche i bambini che non amano i broccoli adoreranno questa gustosa zuppa di broccoli e cheddar . Servitela con cracker e un’insalata a pranzo o a cena.