Abbiamo testato macchine per caffè espresso da 100 a 1.000 dollari: queste 8 hanno prodotto caffè perfetti

Migliore in assoluto

Macchina per caffè espresso Breville The Barista Express

$691 su Amazon


$670 da Walmart


700 dollari da Target

Se prendi sul serio l’espresso, hai bisogno di una macchina per espresso seria. Eccola. Per cominciare, è dotata di un macinacaffè conico integrato che macina i chicchi appena prima dell’erogazione, per un aroma super fresco. E, quando non hai voglia di un espresso, il macinacaffè può essere utilizzato anche per macinare i chicchi per la tua French press , il caffè filtrato o il tuo cold brew preferito .

Durante i test, abbiamo apprezzato la possibilità di personalizzazione, in particolare la possibilità di regolare la macinatura e la quantità. Una volta inserito nel portafiltro, un apposito strumento di rifinitura Razor Dose di dimensioni personalizzate appiattisce lo strato di macinato, creando la giusta distanza tra il caffè e l’acqua in ingresso. Certo, è necessario un po’ di pratica per imparare a usare questa macchina e ottenere il caffè perfetto, ma ne vale la pena.

Il serbatoio d’acqua da 2 litri offre spazio per un filtro a carbone rimovibile per un espresso dal sapore intenso, che richiede circa 45 secondi per ogni erogazione. Questa macchina ha una pressione di 15 bar e due preimpostazioni per erogazioni di dimensioni standard, ma è possibile ignorarle se si desidera un mocha ghiacciato extra large o solo una spruzzata di caffè per una ricetta. La lancia vapore è perfetta per creare latte caldo per tutte le bevande più elaborate.

Certo, questa macchina è più costosa di altre, ma ha un buon rapporto qualità-prezzo se cercate la migliore macchina per caffè espresso per ottenere risultati professionali a casa. Ha prestazioni persino superiori a modelli più costosi.

Dimensioni: 12 x 11 x 13,5 pollici | Schiumatore/Vapore: Sì | Macinacaffè: Sì

Miglior budget

Mr. Coffee Café Barista

$250
$200 su Amazon


$299
$ 183 da Walmart


200 dollari da Target

Mr. Coffee è presente sui piani cucina da generazioni e, oltre a un’impressionante linea di macchine da caffè americano , offre anche macchine per caffè espresso. Questa macchina non solo prepara l’espresso, ma include anche un cappuccinatore per cappuccini, caffellatte e altre bevande speciali. I serbatoi rimovibili per latte e acqua facilitano il riempimento e la pulizia, e tutti i componenti rimovibili sono chiaramente etichettati per facilitarne il montaggio.

La Café Barista ha ricevuto grandi elogi dopo averla provata. Per preparare l’espresso, è dotata di un semplice pannello touch per selezionare una o due dosi, e puoi interrompere l’erogazione se desideri una quantità inferiore di espresso. Sono disponibili anche impostazioni predefinite per un cappuccino o un latte macchiato singolo o doppio, e puoi anche montare il latte separatamente per bevande come la cioccolata calda o il macchiato . Per maggiore tranquillità, la macchina va automaticamente in stand-by dopo 15 minuti di inutilizzo.

Anche se abbiamo apprezzato le bevande preparate, l’espresso aveva un sapore più debole rispetto ad altre macchine, soprattutto quando si preparavano bevande a base di latte. È possibile che la macchina aggiunga troppa acqua, o che sia colpa del pressino in plastica che non consente di esercitare molta pressione.

Sebbene abbia un design elegante e moderno, non include un macinacaffè, quindi dovrete macinare i chicchi a casa o comprarli già macinati al supermercato. Detto questo, la facilità d’uso e il gusto gradevole la rendono un’ottima macchina per chi inizia a preparare l’espresso a casa.

Dimensioni: 12,6 x 8,86 x 11,22 pollici | Schiumatore/Vapore: Sì | Macinacaffè: No

Il miglior sfizio

Macchina per caffè espresso e macchina per caffè espresso Miele CM 5310 Silence

$ 1.749 su Amazon


$ 1.799 su Wayfair


$ 1.800 da Williams Sonoma

Una delle macchine più semplici da preparare, la Miele prepara 10 bevande diverse con la semplice pressione di un pulsante, quindi è perfetta per gli amanti del caffè che amano la varietà o per le famiglie che desiderano una bevanda diversa ogni mattina. Le bevande spaziano da un semplice espresso, che richiede 22 secondi per essere preparato, a una caffettiera piena da 1,2 litri. Apprezziamo anche il fatto che sia la macinatura che l’erogazione siano più silenziose della media, così la bevanda del mattino non sveglierà la casa.

Questa macchina superautomatica potrebbe sembrare inizialmente intimidatoria, ma l’abbiamo trovata facile da usare! Il touchscreen semplifica notevolmente la selezione della bevanda, e la macchina pressa automaticamente il caffè macinato dopo la macinatura. Anche il sistema di schiumatura del latte, che all’inizio sembrava complicato, si è rivelato più semplice del previsto. La parte più difficile è stata la configurazione iniziale, ma in seguito la macchina ha svolto egregiamente il suo compito, preparando espressi e cappuccini eccellenti.

Meglio ancora, quasi tutte le impostazioni delle bevande sono personalizzabili, tra cui la dose di caffè, la temperatura dell’acqua e la dimensione della porzione. È persino facile da pulire, e ha ottenuto un punteggio perfetto nei test. Questa è una delle macchine più costose che abbiamo testato, ma fa tutto, dalla macinatura all’erogazione, e ha abbastanza funzioni da rendere orgoglioso qualsiasi barista.

Dimensioni: 9,5 x 14,25 x 18,125 pollici | Schiumatore/Vapore: Sì | Macinacaffè: Sì

Miglior fornello

Bialetti Moka Express

$38 su Amazon


$36 su Wayfair


40 dollari da Williams Sonoma

Un caffè simile all’espresso può essere preparato sui fornelli, e questa moka ne è un ottimo esempio. Inventata quasi un secolo fa, la Moka Bialetti è da allora molto popolare. Sebbene tecnicamente non sia una vera e propria macchina per caffè espresso, poiché non può produrre la stessa pressione di una macchina, le somiglia abbastanza da essere classificata dagli addetti ai lavori come una macchina per caffè espresso da fornello.

La classica forma ottagonale di Bialetti è perfetta sui fornelli, esposta su una mensola o servita a tavola, e svolge una funzione fondamentale. La forma aiuta a diffondere il calore durante l’infusione. Potrebbe essere necessario sperimentare un po’ per trovare l’infuso più adatto alle proprie esigenze, ma consigliamo una macinatura più fine a fuoco medio per una tazza ricca in circa 10 minuti.

È dotato di una valvola di sicurezza brevettata per la protezione e si smonta facilmente per la pulizia e la conservazione. Dovrai lavarlo a mano, però, poiché la lavastoviglie potrebbe rovinare la finitura in alluminio lucido (sarà comunque utilizzabile). L’unico difetto di progettazione della Bialetti è il fatto che il manico può surriscaldarsi, anche a fuoco medio. Usa sempre un guanto o una presina quando lo rimuovi dal fornello.

Dimensioni: 4 x 9 pollici (modello da 6 tazze) | Cappuccinatore/vaporizzatore: no | Macinacaffè: no

Ideale per principianti

Macchina per caffè espresso Breville Bambino Plus

$489 su Amazon


$ 500 da Williams Sonoma


500 $ a Sur La Table

Nel corso degli anni abbiamo testato molti prodotti Breville e ne abbiamo apprezzato l’attenzione alla qualità e al design. La Bambino Plus è stata chiaramente progettata pensando a una nicchia di mercato: gli amanti del caffè che desiderano un ottimo espresso senza troppi fronzoli. E che lo desiderano in fretta, dato che la macchina si riscalda in soli tre secondi.

Non solo prepara un espresso forte, ma ti aiuta anche a preparare bevande con la lancia vapore automatica. La lancia funziona bene per la maggior parte del tempo, anche se durante i test ci sono stati alcuni casi in cui il contenitore del latte è traboccato. Puoi montare il latte manualmente se preferisci questo controllo. Una caratteristica particolarmente utile è che la macchina ti avvisa quando il latte ha raggiunto la temperatura desiderata.

Ci sono meno impostazioni per personalizzare l’infusione, ma questo fa parte del suo fascino, poiché la rende meno complessa e più facile da usare. Inoltre, non include un macinacaffè, ma è facile trovarne uno separato o acquistare chicchi pre-macinati. A differenza di alcune delle macchine più grandi che occupano spazio sul bancone per la colazione, il design sottile e leggero occupa molto meno spazio, rendendola ideale per le cucine più piccole. 

Dimensioni: 12,6 x 7,7 x 12,2 pollici | Schiumatore/Vapore: Sì | Macinacaffè: No

Il migliore sotto i 200 $

Macchina per caffè espresso Coffee Gator

$117
100 $ su Amazon

Questa macchina economica e compatta si adatta sia al tuo budget che al tuo bancone. Con soli 14 cm di larghezza e 26 cm di altezza, si adatta anche a spazi in cui una macchina più grande non potrebbe essere incastrata. 

Il Coffee Gator si riscalda in soli 20 secondi per una preparazione rapida, e l’espresso era abbastanza forte per i nostri gusti. Non include un macinacaffè, ma è abbastanza semplice averne uno separato o acquistare chicchi pre-macinati. Lo abbiamo testato con una varietà di chicchi e ogni volta ha prodotto deliziosi espressi con una crema ricca. Quando preparavamo latte e cappuccini, avremmo preferito che la lancia per la schiuma fosse più potente, ma questo è un problema di poco conto, considerando il prezzo.

È semplice da usare, quindi è un’ottima macchina per i principianti, soprattutto se non vogliono spendere una fortuna per una macchina di fascia alta prima di essere sicuri di voler preparare l’espresso a casa. La pulizia è semplice: basta rimuovere e sciacquare il portafiltro e la vaschetta raccogligocce rimovibile. Anche il serbatoio dell’acqua è rimovibile per una facile pulizia e riempimento.

Dimensioni: 12,4 x 5,5 x 10,3 pollici | Schiumatore/Vapore: Sì | Macinacaffè: No

Il migliore piccolo

Macchina per caffè espresso CASABREWS 20 Bar

$ 140 su Amazon

Ammettiamolo. Le macchine per caffè espresso possono essere grandi e intimidatorie. Alcune occupano molto spazio sul tavolo e, per alcuni di noi, potrebbero essere troppo complicate da usare senza la prima tazza di caffè per iniziare la giornata. Questa macchina compatta di Casabrews risolve questi problemi grazie al suo ingombro ridotto e al funzionamento a pulsante.

Certo, bisogna caricare il caffè e pressarlo, ma il misurino/pressino incluso semplifica questa parte. Sebbene sia consigliabile preparare una dose di acqua calda prima di preparare una tazza di caffè espresso, abbiamo scoperto che anche caricare il caffè la sera prima funziona, quindi basta premere un pulsante per iniziare la preparazione.

Un altro pulsante attiva la modalità vapore/schiuma, che può essere utilizzata anche per scaldare il latte e ottenere una cioccolata calda super schiumosa. Dopo la schiumatura, la macchina deve raffreddarsi prima di poter preparare altro espresso, quindi se sono necessarie più dosi di caffè, è bene tenerlo presente ed effettuare tutte le preparazioni prima di passare alla schiumatura. Anche se non vedremo questo modello in una caffetteria, apprezziamo la facilità di preparare un espresso o un caffellatte a casa.

Dimensioni: 12,28 x 5,47 x 11,97 pollici | Schiumatore/Vapore: Sì | Macinacaffè: No

Il più versatile

Macchina per caffè espresso e macchina per caffè espresso All-in-One De’Longhi

$320 su Amazon


$205 su Wayfair


300 dollari da Target

Non c’è bisogno di scegliere tra caffè o espresso con questa macchina multifunzione che prepara entrambi, e lo fa bene. Un lato della macchina contiene una caraffa in vetro da 10 tazze per un delizioso caffè filtro, mentre l’altro ha un portafiltro e un cappuccinatore. Questo design semplifica la scelta della configurazione e l’avvio della preparazione. Ancora meglio, è possibile preparare sia caffè che espresso contemporaneamente, il che è perfetto per feste e brunch.

Quando abbiamo testato questa macchina, è stata la più veloce a produrre vapore, ci ha dato la migliore schiuma di latte e ha avuto il tempo di recupero più rapido tra una bevanda e l’altra, permettendoci di preparare gli espressi velocemente. È facile scegliere tra una schiuma densa e fine per i caffellatte e una schiuma più leggera e soffice per i cappuccini. Anche il sapore del caffè è stato valutato positivamente dai nostri tester, con un caffè eccellente e un espresso superiore alla media.

La pulizia è stata facile, con solo qualche residuo di caffè incastrato da gestire. Purtroppo, a volte l’acqua fuoriusciva dalla vaschetta raccogli-gocce quando era piena, quindi abbiamo dovuto fare attenzione e ricordarci di svuotarla regolarmente. Il serbatoio dell’acqua per l’espresso semplifica la pulizia e il riempimento, e per il caffè è presente un serbatoio a caricamento frontale.

Dimensioni: 11,02 x 14,52 x 12,79 pollici | Schiumatore/Vapore: Sì | Macinacaffè: No